ベーキングシートパンの最適なサイズ.
ベーキングシートパンの最適なサイズ.
天板トレイは重要なキッチン用品であり、すべてが同じサイズで作られているわけではありません.ベーキング効率とベーキング性能を向上させるために、ベーキングシートトレイはさまざまな金属材料、さまざまなサイズ、さまざまなデザインで作られています。主に4つの金属材料は、アルミニウム、アルミメッキ鋼、ステンレス鋼、炭素鋼です。この重要な問題については、後の記事で説明します。今日は、通常、フルシート、ハーフシート、クオーターシートなど、いくつかのサイズがベーキングトレイタイプの1つと見なされるため、主にベーキングトレイのサイズについて説明します.
最適なベーキングシートのサイズを選択する必要があるのはなぜですか?
オーブン用の天板トレイを選ぶとき、うずうずしていますか?複数の最も一般的なサイズがあり、他の多くの異なるサイズと同様に、どのサイズのベーキングシートパンを選択する必要がありますか?さまざまなサイズのベーキング トレイの中で、最適なものと最適なものを選択したり、いくつかの異なるサイズのシート トレイのセットを選択したりして、最高のベーキング パフォーマンスと最高のベーキング効率を達成し、コストを節約できるようにするために、何に注意する必要がありますか?より多くのトレイをバーリングし、私たちの労力を可能な限り節約します。
市場に出回っているベーキングシートパンの一般的なサイズは?
フルシートベーキングトレイ
フルシートのベーキング トレイのサイズは 18 x 26 インチ (460 x 660 mm) で、4 つの側面にエッジ ウォールがあります。このサイズは、多くの家庭用キッチン オーブンには収まりません。そのかなり大きなサイズは、レストラン、仕出し屋、ベーカリーに適しており、業務用キッチンの主力のフライパンになります。業務用の場合は、焦げ付き防止のフルシート天板が最適です。 Tsingbuy 耐熱皿メーカーは、輸入食品グレードのノンスティックコーティングを施したノンスティックフルシートベーキングパンを提供しています (テフロンノンスティックコーティングとシリコンノンスティックコーティングはオプションです)。
ハーフシートベーキングトレイ
名前が示すように、ハーフ シートのベーキング トレイは、フル シートのベーキング トレイのちょうど半分のサイズです。サイズは 18 x 13 インチ (460x330mm) で、エッジウォールも 4 サイズあります。このサイズは、家庭のキッチンでシーツパンディナー、朝食、デザート、ロースト野菜を作るのに最適です.家庭用オーブンレンジとしては比較的小さいサイズでありながら、食材を広げやすい面が多く、均一に調理できます。感謝祭の七面鳥のローストにも選ばれています。自然な表面と非粘着性の表面はすべて高い選択肢です。より経済的で実用的な目的のために、高品質の Tsingbuy アルミニウム ハーフシート ベーキング トレイをお勧めします。これは、縁に金属線が刻印されたワンピースの機械であり、高温で焼いたときに反りが生じるのを防ぎます。
クォーターシートベーキングトレイ
1/4 シートのベーキング トレイは、フル シートのベーキング トレイの 4 分の 1 サイズで、ハーフ シートのベーキング トレイの半分のサイズです。寸法は 9 x 13 インチ (通常は 333x243x27mm) で、4 つの側面にエッジ ウォールがあります。この小さなサイズの天板パンは、家庭のキッチン オーブンでも広く使用されています。ハーフ シートのベーキング トレイと比較して、クオーター シートのベーキング トレイは、1 人または 2 人分の食品の量を減らして、より小さなバッチのベーキングや調理に使用されます。
ゼリーロールベーキングパン
一部のレシピでは、まさにゼリー ロール パンが必要になる場合があります。なんで？ゼリーロールベーキングパンは、ハーフシートパンよりも小さく、クォーターシートパンよりも大きい.通常、側面が約 15.5 x 10.5 インチの大きさで、オーブンで焼くときに生地が膨らむのに十分です。ゼリーロールケーキを作るにはケーキが薄すぎるので、ハーフシートのベーキングパンは大きすぎます. 1/4 シートの天板が小さすぎると、ケーキがあふれてしまいます。ゼリーロールパンは非常に必要です。クォーターパンと同じように、ジェリーロールパンも同じことができ、熱伝導率と調理パフォーマンスを向上させるために、食品を広げるための表面が少し増えます.
クッキングシート
クッキーシートは、通常のフルシート、ハーフシート、クォーターシート、ゼリーロールパンの底と端のデザインが異なります。クッキーシートは底が平らで、側面が盛り上がっていません。この設計により、邪魔になるエッジがないため、ヘラでバッターを操作するときに各クッキーが完璧なサイズになります。また、シート全体に配置されたクッキーを均等に焼くことができます。さらに、クッキーを冷却した後、ベーキングトレイに高い面がなくても簡単に注ぐことができます.この点で、クッキーが両側から滑り落ちるのを防ぐために、U字型のクッキー天板トレイが設計されており、非常に人気があります.クッキーシートのサイズには複数の選択肢があり、オーブンのサイズに応じて適切なサイズを選択できます.
家庭のキッチン、レストラン、ベーカリー、食品工場での使用に最適な天板トレイのサイズは?
結論として、異なるベーキングシートトレイのサイズは、異なるベーキング環境とオーブンに適しています.ケータリング、ベーカリー、レストランでは、フルシートパンが最適なサイズです。家庭用オーブンレンジの場合は、ハーフシート、クオーターシートがおすすめです。家庭のキッチンで特定のゼリー ロール ケーキを焼く場合は、業務用のゼリー ロール パンをお勧めします。クッキーやビスケットを焼く場合は、クッキー シート ベーキング トレイをお勧めします。
同時に、私は1つのことを言及しなければなりません。ベーカリーやレストランでの使用には、フルシートのベーキングパンが唯一の最良の選択肢ではありません. 400x600mm、400x720mm、600x800mmなど、業務用ベーキングトレイには他にも多くの近いサイズがあります。私たちの工場では、ベーカリー、レストラン、食品工場での業務用に、さまざまな大型のベーキング トレイをカスタムメイドしています。独自のカスタマイズされたベーカリー トロリー ラックまたは自動機械生産ラインがある場合は、それらに合わせてカスタマイズされたベーキング トレイのサイズが必要です。 Tsingbuy ベーキング シート パン工場は、15 年以上の献身と開発により、商業用ベーキング トレイの ODM&OEM サービスを提供した経験が豊富です。レギュラーサイズの天板を探している場合でも、カスタムサイズの天板を探している場合でも、私たちに来ることが最良の選択です.短い会社ビデオで私たちについてもっと知ってください。
最高のカスタマイズされたサイズの天板トレイを入手するには?
レギュラーサイズの天板は簡単にご来店いただけます。特注サイズのベーキングトレイをお探しの場合は、こちらがメインフローです。
1. 必要な天板のサイズをお知らせください。
メールでのやり取りの時間を短縮するために、次の点をできるだけ詳しく教えてください。
- 量。
- 材質(アルミ/アルミメッキ鋼/ステンレス鋼/炭素鋼)。
- 表面 (ナチュラル/テフロン ノンスティック/シリコン ノンスティック)。
- その他のデザイン (側面、ミシン目、波形など)。
2. 確認のため、各詳細を含むプロのチャートを作成します。
3. 確認用のサンプルを作成します。
4.バッチ生産と出荷。
