ถาดรองอบขนาดไหนดีที่สุด?

ถาดรองอบเป็นอุปกรณ์ในครัวที่สำคัญ และไม่ได้ผลิตมาในขนาดเดียวกันทั้งหมด เพื่อประสิทธิภาพการอบและประสิทธิภาพการอบที่ดีขึ้น ถาดรองอบทำจากวัสดุโลหะที่แตกต่างกัน ขนาดต่างๆ และการออกแบบที่แตกต่างกัน วัสดุโลหะสี่ชนิดหลัก ได้แก่ อลูมิเนียม เหล็กอลูมิไนซ์ สแตนเลส เหล็กคาร์บอน เราจะพูดถึงประเด็นสำคัญนี้ในบทความต่อๆ ไป วันนี้เราจะพูดถึงขนาดถาดอบเป็นหลัก เพราะบางขนาดก็ถือเป็นหนึ่งในประเภทของถาดอบ เช่น เรามักจะพูดถึงแบบเต็มแผ่น ครึ่งแผ่น และสี่ส่วน

ทำไมเราจึงควรเลือกขนาดแผ่นรองอบที่ดีที่สุด?

คุณคิดวนไปวนมาเมื่อตัดสินใจเลือกถาดรองอบสำหรับเตาอบของคุณหรือไม่? มีหลายขนาดที่พบมากที่สุดและขนาดอื่นๆ อีกมากมาย ควรเลือกถาดรองอบขนาดใด? สิ่งที่เราควรทราบในถาดอบขนาดต่างๆ กัน เพื่อให้เราเลือกถาดอบที่ดีที่สุดและเหมาะสมที่สุด หรือเลือกชุดถาดอบที่มีขนาดต่างๆ กันเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพการอบที่ดีที่สุดและประสิทธิภาพการอบสูงสุด ประหยัดค่าใช้จ่าย เพื่อเบิร์นถาดให้มากขึ้นและประหยัดแรงงานของเราให้ได้มากที่สุด

ถาดรองอบในท้องตลาดทั่วไปมีขนาดเท่าไร?

ถาดอบเต็มแผ่น

ถาดอบแบบเต็มแผ่นมีขนาด 18 x 26 นิ้ว (460x660 มม.) โดยมีขอบล้อมรอบทั้งสี่ด้าน ขนาดนี้ไม่พอดีกับเตาอบในครัวหลายบ้าน ขนาดค่อนข้างใหญ่ทำให้เหมาะสำหรับร้านอาหาร จัดเลี้ยง เบเกอรี่ และกลายเป็นกระทะที่ใช้งานได้จริงในครัวเชิงพาณิชย์อย่างที่ควรจะเป็น สำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ ถาดอบแบบเต็มแผ่นแบบไม่ติดกระทะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ผู้ผลิตอุปกรณ์เบเกอรี่ของ Tsingbuy นำเสนอถาดอบแบบเต็มแผ่นแบบไม่ติดกระทะเคลือบสารกันติดเกรดอาหารนำเข้า

ถาดอบเต็มแผ่นไม่ติดกระทะ

ถาดอบครึ่งแผ่น

ตามชื่อที่แนะนำ ถาดอบแบบครึ่งแผ่นจะมีขนาดเท่ากับครึ่งหนึ่งของถาดอบแบบเต็มแผ่น มีขนาด 18 x 13 นิ้ว (460x330 มม.) และมีขอบผนังสี่ขนาด ขนาดนี้เหมาะสำหรับทำอาหารเย็น อาหารเช้า ของหวาน ผักในครัวที่บ้าน มีขนาดค่อนข้างเล็กสำหรับเตาอบครัวที่บ้านในขณะที่มีพื้นผิวมากมายสำหรับกระจายอาหาร ทำให้ปรุงอาหารได้อย่างทั่วถึง นอกจากนี้ยังได้รับเลือกให้เป็นไก่งวงอบในวันขอบคุณพระเจ้า พื้นผิวธรรมชาติและพื้นผิวที่ไม่ติดพื้นผิวล้วนเป็นตัวเลือกที่สูง เพื่อความประหยัดและใช้งานได้จริง เราขอแนะนำถาดอบอลูมิเนียมครึ่งแผ่น Tsingbuy ที่มีคุณสมบัติสูง ซึ่งเป็นเครื่องชิ้นเดียวที่ประทับด้วยลวดโลหะที่ขอบเพื่อให้การสนับสนุนเป็นพิเศษ ไม่บิดงอเมื่ออบภายใต้อุณหภูมิสูง

