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Verschiedene Geschmacksrichtungen von leckerem Brot

Ellen Chou Tsingbuy 2019-04-26 11:17:46

Brot ist immer ein Muss für ein gutes Frühstück und Nachmittagstee. Kennen Sie die verschiedenen Arten und Aromen von leckerem Brot?

Das heutige Brot lässt sich grundsätzlich in zwei Kategorien einteilen. Eines ist weiches Brot, das von südostasiatischen Ländern bevorzugt wird, und Japan ist der typischste, der es mag. Das andere ist hartes Brot, auch als europäisches Brot bekannt, das eher dem Geschmack der Menschen in Europa und anderen Regionen entspricht.

Aus schulischer Sicht hat Brot drei Gattungen: Europäisch, Japanisch und Hongkong. Der Stil von Hong Kong zeichnet sich durch einen weichen Geschmack aus. Der japanische Stil ist modisch und sieht exquisit aus. Fünf Sterne-Hotels wurden im europäischen Stil eingeführt, bevor sie populär wurden. Es hat einen kauen, rauchigen und beharrlichen und einfachen Bauerngeschmack.

Hier teilen wir Ihnen 10 Sorten der beliebtesten Brote mit.


1. Hartbrot / Hartbrötchen

Die Materialien von Hartbrot enthalten im Allgemeinen nur Wasser, Hefe, Mehl und Salz. Frei von Öl und Zucker sowie jeglichen Zusatzstoffen. Es braucht mehr Zeit zum Backen als ölhaltiges Weichbrot. Wenn es aus dem Ofen genommen wurde, fühlt sich die Außenseite hart an, aber die Innenseite ist weich. Die Europäer essen gerne hartes Brot.




2. weiches Brot / weiche Rolle

Weiches Brot ist das traditionelle süße Brot, keine Füllung. Manchmal heißt es angereichertes Brot. Im Allgemeinen ist es mit Butter und Eiersaft gefüllt. Der Gaumen ist relativ weich und weich. Weiches Brot erfüllt die Präferenz "essen Sie weich, aber nicht hart" von Chinesen und Menschen aus Südostasien.




3. Baguette

Baguette ist das beliebteste Brot für französische Familien und wir sehen es oft in Filmen. Sein Aussehen ist schlank, spröde, hart und hat viele Luftlöcher. Sie können es zuerst in Scheiben schneiden, mit einem Toaster backen und es mit verschiedenen Gerichten und Salaten genießen.




4. Panettone-Brot

Panetton bedeutet "Brot" auf Italienisch. Es ist ein klassisches Brot aus Mailand. Es ist sehr langlebig, weil es kein Wasser enthält. Die Leute essen es am Weihnachtstag in Europa.


5. Dänisches Brot

Dänisches Brot wird auch Knäckebrot genannt, stammt aus Wien, auch Wiener Brot genannt. Es enthält die höchste Kalorie unter allen Brotsorten, da das Material aus 20% Butter oder 30% Butte besteht. Es enthält einen hohen Anteil an gesättigten Fetten und Kalorien. Im Gegensatz zu herkömmlichen europäischen Broten schmeckt dänisches Brot knusprig, aber weich und reich an Milchgeschmack.




6. Brot brühen

Brezle-Brot ist auch als Brezel bekannt. Weil es während des Herstellungsprozesses in alkalischem Wasser mariniert wird, wurde es Brezle-Brot genannt. Es ist gesund und gut zu essen. Es wird oft Bierbrot genannt und ist in Deutschland und Österreich sehr beliebt. Es wurde gesagt, dass, egal wie viel Sie trinken, das Brezle-Brot Ihren Magen vor Bier schützt.




Die obigen sechs Brotsorten sind europäisches Brot. Sie sind im Allgemeinen groß, schwer, dunkel mit einer harten, knackigen Oberfläche und einem weichen, hartnäckigen Inneren. Europäisches Brot besteht aus Getreide und Getreide.Die Leute essen europäisches Brot mit Salat, Käse, Fleisch und Gemüse. Europäisches Brot ist das Hauptnahrungsmittel der Europäer, und der Pro-Kopf-Verbrauch ist viel höher als in anderen Regionen. 


7.Berlinbrot

In Berlin bezieht sich Berlin Bread auf Teigkuchen / Pfannkuchen. Die Leute essen es sogar am Weihnachtsabend und am Karnevalstag. Es ist eine Art Dessert durch Gärung und Frittieren. Es ist in der Regel mit Marmelade gefüllt und auf der Oberfläche mit Zucker bemehlt.




8. Toast

Weißer Toast wird hauptsächlich aus gewöhnlichem Mehl hergestellt. Vollkornbrot wird aus Weizenmehl hergestellt. Vollkornbrot ist ein Vollkornbrot mit brauner Farbe und rauer Textur. Es hat eine hohe Ernährung und ist auf der ganzen Welt beliebt.




9. Donut

Donut wird aus Mehl, Sahne, Zucker und Eiern hergestellt. Es ist eine Art gebackener Nachtisch. Es ist besonders bei Kindern beliebt. Es ist das Hauptessen im amerikanischen Frühstück und es gibt sogar einen "Donut Day".




10. Waffel

Waffel ist eine Art gebackener Keks und stammt aus Belgien. Sein Hauptmaterial sind Eier und Milch. Es wurde mit einem speziellen Backblech (wie Waffeleisen) im Ofen gebacken. Es gibt eine Vielzahl von Streichhölzern, wie verschiedene Früchte und Käse oder zu Waffelsandwiches.




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