Kommerzieller elektrischer Bäckerei-Brotbackofen, 10 Tabletts, rotierender Konvektionsofen, rotierender Stikkenofen

Produktübersicht

Der Rotationskonvektionsofen mit Tablettgestell ist eine vielseitige Backlösung mit hoher Kapazität, die für Bäckereien, Cafés, Konditoreien, Restaurants und Lebensmittelproduktionsanlagen entwickelt wurde. Dieses Gerät verfügt über ein praktisches integriertes Tablett-Aufbewahrungsregal unter der Ofenkammer und trägt so dazu bei, die Produktivität zu maximieren und gleichzeitig die Effizienz des Arbeitsplatzes zu optimieren.

Dieses Modell verfügt über einen 10-Tablett-Rotationskonvektionsofen und ein spezielles Lagerregal darunter, das ausreichend Backkapazität und eine praktische Tablettorganisation für die Produktion mittlerer bis großer Mengen bietet. Das rotierende Rostsystem und die leistungsstarke Heißluftzirkulationstechnologie sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgen für gleichmäßige Backergebnisse auf jedem Blech.

Ausgestattet mit einem intelligenten Bedienfeld, programmierbaren Rezepten, Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle, Dampfeinspritzung und Zeitfunktionen ermöglicht der Ofen dem Bediener die einfache Herstellung einer Vielzahl von Backwaren, darunter Brot, Baguettes, Burgerbrötchen, handwerklich hergestelltes Brot, Gebäck, Torten, Kuchen und mehr.

Mit seiner robusten Konstruktion, zuverlässigen Leistung und Anpassungsmöglichkeiten ist dieser Rotationskonvektionsofen die ideale Wahl für professionelle Backbetriebe, die Effizienz, Qualität und Benutzerfreundlichkeit suchen. Bakesphere – ein vertrauenswürdiges Hersteller von Konvektionsöfen in China– bietet ODM- und OEM-Dienstleistungen sowie umfassende Lösungen für gewerbliche und industrielle Backbetriebe weltweit.

Produktmerkmale des Rotationskonvektionsofens mit 10 Tabletts und darunterliegendem Ablagefach

Intuitive Touchscreen-Oberfläche
Der Ofen ist mit einem benutzerfreundlichen, intelligenten Touch-Bedienfeld ausgestattet, das es dem Bediener ermöglicht, die Backparameter einfach und genau einzustellen.

Drehregalsystem
Das Design des Drehgestells mit 10 Backblechen garantiert eine gleichmäßige Hitzeeinwirkung auf allen Backblechen und sorgt für gleichmäßige Backwaren mit einheitlicher Farbe, Konsistenz und gleichmäßigem Aufgehen.

Effiziente Heißluftkonvektion
Die leistungsstarke Zwangsluftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung in der geräumigen Backkammer, minimiert Temperaturschwankungen und verbessert die Konsistenz von Charge zu Charge.

Praktisches Tablett-Aufbewahrungsregal
Das integrierte Ablagegestell unterhalb der Ofenkammer bietet ausreichend Platz für die Aufbewahrung von Backblechen, was die Organisation vereinfacht und den Backablauf rationalisiert. Backkugel Bäckereiofenfabrik in China bietet mehr Modelle und maßgeschneiderten Service.

Präzise Temperaturregelung
Präzise Thermostatsteuerungen ermöglichen es dem Bediener, die Backtemperaturen an bestimmte Rezepte anzupassen und so jedes Mal zuverlässige und wiederholbare Ergebnisse zu gewährleisten.

Einstellbare Luftfeuchtigkeitskontrolle
Ein flexibles Feuchtigkeitsmanagementsystem ermöglicht es Benutzern, den Feuchtigkeitsgehalt für verschiedene Produkte anzupassen und so die Krustenstruktur und das Gesamterscheinungsbild zu verbessern.

Integrierte Dampfeinspritzung
Ein integrierter Dampferzeuger sorgt für optimale Knusprigkeit, Glanz und Struktur der Kruste – perfekt für handwerklich hergestellte Brote, Baguettes und andere Backspezialitäten.

12 Rezeptspeicherplätze
Speichern Sie bis zu 12 benutzerdefinierte Backprogramme zum sofortigen Abruf, wodurch die Vorbereitungszeit erheblich verkürzt und die täglichen Abläufe optimiert werden.

Programmierbare Timing-Funktionen
Integrierte Timer ermöglichen es dem Bediener, die Backdauer genau einzustellen und so eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten und gleichzeitig den Bedarf an ständiger Überwachung zu reduzieren.

Innenbeleuchtung des Ofens
Durch die helle Innenbeleuchtung können die Mitarbeiter den Produktfortschritt überwachen, ohne die Tür öffnen zu müssen, und so zur Aufrechterhaltung stabiler Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsniveaus beitragen.

Zeitgenössisches Styling
Blau gehärtete Glastüren gepaart mit passenden Silikondichtungen sorgen sowohl für eine effektive Wärmespeicherung als auch für ein elegantes, professionelles Aussehen.

Vielseitige Backmöglichkeiten
Perfekt für eine breite Palette von Artikeln, darunter Toast, Baguettes, Burgerbrötchen, hausgemachtes Brot, Gebäck, Torten, Kuchen, Kekse und mehr.

Maßgeschneiderte Konfigurationen verfügbar
Optionale Anpassungen – einschließlich Spannung, Tablettabmessungen und anderen Spezifikationen – sind verfügbar, um individuellen Produktionsanforderungen gerecht zu werden.