ถาดอบครึ่งแผ่นผิวธรรมชาติ

ถาดรองอบแบบควอเตอร์ชีท

ถาดอบแผ่นหนึ่งในสี่คือขนาดหนึ่งในสี่ของถาดอบแบบเต็มแผ่น และขนาดครึ่งหนึ่งของถาดอบแบบครึ่งแผ่น มีขนาด 9 คูณ 13 นิ้ว (ปกติ 333x243x27 มม.) โดยมีขอบผนังรอบสี่ด้าน ถาดรองอบขนาดเล็กนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในเตาอบในครัวที่บ้าน เมื่อเทียบกับถาดอบแบบครึ่งแผ่น ถาดอบแบบแผ่นครึ่งจะใช้สำหรับการอบและทำอาหารชุดเล็กลง โดยลดปริมาณอาหารสำหรับหนึ่งหรือสองคน

ถาดอบเยลลี่โรล

บางสูตรอาจต้องการกระทะเจลลี่เป็นพิเศษ ทำไม ถาดอบเจลลี่โรลมีขนาดเล็กกว่าถาดครึ่งแผ่นและใหญ่กว่าถาดแผ่นหนึ่งในสี่ส่วน โดยทั่วไปแล้วจะมีขนาดด้านสูงประมาณ 15.5 คูณ 10.5 นิ้ว เพียงพอที่จะบรรจุแป้งที่ขึ้นเมื่ออบในเตาอบ ถาดอบแบบครึ่งแผ่นใหญ่เกินไป เพราะเนื้อเค้กจะบางเกินไปสำหรับทำเยลลี่โรลเค้ก ในขณะที่ถาดรองอบมีขนาดเล็กเกินไป เพราะเค้กจะล้นออกมา เจลลี่โรลแพนจึงจำเป็นมาก กระทะเจลลี่โรลทำอะไรได้บ้าง กระทะเจลลี่โรลก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน และให้พื้นผิวเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยเพื่อกระจายอาหารเพื่อให้การนำความร้อนและประสิทธิภาพการทำอาหารดีขึ้น

แผ่นคุกกี้

แผ่นคุกกี้แตกต่างจากแบบเต็มแผ่นปกติ แผ่นครึ่งแผ่น สี่แผ่น กระทะเจลลี่โรลที่ด้านล่างและขอบ แผ่นคุกกี้มีพื้นเรียบและไม่มีด้านที่ยกขึ้น การออกแบบนี้ช่วยให้คุกกี้แต่ละชิ้นมีขนาดที่สมบูรณ์แบบเมื่อตีด้วยไม้พาย เนื่องจากไม่มีขอบขวางกั้น นอกจากนี้ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุกกี้จะอบได้ทั่วถึงทั่วทั้งแผ่น ยิ่งไปกว่านั้น ง่ายกว่ามากเมื่อเทคุกกี้ออกหลังจากเย็นตัวลงโดยไม่ต้องมีด้านสูงบนถาดอบ สำหรับจุดนี้ ถาดรองอบคุกกี้รูปตัว U ได้รับการออกแบบและเป็นที่นิยมมาก เนื่องจากจะช่วยป้องกันไม่ให้คุกกี้เลื่อนออกจากทั้งสองด้าน ขนาดแผ่นคุกกี้มีหลายตัวเลือกและคุณสามารถเลือกขนาดที่เหมาะสมตามขนาดเตาอบของคุณ

ถาดอบคุ้กกี้รูปตัว U

ถาดรองอบขนาดใดดีที่สุดสำหรับใช้ในครัวที่บ้าน ร้านอาหาร เบเกอรี่ และโรงงานอาหาร ?

