¿Cuál es el mejor material metálico para una bandeja para hornear?
¿Cuál es el mejor maTerial metálico para una bandeja para hornear?
Además de los tamaños de las bandejas para hornear, los tipos de materiales metálicos de las bandejas para hornear también son un punto importante que debe considerar cuando decida agregar nuevas bandejas para hornear para su cocina. El material metálico de la bandeja para hornear tiene mucho sentido en los resultados de horneado y en la vida útil de los utensilios para hornear. Por lo tanto, siga leyendo para conocer los principales materiales metálicos utilizados para fabricar bandejas para hornear y en qué se diferencian. Luego, puede tomar decisiones profesionales para elegir la bandeja para hornear más adecuada que le brindará los mejores resultados de horneado.
La bandeja para hornear de metal sigue siendo el papel principal.
Ciertos moldes para hornear en ciertos materiales tienen sus pros y sus contras. Los principales materiales de los moldes para hornear en el mercado incluyen acero inoxidable, cobre, aluminio, acero al carbono, hierro fundido, cerámica y silicona, que se está volviendo cada vez más popular en estos dos años, por su característica antiadherente y varios moldes de modelado.. T Todavía hay muchas personas que se detienen cuando se enfrentan a las bandejas de silicona para hornear, preocupándose por su seguridad, durabilidad y costo de actualización. Esto es totalmente la verdad. La bandeja para hornear de metal sigue siendo el papel principal en el mercado de bandejas para hornear con sus características de inocuidad para los alimentos, excelente conductividad térmica, buena durabilidad, larga vida útil y bajo precio.
¿Cuál es el mejor material para bandejas de horno de metal?
Los diferentes materiales metálicos tienen diferentes características y se adaptan a diferentes entornos de horneado. Echemos un vistazo a estos materiales metálicos.
bandeja para hornear de aluminio
Entre todas las bandejas de metal para hornear, la bandeja para hornear de aluminio es definitivamente la ganadora general por su buena conductividad térmica, naturaleza liviana, rendimiento de horneado uniforme y durabilidad mientras puede, pero a un precio bajo. La bandeja para hornear de aluminio no es antiadherente, por lo que es necesario engrasar la superficie de la bandeja antes de usarla para hornear. Para obtener los mejores resultados de horneado, podemos elegir el aluminio de gran calibre en lugar de una aleación de aluminio más delgada, que es menos costosa pero puede deformarse cuando se hornea a altas temperaturas. La bandeja para hornear de aluminio de gran calibre es más duradera y se puede servir durante más tiempo. Tsingbuy proporciona calibre pesado de 1,2 mm de espesor Bandeja de aluminio para hornear por sello de la máquina, el tamaño personalizado está disponible.
bandeja para hornear de aluminio anodizado
La bandeja para hornear de aluminio anodizado también es una bandeja para hornear de metal popular. Está fabricado mediante tratamiento de tecnología anódica sobre bandeja de aluminio para horno. El propósito común es evitar que el elemento de aluminio se separe de la bandeja para hornear a alta temperatura, para aislar y no dañar la salud humana. El revestimiento del ánodo es una película electrochapada. Se fabrica una capa protectora en la superficie de la aleación de aluminio, lo que dificulta que el elemento de aluminio se descomponga y se separe. Por lo tanto, tiene un efecto protector tanto en los productos de la bandeja de horno como en el cuerpo humano. Sin embargo, la textura es relativamente suave, por lo que no se permite rayar. Tenga cuidado de no usar cosas duras para la limpieza. Tsingbuy ofrece múltiples tamaños de Bandeja para hornear de aluminio anodizado para cocinas caseras y panaderías.
