Was ist der Unterschied zwischen handgemachter Blechwanne und maschinengeprägter Blechwanne?
1) Was ist Blechpfanne?
Eine Blechpfanne, ein Backblech oder ein Backblech ist eine flache, rechteckige Metallpfanne, die in einem Ofen verwendet wird.
Professionelle Blechpfannen, die in gewerblichen Küchen verwendet werden, bestehen in der Regel aus Aluminium mit einer um 1 Zoll (2,5 cm) erhöhten Lippe am Rand.
Diese Pfannen können wie alle Backformen aus verschiedenen Materialien hergestellt werden, bestehen jedoch hauptsächlich aus Aluminium oder Edelstahl. Kommerzielle Pfannen werden manchmal aus aluminisiertem Stahl hergestellt, der die Leitfähigkeits-, Reflexions- und Lebensmittelhaftungseigenschaften von Aluminium mit der Steifigkeit, Masse und Festigkeit des inneren Stahlkerns kombiniert.
Es wird häufig zum Backen von Brötchen, Gebäck und Flacherzeugnissen wie Keksen, Blechkuchen, Schweizer Brötchen und Pizza verwendet.
Was ist der Unterschied zwischen Handmade und Machine Stamp?
Wenn Sie mit unserem Vertrieb sprechen, erfahren Sie manchmal, dass das Tablett, das Sie suchen, ein neues Werkzeug benötigt, wenn handgefertigte Verarbeitung für Sie nicht akzeptabel ist.
Dann kommt die Frage, was ist der Unterschied.
Hier liste ich die 2 wichtigsten Punkte auf:
1) Handgefertigte Blechpfanne wird durch Blechschneiden und Biegen oder Schweißen hergestellt. Wenn Sie in die Pfannen schauen, die Sie befüllen, finden Sie ein Sieb an den vier Ecken (oder Ecken), die voll verschweißt sind
2) Maschinenstempel bezeichnet den durch Form hergestellten Pfannenkörper und Stempel durch hydraulische Presse. Auf diese Weise ist der Bodenkörper vollständig in einem Stück ohne Leckage an den Ecken.
Wie wählt man die beiden Typen aus?
Um ehrlich zu sein, ist Ihr Budget und Ihre Nutzung das einzige Kriterium.
Für Kuchenprodukte muss ein Maschinenstempel erforderlich sein.
Wenn Sie eine bestimmte Menge (4000-5000 Stück) erreichen können und Sie hohe Anforderungen an die Backblechform haben, sollten Sie den Maschinenstempel wählen.
Wenn Sie nur einige Hundert Stücke benötigen, sollte Handarbeit angesichts der hohen Formkosten die erste Wahl sein.
Ich hoffe, dies kann Ihnen helfen, die kluge Entscheidung zu treffen.
Über uns
Tsingbuy Industry Limited mit Blechpfannenfabrik in China ist seit mehr als 12 Jahren im Verkauf von Keksblättern tätig. Es wird in der Backwarenindustrie für seine Qualität und seinen Service begrüßt und gehört zu den Besten OEM-Vollblechwannenlieferant. Tsingbuy Industry Limited hat neben den Blechpfannen noch eine Reihe verschiedener Backformen, wie Baguette-Schalen, Laibpfannen, Kühlregale, OEM-Industrie-Cup-Tabletts, Bäckerei-Wagen und alle Arten von kundenspezifischem Backgeschirr.
