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最も一般的な問題と製パン中の10の理由
この箇所では、最も一般的な問題とその原因について説明します。天板のトレイに最適な金属素材は何ですか?
これは完全に真実です。金属製の天板は、食品に安全で、優れた熱伝導率、優れた耐久性、長寿命、低価格という特徴を備えており、依然として天板市場で主導的な役割を果たしています。伝統的なデンマークの生地の泡立て器とは何ですか？
伝統的な大まかな泡立て器は、安価でコンパクトで柔軟で便利なペストリーツールです。それはすべてのパン屋と主婦によって所有されるに値します。グルテン形成に影響する主な要因は何ですか
毎日のベーキングで最も一般的で基本的な材料の1つとして、小麦粉は見た目ほど単純ではないため、パンの性能を制御するのは非常に困難です。パンを作るためのツールと機器
ベーキングにいくつかの小さいがスマートなガジェットを導入する前に、今日はパンを作るのに必要なツールと機器を紹介します。最も人気のあるケーキの種類
最も人気のあるケーキはQifengケーキ、スポンジケーキ、エンジェルケーキ、パウンドケーキ、ムースケーキ、チーズケーキ、マフィンケーキ、Bundtケーキです。おいしいパンのさまざまな味
パンは、美味しい朝食とアフタヌーンティーに欠かせない食べ物です。ここでは、世界中で最も人気のある10種類のパンを紹介します。ベーキングシートパンの最適なサイズ.
オーブン用の天板トレイを選ぶとき、うずうずしていますか?複数の最も一般的なサイズがあり、他の多くの異なるサイズと同様に、どのサイズのベーキングシートパンを選択する必要がありますか?さまざまなサイズのベーキング トレイの中で、最適なものと最適なものを選択したり、いくつかの異なるサイズのシート トレイのセットを選択したりして、最高のベーキング パフォーマンスと最高のベーキング効率を達成し、コストを節約できるようにするために、何に注意する必要がありますか?より多くのトレイをバーリングし、私たちの労力を可能な限り節約します。Cordierite Baking Pizza Stoneとその利点は何ですか？
この記事では、コージェライトベーキングピザストーンからメタルベーキングピザトレイまでの利点について説明します。パン屋さんのクーシェとその使い方
ベーカリーには高品質のベーキングカウチが欠かせません。ここで私たちはあなたにベーキングカウチメーカーからのパッセンジャーをお届けします。私たちは最も自然な素材であり、パンのカウチとしてふさわしいリネンブレッドベーキングカウチの情報と使用法を共有します。
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インテリジェント制御ロータリー オーブン - 1 トロリー 32 トレイ
軽いカスタマイズが可能です
モデル: BSM-32RI/32CI/32DI
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製品名: 回転オーブン、回転ラック オーブン、商業ベーカリー オーブン、工業用ベーキング オーブン
材質: ステンレス鋼
加熱方法: ガス/ディーゼル/電気はオプションです
電力: ガス/ディーゼルオーブン用 3.5KW、電気オーブン用 54KW
電圧: 380V 3N~
容量: トロリー 1 台、400*600 mm / 460*720 mm のトレイ 32 枚
機能: 熱風ベーキングパン、ケーキ、ピザ、クッキー、トーストなど
アプリケーション: ベーカリー、レストラン、ホテル、食品工場など
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ベーカリー用工業用回転ラックオーブン - 2トロリー64トレイ
軽いカスタマイズが可能です
型式：BSM-64R/64C/64D
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製品名: 回転オーブン、回転ラック オーブン、商業ベーカリー オーブン、工業用ベーキング オーブン
材質: ステンレス鋼
加熱方法: ガス/ディーゼル/電気はオプションです
電力: ガス/ディーゼルオーブン用 5KW、電気オーブン用 72KW
電圧: 380V 3N~
容量：トロリー2台、400×600mm / 460×720mmのトレイ64枚
機能: 熱風ベーキングパン、ケーキ、ピザ、クッキー、トーストなど
アプリケーション: ベーカリー、レストラン、ホテル、食品工場など
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業務用ベーカリーロータリーオーブン - 1 トロリー 32 トレイ
軽いカスタマイズが可能です
型式：BSM-32R/32C/32D
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製品名: 回転オーブン、回転ラック オーブン、商業ベーカリー オーブン、工業用ベーキング オーブン
材質: ステンレス鋼
加熱方法: ガス/ディーゼル/電気はオプションです
電力: ガス/ディーゼルオーブン用 3.5KW、電気オーブン用 54KW
電圧: 380V 3N~