โดยสรุปแล้ว ขนาดถาดรองอบที่แตกต่างกันจะเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในการอบและเตาอบที่แตกต่างกัน สำหรับนักจัดเลี้ยง เบเกอรี่ ร้านอาหาร กระทะแบบเต็มแผ่นเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในขนาด แนะนำให้ใช้เตาอบแบบครึ่งแผ่นและสี่ส่วนสำหรับเตาอบที่บ้าน สำหรับการอบเยลลี่โรลเค้กในครัวที่บ้าน เราขอแนะนำถาดโรลเยลลี่มืออาชีพ ในขณะที่อบคุกกี้หรือบิสกิต เราขอแนะนำถาดอบคุกกี้แผ่น

ในเวลาเดียวกันฉันต้องพูดถึงสิ่งหนึ่ง สำหรับการใช้งานเบเกอรี่และร้านอาหาร ถาดอบแบบเต็มแผ่นไม่ใช่ทางเลือกเดียวที่ดีที่สุด ถาดอบเชิงพาณิชย์มีขนาดใกล้เคียงอื่นๆ อีกมากมาย เช่น 400x600mm, 400x720mm, 600x800mm เป็นต้น โรงงานของเรายังรับสั่งทำถาดอบขนาดใหญ่ต่างๆ มากมายสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ในเบเกอรี่ ร้านอาหาร โรงงานอาหาร หากคุณมีชั้นวางรถเข็นเบเกอรี่แบบกำหนดเอง หรือสายการผลิตเครื่องจักรอัตโนมัติ จำเป็นต้องมีขนาดถาดอบแบบกำหนดเองเพื่อให้ตรงกับขนาด โรงงานถาดอบ Tsingbuy มีประสบการณ์มากมายในการให้บริการ ODM & OEM ของถาดอบเชิงพาณิชย์ด้วยความทุ่มเทและการพัฒนามากกว่า 15 ปี ไม่ว่าคุณกำลังมองหาถาดอบขนาดปกติหรือถาดอบขนาดกำหนดเอง การมาหาเราคือทางเลือกที่ดีที่สุด รู้จักเรามากขึ้นด้วยวิดีโอสั้นๆ ของบริษัท

ถาดอบโลหะขนาดใหญ่ 600x800 มม. แบบกำหนดเอง

วิธีรับถาดรองอบที่มีขนาดที่กำหนดเองได้ดีที่สุด

มาหาเราสำหรับถาดอบขนาดปกติเป็นเรื่องง่าย หากคุณกำลังมองหาถาดอบขนาดที่กำหนดเอง นี่คือขั้นตอนหลักของเราสำหรับการอ้างอิงของคุณ

1. ส่งคำถามถึงเราโดยแจ้งขนาดแผ่นอบที่คุณต้องการ

แจ้งให้เราทราบประเด็นต่อไปนี้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อที่เราจะได้ประหยัดเวลาในการสื่อสารทางอีเมล

• ปริมาณ.
• วัสดุ (อลูมิเนียม / เหล็กอลูมิไนซ์ / สแตนเลส / เหล็กกล้าคาร์บอน)
• พื้นผิว (ธรรมชาติ/ ไม่ติดเทฟล่อน/ ซิลิโคนไม่ติด ).
• การออกแบบอื่นๆ (ด้าน การเจาะ ลอน ฯลฯ)

2. เราจะจัดทำแผนภูมิแบบมืออาชีพพร้อมรายละเอียดแต่ละรายการเพื่อยืนยัน

3. จะมีการทำตัวอย่างเพื่อยืนยัน

4. การผลิตและการจัดส่งเป็นชุด