商業電気コームオーブンベーカリーパン焼きオーブン 5 トレイロータリー対流オーブンプルーファー付き

製品概要

プルーファー付きロータリー コンベクション オーブンは、パン屋、カフェ、ペストリー ショップ、レストラン、食品生産施設向けに設計された、コンパクトで多用途のベーキング ソリューションです。発酵機能とベーキング機能を 1 つの統合ユニットに組み込んだこのオーブンは、必要な床面積を最小限に抑えながら生産性を最大化するのに役立ちます。

この装置は、統合された 12 トレイのプルーファーまたは保管ラックを備えた 5 トレイおよび 10 トレイのロータリー オーブン モデルを含む 3 つの構成で利用可能で、さまざまな生産能力に柔軟なソリューションを提供します。回転ラック システムと強力な熱風循環技術により、均一な熱分布が保証され、どのトレイでも一貫したベーキング結果が得られます。

インテリジェントなタッチスクリーンコントロールパネル、プログラム可能なレシピ、温度と湿度の制御、蒸気注入、およびタイミング機能を備えたオーブンにより、オペレーターはパン、バゲット、バーガーバンズ、職人のパン、ペストリー、タルト、ケーキなどを含むさまざまな焼き製品を簡単に製造できます。

モダンな青いガラスドアのデザイン、信頼性の高いパフォーマンス、カスタマイズオプションを備えたこのロータリー対流式オーブンは、効率、品質、使いやすさを求めるプロのベーキング作業にとって理想的な選択肢です。ベイクスフィア

中国のコンベクションオーブンメーカー 商業および産業用ベーキング施設向けの自動ベーキング装置の ODM&OEM サービスとソリューションを提供します。

プルーファーコームオーブン付き5トレイロータリーコンベクションオーブンの製品の特徴

インテリジェントなタッチスクリーン制御
オーブンとプルーファーの両方には、ユーザーフレンドリーなインテリジェントタッチコントロールパネルが装備されており、オペレーターはベーキングとプルーフィングのパラメーターを正確に簡単に調整できます。

ロータリーラックベーキングシステム
回転ラック設計により、すべてのトレイが一貫して熱にさらされるため、色、質感、ボリュームが均一で均一に焼き上げられた製品が得られます。

高度な熱風循環
ベイクスフィア 中国のロータリーオーブンサプライヤー 強力な対流気流を採用し、ベーキングチャンバー全体に熱を分散させ、温度差を減らし、ベーキングの一貫性を向上させます。

統合プルーファー ソリューション
一部のモデルには、制御された発酵環境を提供する内蔵 12 トレイプルーファーが搭載されており、ベーキングプロセスを合理化し、貴重な作業スペースを節約します。ベイクスフィア 中国の櫛型オーブン工場 より多くのモデルとカスタム サービスを提供します。

正確な温度制御
さまざまなレシピに合わせてベーキング温度を正確に調整し、再現性のある製造結果を保証します。

湿度管理システム
調整可能な湿度制御により、さまざまな製品に理想的なベーキング条件を作り出すことができ、生地の品質と製品の外観が向上します。

スチーム噴射機能
内蔵のスチーム生成により、クラストの発達、輝き、食感が向上し、職人のパン、バゲット、特製ベーカリー製品に最適です。

12 のプログラム可能なレシピ
最大 12 個のベーキング プログラムを保存してレシピをすばやく選択できるため、セットアップ時間が短縮され、作業効率が向上します。

タイマー機能
ベーキングと発酵時間を正確に設定して、オペレーターの作業負荷を軽減しながら、一貫した製品品質を確保します。

室内照明
内蔵のチャンバー照明により、オペレーターはドアを開けて温度安定性に影響を与えることなく、ベーキングプロセスを監視できます。

スタイリッシュでモダンなデザイン
ブルーの強化ガラスドアとブルーのシリコンシールストリップを備えたこのオーブンは、信頼性の高いシール性能と魅力的でモダンな外観を兼ね備えています。

幅広い製品用途
トーストパン、バゲット、バーガーバンズ、職人のパン、ペストリー、タルト、ケーキ、クッキー、その他多くのベーカリー製品を焼くのに適しています。

カスタマイズ可能
カスタマイズされた構成、電圧オプション、トレイ サイズ、その他の仕様は、特定の生産要件を満たすように調整できます。