容量: トロリー 1 台、400*600 mm / 460*720 mm のトレイ 32 枚
機能: 熱風ベーキングパン、ケーキ、ピザ、クッキー、トーストなど
アプリケーション: ベーカリー、レストラン、ホテル、食品工場など
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高級電気オーブン - 3デッキ9トレイ
モデル: BSM-90DH
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製品名: 高級電気オーブン、ベーカリーオーブン、商業パンオーブン、工業用オーブン
加熱方法: 電気
電力: 24KW
電圧: 380V 3N
材質: 1.2 mm 厚のステンレススチールシェル、インナーチャンバー、1.5 mm 厚の 201 ミラーパネルステンレススチール
容量: 400*600mm (15.75 x 23.6 インチ) のトレイ 9 個用の 3 デッキ
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ヨーロピアンスタイルのインテリジェント電気オーブン
モデル: BSM-60DS
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製品名: 電気オーブン、ベーカリーオーブン、パン焼きオーブン
加熱方法: 電気
電力: 19.3KW
電圧: 380-415 V
材質: 1.2 mm 厚のステンレススチールシェル、インナーチャンバー、1.5 mm 厚の 201 ミラーパネルステンレススチール
容量: 400*600mm (15.75 x 23.6 インチ) のトレイ 6 個用の 3 デッキ
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工業用コンベヤ電気ピザオーブン
モデル: BSM-15D
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製品名: 工業用ピザオーブン、電気ピザオーブン、コンベアピザオーブン
材質: ステンレス鋼とアルミメッキ鋼構造
加熱方法: 電気
電力: 10KW
電圧: 220-240 V / 380-415 V
温度：65℃～300℃
北西：120kg
全体寸法: 1480x910x450mm
チェーンサイズ：2610x380mm
アプリケーション: ベーカリー、レストラン、ピザ店、食品工場などの商業用
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電気対流オーブン - 4 トレイ
モデル: BSM-4D
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商品名：電気コンベクションオーブン 4段
材質: ステンレス鋼構造
全体寸法: 680x647x525 mm
加熱方法: 電気
電力: 4.5KW
電圧: 220-240 V
北西：38KG
容量: 315x435 mm (12.4x17.13 インチ) のトレイ 4 枚
アプリケーション: 家庭のキッチン、レストラン、ベーカリーなど
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専用電気オーブン - 3段6段用
軽いカスタマイズが可能です
モデル:BSM-60DSJ
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製品名：専用電気オーブン、ベーカリーオーブン、パン焼きオーブン
加熱方法: 電気
電力: 19.3KW
電圧: 105-110 V / 220-240 V / 380-415 V
材質: 1.2 mm 厚のステンレススチールシェル、インナーチャンバー、1.5 mm 厚の 201 ミラーパネルステンレススチール
容量: 400*600mm (15.75 x 23.6 インチ) のトレイ 6 枚用の 3 デッキ、* 最大 460*720mm (18 x 28.3 インチ)、460*660mm (18 x 26 インチ)、450*650mm ( 17.7×25.6インチ)
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ミニ熱風ロータリーコンベクションオーブン
軽いカスタマイズが可能です
モデル:BSM-5DHX
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製品名：ミニロータリーコンベクションオーブン、熱風循環オーブン
加熱方法: 電気
電力: 9KW
電圧: 105-110 V / 220-240 V / 380-415 V
北西：230kg
材質: 1.2 mm 厚のステンレススチールシェル、インナーチャンバー、1.5 mm 厚の 201 ミラーパネルステンレススチール
容量: 400*600mm (15.75 x 23.6 インチ) のトレイ 5 枚、* 最大 460*720mm (18 x 28.3 インチ)、460*660mm (18 x 26 インチ)、450*650mm (17.7 x 25.6 インチ) などの他の適用可能なベーキングトレイサイズインチ）
