手作りのシートパンと機械刻印されたシートパンの違いは何ですか?
1)シートパンとは何ですか?
シートパン、ベーキングトレイ、またはベーキングシートは、オーブンで使用される平らな長方形の金属製のパンです。
業務用厨房で使用される業務用シートパンは、通常、アルミニウム製で、縁の周囲に1インチ(2.5 cm)の隆起した縁があります。
すべての耐熱皿と同様に、これらの皿はさまざまな材料で作ることができますが、主にアルミニウムまたはステンレス鋼です。市販のフライパンは、アルミニウムの導電性、反射性、および食品接着性と、内側のスチールコアの剛性、質量、および強度を兼ね備えたアルミナイズドスチールから作られることがあります。
ロールパン、ペストリー、クッキー、シートケーキ、スイスロール、ピザなどの平らな製品を焼くためによく使用されます。
手作りのスタンプとマシンスタンプの違いは何ですか?
あなたが私達の販売に話すとき、時々あなたは手作りの技量があなたにとって受け入れられないならばあなたが探しているトレイに新しい型を持っている必要があると言われます。
それから質問が来ます、違いは何ですか。
ここで私は2つの主なポイントを挙げます:
1)手作りのシートパンは、板金のキャスティング、曲げ加工、または溶接によって作られます。パンを覗くと、四隅にふるいがあります。
2)マシンスタンプとは、型によって作られたパン本体、および油圧プレスによるスタンプを意味します。このようにして、トレイ本体は角に漏れがなく、完全に1つの部品になります。
2種類の選び方
率直に言って、あなたの予算と用法が唯一の基準です。
ケーキ製品の場合は、機械のスタンプが必要です。
パン/クッキー製品の場合、特定の数量(4000〜5000個)に達し、ベーキングシートの需要が高い場合は、マシンスタンプを選択してください。
あなたが数百個しか必要としないとき、手作りは高い金型コストを考慮して最初の選択であるべきです。
これが賢明な決断を下すのに役立つことを願っています。
私たちに関しては
Tsingbuy Industry Limitedは、中国のシートパン工場で、12年以上販売されているクッキーシートの製造を専門としています。それはその品質とサービスのために耐熱皿業界で歓迎されています、そしてトップの一つ OEMフルシートパンサプライヤー。シート鍋のほかに、Tsingbuy Industry Limitedはバゲットトレイのような耐熱皿の他の様々なシリーズを持っています、 パン、冷却ラック、OEM業界のカップトレイ、ベーカリートロリー、およびあらゆる種類のカスタマイズされた耐熱皿。