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Il problema più comune e le 10 ragioni durante la preparazione del pane
In questo passaggio, parleremo del problema più comune e delle cause che potrebbero esserlo.Qual è il miglior materiale metallico per una teglia?
Questa è totalmente la verità. La teglia in metallo è ancora il ruolo principale nel mercato delle teglie con le sue caratteristiche di sicurezza alimentare, eccellente conduttività termica, buona durata, lunga durata e prezzo basso.Qual è il tradizionale impasto danese?
Un frullino tradizionale è uno strumento da pasticceria economico, compatto, flessibile e comodo. Merita di essere di proprietà di ogni fornaio e casalinga.Quali sono i principali fattori che influenzano la formazione di glutine
Essendo uno dei materiali più comuni e di base nella cottura quotidiana, la farina non è così semplice come sembra, il che rende molto difficile il controllo delle prestazioni dei panettieri.Strumenti e attrezzature per fare il pane
Prima di introdurre alcuni piccoli ma intelligenti gadget in cottura, oggi introdurremo gli strumenti e le attrezzature necessarie per fare il pane.I tipi di torta più popolari
Le torte più popolari sono Qifeng Cake, Pan di Spagna, Angel Cake, Pound Cake, Mousse Cake, Cheese Cake, Muffin Cake, Bundt Cake.Qual è la dimensione migliore di una teglia da forno?
Stai andando a spirale quando decidi di scegliere una teglia per il tuo forno? Ci sono più dimensioni più comuni e insieme ad altre molte dimensioni diverse, quale dimensione della teglia dovrebbe essere scelta? Cosa dovremmo notare tra teglie di diverse dimensioni, in modo da poter scegliere la migliore e la più adatta, oppure scegliere di avere un set di teglie con diverse dimensioni, raggiungendo le migliori prestazioni di cottura e la massima efficienza di cottura, risparmiando sui costi per seppellire più vassoi e risparmiare il più possibile il nostro lavoro.Diversi sapori di pane delizioso
Il pane è sempre un alimento imperdibile per una buona colazione e per il tè pomeridiano. Qui presentiamo 10 tipi di pane più popolari in tutto il mondo.Che cos'è Cordierite Baking Pizza Stone e i suoi vantaggi?
In questo passaggio, condivideremo con voi i vantaggi della cordierite che cuoce la pizza in pietra su una teglia per pizza in metallo.Cosa è Baker's Couche e come usarlo
La panatura di alta qualità è essenziale per i fornai. Qui vi consegniamo un passaporto del produttore di couche da forno, condivideremo le informazioni e gli usi della panificazione del pane in lino, che è il materiale più naturale e in grado di adattarsi alla cottura del panettiere.
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Macchine da forno
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Forno Rotante a Controllo Intelligente - 1 Carrello 32 Teglie
È disponibile una leggera personalizzazione
Modello: BSM-32RI/32CI/32DI
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Nome del prodotto: forno rotante, forno a cremagliera rotante, forno per panetteria commerciale, forno industriale
Materiale: acciaio inossidabile
Modo di riscaldamento: gas/diesel/elettrico è opzionale
Potenza: 3,5KW per forno gas/diesel, 54KW per forno elettrico
Voltaggio: 380 V 3 N~
Capacità: 1 carrello, 32 vassoi da 400*600 mm / 460*720 mm
Funzione: cottura ad aria calda di pane, torte, pizza, biscotti, toast, ecc
Applicazione: panetteria, ristorante, hotel, fabbrica alimentare ecc
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Forno Industriale a Carrello Girevole per Panificazione - 2 Carrello 64 Teglie
È disponibile una leggera personalizzazione
Modello: BSM-64R/64C/64D
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Nome del prodotto: forno rotante, forno a cremagliera rotante, forno per panetteria commerciale, forno industriale
Materiale: acciaio inossidabile
Modo di riscaldamento: gas/diesel/elettrico è opzionale
Potenza: 5KW per forno gas/diesel, 72KW per forno elettrico
Voltaggio: 380 V 3 N~
Capacità: 2 carrelli, 64 teglie da 400*600 mm / 460*720 mm
Funzione: cottura ad aria calda di pane, torte, pizza, biscotti, toast, ecc
Applicazione: panetteria, ristorante, hotel, fabbrica alimentare ecc
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Forno Rotante Per Panetteria Commerciale - 1 Carrello 32 Teglie
