Was ichsT das beste Metallmaterial für ein Backblech?

Neben den Backblechgrößen ist auch das Metallmaterial der Pfannen zum Backen ein wichtiger Punkt, den Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie sich entscheiden, neue Backbleche für Ihre Küche hinzuzufügen. Das Metallmaterial des Backblechs wirkt sich sehr positiv auf Ihre Backergebnisse und die Lebensdauer des Backgeschirrs aus. Lesen Sie also weiter, um mehr über die wichtigsten Metallmaterialien zu erfahren, die zur Herstellung von Backblechen verwendet werden, und wie sie sich unterscheiden. Dann können Sie professionelle Entscheidungen treffen, um das am besten geeignete Backblech zu wählen, das Ihnen die besten Backergebnisse bringt.

Backblech aus Metall spielt immer noch die Hauptrolle.

Jede bestimmte Backform aus bestimmten Materialien hat ihre Vor- und Nachteile. Zu den Hauptmaterialien für Backformen auf dem Markt gehören Edelstahl, Kupfer, Aluminium, Kohlenstoffstahl, Gusseisen, Keramik und Silikon, das in diesen zwei Jahren aufgrund seiner Antihafteigenschaften und verschiedener Modellierformen immer beliebter wird. T Hier machen sich immer noch viele Menschen Gedanken über die Sicherheit, Haltbarkeit und Kosten der Aufrüstung, wenn sie auf die Silikon-Backbleche blicken. Das ist total die Wahrheit. Metallbackbleche spielen mit ihren Merkmalen wie Lebensmittelechtheit, hervorragende Wärmeleitfähigkeit, gute Haltbarkeit, lange Lebensdauer und niedrigem Preis nach wie vor die führende Rolle auf dem Backblechmarkt.

Welches ist das beste Material für Backbleche aus Metall?

Unterschiedliche Metallmaterialien haben unterschiedliche Eigenschaften und passen zu unterschiedlichen Backumgebungen. Werfen wir einen Blick auf diese Metallmaterialien.

Backblech aus Aluminium

Unter allen Backblechen aus Metall ist das Aluminium-Backblech definitiv der Allround-Sieger für seine gute Wärmeleitfähigkeit, sein geringes Gewicht, seine gleichmäßige Backleistung und seine Haltbarkeit, während Sie es zu einem günstigen Preis kaufen können. Aluminium-Backbleche sind nicht antihaftbeschichtet, daher ist es notwendig, die Blechoberfläche einzufetten, bevor Sie sie zum Backen verwenden. Für beste Backergebnisse können wir das dickwandige Aluminium anstelle der dünneren Aluminiumlegierung wählen, die weniger teuer ist, sich aber beim Backen bei hoher Temperatur verziehen kann. Das Backblech aus schwerem Aluminium ist langlebiger und kann länger serviert werden. Tsingbuy bietet 1,2 mm dickes dickwandiges Material Backblech aus Aluminium per Maschinenstempel, benutzerdefinierte Größe ist verfügbar.

Backblech aus eloxiertem Aluminium

Eloxiertes Aluminium-Backblech ist auch ein beliebtes Metall-Backblech. Es wird durch anodische Technologiebehandlung auf einem Backblech aus Aluminium hergestellt. Der gemeinsame Zweck besteht darin, zu verhindern, dass sich das Aluminiumelement bei hoher Temperatur vom Backblech trennt, um die menschliche Gesundheit zu isolieren und nicht zu schädigen. Anodenbeschichtung ist ein galvanisierter Film. Auf der Oberfläche der Aluminiumlegierung wird eine Schutzschicht hergestellt, die es dem Aluminiumelement erschwert, sich zu zersetzen und abzuscheiden. Daher hat es eine schützende Wirkung sowohl auf die Backblechprodukte als auch auf den menschlichen Körper. Allerdings ist die Textur relativ weich, so dass es nicht kratzen darf. Achten Sie darauf, keine harten Gegenstände zur Reinigung zu verwenden. Tsingbuy bietet mehrere Größen an Backblech aus eloxiertem Aluminium für Hausküchen und Bäckereien.

