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Qual è il miglior materiale metallico per una teglia?
Questa è totalmente la verità. La teglia in metallo è ancora il ruolo principale nel mercato delle teglie con le sue caratteristiche di sicurezza alimentare, eccellente conduttività termica, buona durata, lunga durata e prezzo basso.Il problema più comune e le 10 ragioni durante la preparazione del pane
In questo passaggio, parleremo del problema più comune e delle cause che potrebbero esserlo.Quali sono i principali fattori che influenzano la formazione di glutine
Essendo uno dei materiali più comuni e di base nella cottura quotidiana, la farina non è così semplice come sembra, il che rende molto difficile il controllo delle prestazioni dei panettieri.Qual è il tradizionale impasto danese?
Un frullino tradizionale è uno strumento da pasticceria economico, compatto, flessibile e comodo. Merita di essere di proprietà di ogni fornaio e casalinga.Strumenti e attrezzature per fare il pane
Prima di introdurre alcuni piccoli ma intelligenti gadget in cottura, oggi introdurremo gli strumenti e le attrezzature necessarie per fare il pane.Qual è la dimensione migliore di una teglia da forno?
Stai andando a spirale quando decidi di scegliere una teglia per il tuo forno? Ci sono più dimensioni più comuni e insieme ad altre molte dimensioni diverse, quale dimensione della teglia dovrebbe essere scelta? Cosa dovremmo notare tra teglie di diverse dimensioni, in modo da poter scegliere la migliore e la più adatta, oppure scegliere di avere un set di teglie con diverse dimensioni, raggiungendo le migliori prestazioni di cottura e la massima efficienza di cottura, risparmiando sui costi per seppellire più vassoi e risparmiare il più possibile il nostro lavoro.Che cos'è Cordierite Baking Pizza Stone e i suoi vantaggi?
In questo passaggio, condivideremo con voi i vantaggi della cordierite che cuoce la pizza in pietra su una teglia per pizza in metallo.I tipi di torta più popolari
Le torte più popolari sono Qifeng Cake, Pan di Spagna, Angel Cake, Pound Cake, Mousse Cake, Cheese Cake, Muffin Cake, Bundt Cake.Diversi sapori di pane delizioso
Il pane è sempre un alimento imperdibile per una buona colazione e per il tè pomeridiano. Qui presentiamo 10 tipi di pane più popolari in tutto il mondo.Cosa è Baker's Couche e come usarlo
La panatura di alta qualità è essenziale per i fornai. Qui vi consegniamo un passaporto del produttore di couche da forno, condivideremo le informazioni e gli usi della panificazione del pane in lino, che è il materiale più naturale e in grado di adattarsi alla cottura del panettiere.
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Forno a convezione rotativa
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Forno a convezione per panetteria Forno a griglia rotante a 10 teglie
Modello: BSCV-10GR
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Nome del prodotto: forno a cremagliera rotante, forno a convezione ad aria calda, forno a gas, forno per panetteria, forno per il pane
Modo di riscaldamento: elettrico
DIM.EST.: 915*1425*1895mm
Potenza: 0,9KW
Voltaggio: 220 V~
N.W: 460 KG
Capacità: 10 vassoi da 400*600 mm (15,75 x 23,6 pollici), * Altre dimensioni di teglie applicabili come 460*720 mm massimo (18 x 28,3 pollici), 460*660 mm (18 x 26 pollici), 450*650 mm (17,7 x 25,6 pollici)
Altro design: con cestello inferiore a 2 strati per 4 vassoi
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Forno Elettrico Per Cottura Del Pane, Forno A Convezione Commerciale A 8 Teglie
Modello: BSCV
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Nome del prodotto: forno elettrico, forno a convezione, forno per panetteria, forno, forno per il pane, forno per pizza
Modo di riscaldamento: elettrico e gas sono opzionali
DIM.EST.: 870*1165*1130mm
Potenza: 13KW
Voltaggio: 380 V 3 N ~
N.W: 300 KG
Capacità: 8 vassoi da 400*600 mm (15,75 x 23,6 pollici)
Applicazione: panetteria commerciale, stabilimento alimentare industriale, ristorante, mensa ecc
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Forno da forno industriale a 10 vassoi Forno a convezione per panetteria
Modello: BSCV
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Nome del prodotto: forno a convezione, forno per panetteria, forno, forno per il pane, forno elettrico, forno a gas
Modo di riscaldamento: elettrico e gas sono opzionali
DIM.EST.: 880x1240x1530 mm
Potenza: 16KW
Voltaggio: 380 V 3 N ~
N.W: 300 KG
Capacità: 10 vassoi da 400*600 mm (15,75 x 23,6 pollici)
Applicazione: panetteria commerciale, stabilimento alimentare industriale, ristorante, mensa ecc
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Forno elettrico a convezione a circolazione d'aria calda a 5 vassoi
Modello: BSCV
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Nome del prodotto: forno elettrico, forno a convezione, forno per panetteria, forno, forno per il pane, forno per pizza
Modo di riscaldamento: elettrico e gas sono opzionali
DIM.EST.: 870*1215*815mm
Potenza: 8KW
Voltaggio: 380 V 3 N ~
N.W: 300 KG
Capacità: 5 vassoi da 400*600 mm (15,75 x 23,6 pollici)
Applicazione: panetteria commerciale, stabilimento alimentare industriale, ristorante, mensa ecc
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Forno rotativo a convezione ad aria calda a 5 teglie con cella di lievitazione
Modello: BSCV-5D-12P
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Capacità: 5 teglie (forno) armadio di lievitazione indipendente
Tecnologia: sistema rotante a 360° con potente circolazione dell'aria calda
Struttura: design impilato verticale 2 in 1 salvaspazio
Materiale: acciaio inossidabile di grado industriale e adatto agli alimenti
Applicazione: ideale per pane, torte, pasticcini, biscotti e dolci artigianali
Dimensioni del vassoio adatte: 400*600 mm (15,75 x 23,6 pollici), * Altre dimensioni della teglia da forno applicabili come 460*720 mm massimo (18 x 28,3 pollici), 460*660 mm (18 x 26 pollici), 450*650 mm (17,7 x 25,6 pollici)
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Mini forno a convezione rotante ad aria calda
È disponibile una leggera personalizzazione
Modello: BSM-5DHX
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Nome del prodotto: mini forno a convezione rotante, forno a circolazione d'aria calda
Modo di riscaldamento: elettrico
Potenza: 9KW
Voltaggio: 105-110 V / 220-240 V / 380-415 V
NW: 230 KG
Materiale: guscio in acciaio inossidabile spesso 1,2 mm, camera interna, pannello a specchio 201 spesso 1,5 mm in acciaio inossidabile
Capacità: 5 vassoi da 400*600 mm (15,75 x 23,6 pollici), * Altre dimensioni di teglie applicabili come 460*720 mm massimo (18 x 28,3 pollici), 460*660 mm (18 x 26 pollici), 450*650 mm (17,7 x 25,6 pollici) pollice)