È disponibile una leggera personalizzazione
Modello: BSM-32R/32C/32D
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Nome del prodotto: forno rotante, forno a cremagliera rotante, forno per panetteria commerciale, forno industriale
Materiale: acciaio inossidabile
Modo di riscaldamento: gas/diesel/elettrico è opzionale
Potenza: 3,5KW per forno gas/diesel, 54KW per forno elettrico
Voltaggio: 380 V 3 N~
Capacità: 1 carrello, 32 vassoi da 400*600 mm / 460*720 mm
Funzione: cottura ad aria calda di pane, torte, pizza, biscotti, toast, ecc
Applicazione: panetteria, ristorante, hotel, fabbrica alimentare ecc
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Forno elettrico di lusso - 3 piani 9 vassoi
Modello: BSM-90DH
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Nome del prodotto: forno elettrico di lusso, forno per panetteria, forno per pane commerciale, forno industriale
Modo di riscaldamento: elettrico
Potenza: 24KW
Voltaggio: 380 V 3 N
Materiale: guscio in acciaio inossidabile spesso 1,2 mm, camera interna, pannello a specchio 201 spesso 1,5 mm in acciaio inossidabile
Capacità: 3 piani per 9 vassoi da 400*600 mm (15,75 x 23,6 pollici)
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Forno elettrico intelligente in stile europeo
Modello: BSM-60DS
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Nome del prodotto: forno elettrico, forno per panetteria, forno per il pane
Modo di riscaldamento: elettrico
Potenza: 19,3KW
Voltaggio: 380-415 V
Materiale: guscio in acciaio inossidabile spesso 1,2 mm, camera interna, pannello a specchio 201 spesso 1,5 mm in acciaio inossidabile
Capacità: 3 piani per 6 vassoi da 400*600 mm (15,75 x 23,6 pollici)
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Forno elettrico per pizza a trasportatore industriale
Modello: BSM-15D
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Nome del prodotto: forno per pizza industriale, forno per pizza elettrico, forno per pizza a nastro trasportatore
Materiale: struttura in acciaio inossidabile e acciaio alluminato
Modo di riscaldamento: elettrico
Potenza: 10KW
Voltaggio: 220-240 V / 380-415 V
Temperatura: 65 ℃ -300 ℃
N.B.: 120 KG
Dimensione complessiva: 1480x910x450mm
Misura catena: 2610x380mm
Applicazione: per uso commerciale in panetteria, ristorante, pizzeria, fabbrica alimentare ecc
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Forno Elettrico A Convezione - 4 Teglie
Modello: BSM-4D
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Nome prodotto: forno elettrico a convezione - 4 teglie
Materiale: struttura in acciaio inossidabile
Dimensioni complessive: 680x647x525 mm
Modo di riscaldamento: elettrico
Potenza: 4,5KW
Voltaggio: 220-240 V
NW: 38KG
Capacità: 4 vassoi da 315x435 mm (12,4x17,13 pollici)
Applicazione: cucina domestica, ristorante, panetteria ecc
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Forno elettrico esclusivo - 3 camere per 6 teglie
È disponibile una leggera personalizzazione
Modello: BSM-60DSJ
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Nome del prodotto: forno elettrico esclusivo, forno per panetteria, forno per il pane
Modo di riscaldamento: elettrico
Potenza: 19,3KW
Voltaggio: 105-110 V / 220-240 V / 380-415 V
Materiale: guscio in acciaio inossidabile spesso 1,2 mm, camera interna, pannello a specchio 201 spesso 1,5 mm in acciaio inossidabile
Capacità: 3 ripiani per 6 vassoi da 400*600 mm (15,75 x 23,6 pollici), * Altre dimensioni di teglie applicabili come 460*720 mm massimo (18 x 28,3 pollici), 460*660 mm (18 x 26 pollici), 450*650 mm ( 17,7 x 25,6 pollici)
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Mini forno a convezione rotante ad aria calda
È disponibile una leggera personalizzazione
Modello: BSM-5DHX
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Nome del prodotto: mini forno a convezione rotante, forno a circolazione d'aria calda
Modo di riscaldamento: elettrico
Potenza: 9KW
Voltaggio: 105-110 V / 220-240 V / 380-415 V
NW: 230 KG
Materiale: guscio in acciaio inossidabile spesso 1,2 mm, camera interna, pannello a specchio 201 spesso 1,5 mm in acciaio inossidabile
Capacità: 5 vassoi da 400*600 mm (15,75 x 23,6 pollici), * Altre dimensioni di teglie applicabili come 460*720 mm massimo (18 x 28,3 pollici), 460*660 mm (18 x 26 pollici), 450*650 mm (17,7 x 25,6 pollici) pollice)