Backblech aus aluminiertem Stahl

Wie das Glossar erklärt „Aluminierter Stahl ist Stahl, der beidseitig mit einer Aluminium-Silizium-Legierung schmelztauchveredelt wurde. Das Silikon sorgt für die Haftung des Aluminiums, das dann vor Korrosion schützt, sodass das Produkt verwendet werden kann, ohne sich Gedanken über Rost machen zu müssen. Das Aluminium in der Beschichtung bildet Aluminiumoxid, das transparent und unbemerkt ist, aber die darunter liegende Oberfläche vor Reaktionen mit dem Luftsauerstoff schützt. Das Aluminium reagiert auch nicht auf Lebensmittel und wird daher für Backanwendungen bevorzugt.“ Aluminierter Stahl wird heute häufig in Backblechen verwendet. Sein Widerstand Tanz zu hohen Temperaturen macht es ideal für Verbrennungsöfen, Öfen, Heizungen, Küchenherde und Grillbrenner. Darüber hinaus rostet die Aluminium-Silizium-Beschichtung nicht und beeinträchtigt nicht den Geschmack von Lebensmitteln, was sie hygienisch macht Backformen, Backbleche usw. sowohl in der Hausküche als auch in Bäckereien . Aufgrund seiner Korrosionsbeständigkeit eignet es sich hervorragend für HLK-Komponenten und Rohre in Industrieanlagen, die korrosive Flüssigkeiten transportieren. Backblech aus aluminiertem Stahl mit benutzerdefinierten Größen für den gewerblichen Gebrauch ist eines unserer meistverkauften Backbleche.

Tablett aus Edelstahl

Edelstahl ist ein langlebiges und lebensmittelechtes Metallmaterial für Lebensmittelschalen. Neben Backgeschirr wird Edelstahl für eine Vielzahl anderer Küchenartikel sowohl in der Haushaltsküche als auch in gewerblichen Bäckereien verwendet. Edelstahl ist jedoch ein schlechter Wärmeleiter, es wird selten als Backgeschirr wie Backblech, Backform, Backform verwendet, sondern häufiger als Lebensmittelaufbewahrungstablett, Lebensmittelkonservierungstablett, Restaurant-Serviertablett, Buffet-Tablett usw.

Antihaftbeschichtetes Backblech aus Karbonstahl

Ähnlich wie Gusseisen ist Kohlenstoffstahl eine Legierung oder Metallmischung aus Eisen und Kohlenstoff. Eines seiner Hauptunterscheidungsmerkmale ist, dass Kohlenstoffstahl ist Feuerzeug in Gewicht und langlebiger als sein Gegenstück aus Gusseisen.

Kohlenstoffstahl kann Temperaturen von bis zu 1200 F standhalten und reagiert extrem schnell auf Temperaturänderungen. Die antihaftbeschichtete Oberfläche ist lebensmittelecht und wird häufig in verschiedenen Backblechen verwendet.

Backblech aus Kohlenstoffstahl vereint die besten Eigenschaften von Edelstahl und Gusseisen Materialien . Hergestellt aus einer Mischung aus Eisen und Kohlenstoff, hat es die Wärmekontrolle und Backen Geschwindigkeit von rostfreier Stahl zusammen mit der Wärmespeicherung und den Antihafteigenschaften von c Ast i Ron. Backbleche aus Kohlenstoffstahl werden hauptsächlich in der Wohnküche verwendet.

Welche Backblechmaterialien verwenden Profis?

Im Allgemeinen wird in der heimischen Küche ein Backblech aus Kohlenstoffstahl verwendet. Aluminium-Backblechpfanne wird sowohl in der Haushaltsküche als auch in gewerblichen Bäckereien und Restaurants verwendet. Aluminiummaterial ist haltbarer als Kohlenstoffstahlmaterial. Backbleche aus aluminiertem Stahl werden aufgrund ihrer hervorragenden Haltbarkeit häufiger für den gewerblichen und industriellen Einsatz in Bäckereien, Restaurants und Lebensmittelfabriken verwendet.

Wie bekomme ich ein individuelles Backblech?

Der Hersteller von Backblechen von Tsingbuy bietet professionellen ODM- und OEM-Service für Bäckereien, Restaurants, Hotelküchen und Lebensmittelfabriken. Wenn Sie nach einem Backblech in individueller Größe suchen, finden Sie hier unseren Hauptablauf als Referenz.

1. Senden Sie uns eine Anfrage und teilen Sie uns die gewünschte Backblechgröße mit.
2. Teilen Sie uns die folgenden Punkte so ausführlich wie möglich mit, damit wir bei der E-Mail-Kommunikation Zeit sparen können.

50. Menge.
50. Material (Aluminium / aluminierter Stahl / Edelstahl / Kohlenstoffstahl).
50. Oberfläche (natürlich / Teflon-Antihaftbeschichtung / Silikon-Antihaftbeschichtung).
50. Andere Designs (Seiten, Perforation, Riffelung usw.).

3. Wir werden ein professionelles Diagramm mit allen Details zur Bestätigung erstellen.
4. Zur Bestätigung wird ein Muster angefertigt.
5. Serienfertigung und Versand.