Коммерческая электрическая гребенчатая печь, хлебопекарная печь для выпечки хлеба, вращающаяся конвекционная печь с 5 противнями и расстойным шкафом

Обзор продукта

Ротационная конвекционная печь с расстойным шкафом — это компактное и универсальное решение для выпечки, предназначенное для пекарен, кафе, кондитерских, ресторанов и предприятий пищевой промышленности. Сочетая функции расстойки и выпечки в одном интегрированном блоке, эта печь помогает максимизировать производительность при минимальной занимаемой площади.

Доступное в трех конфигурациях, включая модели ротационной печи с 5 и 10 противнями со встроенным расстойным шкафом или стойкой для хранения на 12 противней, это оборудование обеспечивает гибкие решения для различных производственных мощностей. Вращающаяся система решеток и мощная технология циркуляции горячего воздуха обеспечивают равномерное распределение тепла, обеспечивая стабильные результаты выпечки на каждом противне.

Оснащенная интеллектуальной сенсорной панелью управления, программируемыми рецептами, контролем температуры и влажности, впрыском пара и функциями синхронизации, печь позволяет операторам легко производить широкий ассортимент хлебобулочных изделий, включая хлеб, багеты, булочки для гамбургеров, домашний хлеб, выпечку, пироги, торты и многое другое.

Благодаря современному дизайну дверцы из синего стекла, надежной работе и возможностям индивидуальной настройки эта ротационная конвекционная печь является идеальным выбором для профессиональных хлебопекарных предприятий, которым требуется эффективность, качество и простота использования. пекарская сфера

производитель конвекционных печей в Китае предоставляет услуги ODM и OEM и решения для автоматического хлебопекарного оборудования для коммерческих и промышленных хлебопекарных предприятий.

Особенности продукта: ротационная конвекционная печь с 5 противнями и гребневой печью расстойного шкафа

Интеллектуальное управление с помощью сенсорного экрана
И печь, и расстойный шкаф оснащены удобными интеллектуальными сенсорными панелями управления, позволяющими операторам легко и точно регулировать параметры выпечки и расстойки.

Ротационная система выпечки
Конструкция вращающейся решетки гарантирует, что каждый противень подвергается постоянному тепловому воздействию, в результате чего продукты выпекаются равномерно, с однородным цветом, текстурой и объемом.

Усовершенствованная циркуляция горячего воздуха
пекарская сфера поставщик ротационной печи в Китае использует мощный конвекционный поток воздуха, распределяющий тепло по всей пекарной камере, уменьшая разницу температур и улучшая консистенцию выпечки.

Интегрированное решение для расстойки
Некоторые модели оснащены встроенным расстойным шкафом с 12 лотками, который обеспечивает контролируемую среду расстойки, оптимизируя процесс выпечки и экономя ценное рабочее пространство. пекарская сфера Завод гребенчатых печей в Китае предоставляет больше моделей и индивидуальное обслуживание.

Точный контроль температуры
Точно регулируйте температуру выпечки в соответствии с различными рецептами и обеспечивайте повторяемость производственных результатов.

Система управления влажностью
Регулируемый контроль влажности помогает создать идеальные условия для выпечки различных продуктов, улучшая качество корочки и внешний вид продукта.

Функция впрыска пара
Встроенная система генерации пара улучшает образование корочки, блеск и текстуру, что делает ее идеальной для домашнего хлеба, багетов и специальной выпечки.

12 программируемых рецептов
Сохраните до 12 программ выпечки для быстрого выбора рецептов, сокращения времени настройки и повышения эффективности работы.

Функция таймера
Установите точное время выпечки и расстойки, чтобы обеспечить стабильное качество продукции и снизить нагрузку на операторов.

Освещение внутренней камеры
Встроенное освещение камеры позволяет операторам контролировать процесс выпечки, не открывая дверцу и не влияя на стабильность температуры.

Стильный современный дизайн
Благодаря дверцам из закаленного стекла синего цвета и синим силиконовым уплотнителям духовка сочетает в себе надежную герметичность и привлекательный современный внешний вид.

Широкое применение продукта
Подходит для выпечки тостового хлеба, багетов, булочек для гамбургеров, домашнего хлеба, выпечки, пирогов, тортов, печенья и многих других хлебобулочных изделий.

Доступна настройка
Индивидуальные конфигурации, варианты напряжения, размеры лотков и другие характеристики могут быть адаптированы в соответствии с конкретными производственными требованиями.