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天板のトレイに最適な金属素材は何ですか?
これは完全に真実です。金属製の天板は、食品に安全で、優れた熱伝導率、優れた耐久性、長寿命、低価格という特徴を備えており、依然として天板市場で主導的な役割を果たしています。最も一般的な問題と製パン中の10の理由
この箇所では、最も一般的な問題とその原因について説明します。グルテン形成に影響する主な要因は何ですか
毎日のベーキングで最も一般的で基本的な材料の1つとして、小麦粉は見た目ほど単純ではないため、パンの性能を制御するのは非常に困難です。伝統的なデンマークの生地の泡立て器とは何ですか?
伝統的な大まかな泡立て器は、安価でコンパクトで柔軟で便利なペストリーツールです。それはすべてのパン屋と主婦によって所有されるに値します。パンを作るためのツールと機器
ベーキングにいくつかの小さいがスマートなガジェットを導入する前に、今日はパンを作るのに必要なツールと機器を紹介します。ベーキングシートパンの最適なサイズ.
オーブン用の天板トレイを選ぶとき、うずうずしていますか?複数の最も一般的なサイズがあり、他の多くの異なるサイズと同様に、どのサイズのベーキングシートパンを選択する必要がありますか?さまざまなサイズのベーキング トレイの中で、最適なものと最適なものを選択したり、いくつかの異なるサイズのシート トレイのセットを選択したりして、最高のベーキング パフォーマンスと最高のベーキング効率を達成し、コストを節約できるようにするために、何に注意する必要がありますか?より多くのトレイをバーリングし、私たちの労力を可能な限り節約します。Cordierite Baking Pizza Stoneとその利点は何ですか?
この記事では、コージェライトベーキングピザストーンからメタルベーキングピザトレイまでの利点について説明します。最も人気のあるケーキの種類
最も人気のあるケーキはQifengケーキ、スポンジケーキ、エンジェルケーキ、パウンドケーキ、ムースケーキ、チーズケーキ、マフィンケーキ、Bundtケーキです。おいしいパンのさまざまな味
パンは、美味しい朝食とアフタヌーンティーに欠かせない食べ物です。ここでは、世界中で最も人気のある10種類のパンを紹介します。パン屋さんのクーシェとその使い方
ベーカリーには高品質のベーキングカウチが欠かせません。ここで私たちはあなたにベーキングカウチメーカーからのパッセンジャーをお届けします。私たちは最も自然な素材であり、パンのカウチとしてふさわしいリネンブレッドベーキングカウチの情報と使用法を共有します。
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10 トレイロータリー対流オーブンベーカリーパンオーブン
- 型式:BSCV-10DHX
- 加熱方法: 電気
- 電源:オーブン380V 3N~/50Hz
- 電圧: オーブン 19KW
- 外寸: 915*1430*1945mm
- オーブン容量: 12 トレイ (400*600mm/460*720mm/460*660mm/450*650mm)
- 重量: 330KG
商業電気ベーカリーパン焼きオーブン 10 トレイロータリー対流オーブン回転ラックオーブン
製品概要
トレイラック付きロータリーコンベクションオーブンは、ベーカリー、カフェ、ペストリーショップ、レストラン、食品生産施設向けに設計された、大容量で多用途のベーキングソリューションです。オーブンチャンバーの下に便利な内蔵トレイ保管ラックを備えたこのユニットは、作業スペースの効率を最適化しながら生産性を最大化するのに役立ちます。
このモデルは、10 トレイのロータリー コンベクション オーブンとその下にある専用の保管ラックを備えており、十分なベーキング能力と中規模から大規模の生産に便利なトレイの編成を提供します。回転ラック システムと強力な熱風循環技術により、均一な熱分布が保証され、どのトレイでも一貫したベーキング結果が得られます。
インテリジェントなコントロールパネル、プログラム可能なレシピ、温度と湿度の制御、蒸気注入、およびタイミング機能を備えたオーブンにより、オペレーターはパン、バゲット、バーガーバンズ、職人のパン、ペストリー、タルト、ケーキなどを含むさまざまな焼き製品を簡単に製造できます。
堅牢な構造、信頼性の高いパフォーマンス、カスタマイズ オプションを備えたこのロータリー コンベクション オーブンは、効率、品質、使いやすさを求めるプロのベーキング作業にとって理想的な選択肢です。 Bakesphere — 信頼できる 中国のコンベクションオーブンメーカー−世界中の商用および産業用ベーキング施設向けに ODM および OEM サービスと包括的なソリューションを提供します。
10 トレイロータリー コンベクション オーブンの下に収納トレイ ラック付きの製品の特徴
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直感的なタッチスクリーンインターフェイス
オーブンにはユーザーフレンドリーなインテリジェントタッチコントロールパネルが装備されており、オペレーターはベーキングパラメーターを簡単かつ正確に微調整できます。
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ロータリーラックシステム
10 トレイの回転ラック設計により、すべてのトレイが均等に熱にさらされることが保証され、均一な色、食感、膨らみを備えた焼き菓子が一貫して提供されます。
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効率的な熱風の対流
強力な強制空気循環により、広々としたベーキング チャンバー全体に均一な熱分布が保証され、温度変動が最小限に抑えられ、バッチ間の一貫性が向上します。
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便利なトレイ収納ラック
オーブンチャンバーの下にある統合型収納ラックは、ベーキングトレイを保持するための十分なスペースを提供し、整理を簡素化し、ベーキングワークフローを合理化します。ベイクスフィア
中国のベーカリーオーブン工場 より多くのモデルとカスタム サービスを提供します。
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正確な温度調節
正確なサーモスタット制御により、オペレーターはベーキング温度を特定のレシピに合わせることができ、毎回信頼性が高く再現性のある結果を保証します。
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調整可能な湿度制御
柔軟な湿度管理システムにより、ユーザーはさまざまな製品の水分レベルを調整し、クラストの質感や全体的な外観を向上させることができます。
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統合されたスチームインジェクション
搭載された蒸気発生器は、最適な皮のサクサク感、光沢、構造を促進し、職人のパン、バゲット、その他の特製焼き菓子に最適です。
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12 レシピメモリスロット
最大 12 個のカスタム ベーキング プログラムを保存してすぐに呼び出すことができるため、準備時間が大幅に短縮され、日常業務が合理化されます。
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プログラマブルなタイミング機能
内蔵タイマーにより、オペレーターは正確なベーキング時間を設定できるため、一定の品質を維持しながら、常時監視する必要性が軽減されます。
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オーブン内部の照明
明るい室内照明により、スタッフはドアを開けずに製品の進行状況を監視できるため、安定した温度と湿度レベルを維持できます。
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現代的なスタイル
ブルーの強化ガラスドアと一致するシリコンシールの組み合わせにより、効果的な保温性と洗練されたプロフェッショナルな外観の両方を実現します。
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多彩なベーキング機能
トースト、バゲット、バーガーバンズ、職人のパン、ペストリー、タルト、ケーキ、クッキーなど、幅広いアイテムに最適です。
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カスタマイズされた構成が利用可能
個々の生産ニーズに合わせて、電圧、トレイ寸法、その他の仕様を含むオプションのカスタマイズが可能です。

