Jakja jesT najlepszy materiał metalowy na blachę do pieczenia?

Oprócz rozmiarów blach do pieczenia, rodzaje blach do pieczenia są również ważnym punktem, który należy wziąć pod uwagę, decydując się na dodanie nowych blach do pieczenia do swojej kuchni. Metalowy materiał blachy do pieczenia ma ogromny wpływ na wyniki pieczenia i żywotność naczyń do pieczenia. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o głównych materiałach metalowych używanych do produkcji blach do pieczenia i o tym, czym się różnią, a następnie możesz dokonać profesjonalnego wyboru, aby wybrać najbardziej odpowiednią blachę do pieczenia, która zapewni najlepsze rezultaty pieczenia.

Metalowa blacha do pieczenia nadal odgrywa wiodącą rolę.

Wszelkie określone formy do pieczenia z określonych materiałów mają swoje wady i zalety. Głównymi materiałami form do pieczenia na rynku są stal nierdzewna, miedź, aluminium, stal węglowa, żeliwo, ceramika i silikon, który staje się szczególnie popularny w ciągu ostatnich dwóch lat ze względu na właściwości nieprzywierające i różne formy do modelowania. T tutaj wciąż wiele osób zatrzymuje się przed silikonowymi blachami do pieczenia, martwiąc się o ich bezpieczeństwo, trwałość i koszt modernizacji. To jest całkowicie prawda. Metalowa blacha do pieczenia jest nadal wiodącą rolą na rynku blach do pieczenia dzięki swoim cechom bezpieczeństwa żywności, doskonałej przewodności cieplnej, dobrej trwałości, długiej żywotności i niskiej cenie.

Jaki jest najlepszy materiał na metalową blachę do pieczenia?

Różne materiały metalowe mają różne właściwości i pasują do różnych warunków pieczenia. Rzućmy okiem na te metalowe materiały.

aluminiowa blacha do pieczenia

Wśród wszystkich metalowych blach do pieczenia, aluminiowa blacha do pieczenia jest zdecydowanie wszechstronnym zwycięzcą ze względu na dobrą przewodność cieplną, lekkość, równomierne pieczenie i trwałość, podczas gdy można to zrobić za niską cenę. Aluminiowe blachy do pieczenia nie są nieprzywierające, dlatego przed użyciem do pieczenia konieczne jest natłuszczenie powierzchni blachy. Aby uzyskać najlepsze wyniki pieczenia, możemy wybrać grube aluminium zamiast cieńszego stopu aluminium, który jest tańszy, ale może się wypaczać podczas pieczenia w wysokiej temperaturze. Gruba aluminiowa blacha do pieczenia jest trwalsza i może służyć przez dłuższy czas. Tsingbuy zapewnia grubość 1,2 mm Aluminiowa blacha do pieczenia według stempla maszynowego, dostępny jest niestandardowy rozmiar.

anodowana aluminiowa blacha do pieczenia

Anodowana aluminiowa blacha do pieczenia jest również popularną metalową blachą do pieczenia. Wykonany jest w technologii anodowania na aluminiowej blasze do pieczenia. Wspólnym celem jest zapobieganie oddzielaniu się elementu aluminiowego od blachy do pieczenia w wysokiej temperaturze, aby izolować i nie szkodzić zdrowiu ludzkiemu. Powłoka anodowa to powłoka galwaniczna. Na powierzchni stopu aluminium powstaje warstwa ochronna, która utrudnia rozkład i oddzielanie się elementu aluminiowego. Dzięki temu działa ochronnie zarówno na wyroby z blachy do pieczenia, jak i na organizm ludzki. Jednak tekstura jest stosunkowo miękka, więc nie można jej zarysować. Uważaj, aby nie używać twardych rzeczy do czyszczenia. Tsingbuy zapewnia wiele rozmiarów Anodowana aluminiowa blacha do pieczenia dla domowych kuchni i piekarni.

Blacha do pieczenia ze stali aluminiowanej

Jak wyjaśnia glosariusz „Stal aluminiowana to stal, która została obustronnie pokryta ogniowo stopem aluminiowo-krzemowym. Silikon zapewnia przyczepność aluminium, które następnie chroni przed korozją, pozwalając na użytkowanie produktu bez obaw o rdzę. Aluminium w powłoce tworzy tlenek glinu, który jest przezroczysty i niezauważalny, ale który chroni podłoże przed reakcjami z tlenem atmosferycznym. Aluminium jest również niereaktywne z żywnością i dlatego jest preferowane do zastosowań w piekarnictwie”. Stal aluminiowana jest obecnie powszechnie stosowana w blachach do pieczenia. Jego rezystancja tance na wysokie temperatury sprawia, że ​​idealnie nadaje się do pieców do spopielania, piekarników, grzejników, kuchenek i palników do grilla. Dodatkowo aluminiowo-silikonowa powłoka nie rdzewieje i nie wpływa na smak potraw, czyniąc je higienicznymi blach do pieczenia, blach do pieczenia itp. zarówno w kuchni domowej, jak iw piekarniach . Tymczasem jego odporność na korozję sprawia, że ​​doskonale nadaje się do elementów HVAC i rur w obiektach przemysłowych, które przenoszą żrące ciecze. Blacha do pieczenia ze stali aluminiowanej o niestandardowych rozmiarach do użytku komercyjnego to jedna z naszych najlepiej sprzedających się blach do pieczenia.

Taca ze stali nierdzewnej

Stal nierdzewna jest trwałym i bezpiecznym dla żywności materiałem metalowym do tacek na żywność. Poza naczyniami do pieczenia, stal nierdzewna jest używana do produkcji szerokiej gamy innych artykułów kuchennych, zarówno w kuchni domowej, jak iw komercyjnych piekarniach. Jednak stal nierdzewna jest słabym przewodnikiem ciepła, rzadko jest używana do pieczenia, taka jak blacha do pieczenia, blacha do pieczenia, foremki do pieczenia, ale częściej używana jako tace do przechowywania żywności, taca do konserwacji żywności, taca do serwowania w restauracjach, tace do wyświetlania żywności w formie bufetu itp.

Nieprzywierająca blacha do pieczenia ze stali węglowej

Podobnie jak żeliwo, stal węglowa jest stopem lub mieszaniną metali składającą się z żelaza i węgla. Jedna z głównych cech wyróżniających jest to, że stal węglowa jest zapalniczka na wadze i trwalszy niż jego żeliwny odpowiednik.

Stal węglowa może wytrzymać temperatury do 1200F i niezwykle szybko reaguje na zmiany temperatury. Jego nieprzywierająca powierzchnia jest bezpieczna dla żywności i szeroko stosowana w różnych blachach do pieczenia.

Blacha do pieczenia ze stali węglowej łączy w sobie najlepsze cechy stali nierdzewnej i żeliwa materiały . Wykonany z mieszanki żelaza i węgla, ma kontrolę ciepła i pieczenie prędkość Stal nierdzewna wraz z zatrzymywaniem ciepła i właściwościami nieprzywierającymi c ast i ron. Blacha do pieczenia ze stali węglowej jest używana głównie w kuchni domowej.

Jakich rodzajów blach do pieczenia używają profesjonaliści?

Ogólnie rzecz biorąc, blacha do pieczenia ze stali węglowej jest używana w kuchni domowej. Aluminiowa blacha do pieczenia jest używana zarówno w kuchni domowej, jak i komercyjnej piekarni, restauracji. Materiał aluminiowy jest trwalszy niż materiał ze stali węglowej. Blacha do pieczenia ze stali aluminiowanej jest szerzej stosowana do zastosowań komercyjnych i przemysłowych w piekarniach, restauracjach, fabrykach żywności ze względu na jej super trwałość.

Jak uzyskać niestandardową blachę do pieczenia?

Producent blach do pieczenia Tsingbuy zapewnia profesjonalną obsługę ODM i OEM dla piekarni, restauracji, kuchni hotelowych, fabryk żywności. Jeśli szukasz niestandardowej blachy do pieczenia, oto nasz główny przepływ w celach informacyjnych.

1. Wyślij nam zapytanie, podając potrzebny rozmiar blachy do pieczenia.
2. Powiedz nam jak najwięcej poniższych punktów, abyśmy mogli zaoszczędzić czas na komunikacji e-mailowej.

50. Ilość.
50. Materiał (aluminium/stal aluminiowana/stal nierdzewna/stal węglowa).
50. Powierzchnia (naturalna/ teflonowa nieprzywierająca/silikonowa nieprzywierająca).
50. Inne wzory (boki, perforacja, ryflowanie itp.).

3. Zrobimy profesjonalny wykres z każdym szczegółem do potwierdzenia.
4. W celu potwierdzenia zostanie pobrana próbka.
5. Produkcja seryjna i wysyłka.