Bandeja para hornear de acero aluminizado
Como explica el glosario “El acero aluminizado es acero que ha sido recubierto por inmersión en caliente por ambos lados con una aleación de aluminio y silicio. El silicio proporciona adherencia al aluminio, que luego protege contra la corrosión, permitiendo el uso del producto sin preocuparse por la oxidación. El aluminio del revestimiento forma óxido de aluminio, que es transparente y pasa desapercibido, pero que protege la superficie subyacente de las reacciones con el oxígeno atmosférico. El aluminio tampoco es reactivo con los alimentos y, por lo tanto, se prefiere para aplicaciones de horneado”. El acero aluminizado ahora se usa comúnmente en bandejas para hornear. su resina postura a altas temperaturas lo hace ideal para incineradores, hornos, calentadores, estufas de cocina y quemadores de barbacoa. Además, el revestimiento de aluminio y silicio no oxida ni afecta el sabor de los alimentos, lo que los hace higiénicos para moldes para hornear, bandejas para hornear, etc. tanto en la cocina casera como en las panaderías . Mientras tanto, su resistencia a la corrosión lo hace ideal para componentes HVAC y tuberías en instalaciones industriales que transportan líquidos corrosivos. Bandeja de horno de acero aluminizado con tamaños personalizados para uso comercial es una de nuestras bandejas para hornear más vendidas.
Bandeja de acero inoxidable
El acero inoxidable es un material metálico duradero y apto para alimentos para bandejas de alimentos. Además de los utensilios para hornear, el acero inoxidable se utiliza para una amplia variedad de otros suministros de cocina, tanto en la cocina del hogar como en las panaderías comerciales. Sin embargo, el acero inoxidable es un mal conductor del calor, rara vez se usa en utensilios para hornear, como bandejas para hornear, bandejas para hornear, moldes de hojalata para hornear, pero se usa con más frecuencia como bandejas de almacenamiento de alimentos, bandejas de conservación de alimentos, bandejas de servicio de restaurante, bandejas de exhibición de alimentos de buffet, etc.
Bandeja para hornear de acero al carbono antiadherente
Al igual que el hierro fundido, el acero al carbono es una aleación o una mezcla de metales compuesta de hierro y carbono. Una de sus principales características distintivas es que el acero al carbono es encendedor en peso y más duradero que su contraparte de hierro fundido.
El acero al carbono puede soportar temperaturas de hrápidoa 1200F y responde a los cambios de temperatura extremadamente rápido. Su superficie recubierta antiadherente es apta para alimentos y se usa ampliamente en varias bandejas para hornear.
La bandeja para hornear de acero al carbono combina las mejores cualidades de acero inoxidable y hierro fundido materiales . Hecho de una mezcla de hierro y carbono, tiene el control de calor y horneando velocidad de acero inoxidable junto con la retención de calor y las propiedades antiadherentes de c ast i ron La bandeja para hornear de acero al carbono se utiliza principalmente en la cocina del hogar.
¿Qué tipo de material para bandejas de horno utilizan los profesionales?
En términos generales, la bandeja para hornear de acero al carbono se usa en la cocina del hogar. La bandeja para hornear de aluminio se usa tanto en la cocina casera como en la panadería comercial y en el restaurante. El material de aluminio es más duradero que el material de acero al carbono. La bandeja para hornear de acero aluminizado es más ampliamente para uso comercial e industrial en panaderías, restaurantes, fábricas de alimentos por su gran durabilidad.
¿Cómo obtener una bandeja para hornear personalizada?
El fabricante de bandejas para hornear de Tsingbuy brinda un servicio profesional de ODM y OEM para panaderías, restaurantes, cocinas de hoteles y fábricas de alimentos. Si está buscando una bandeja para hornear de tamaño personalizado, aquí está nuestro flujo principal para su referencia.
- Envíenos una consulta, indicándonos el tamaño de la bandeja para hornear que necesita.
- Díganos los siguientes puntos tanto como sea posible, para que podamos ahorrar tiempo en la comunicación por correo electrónico.
- Cantidad.
- Material (aluminio/acero aluminizado/acero inoxidable/acero al carbono).
- Superficie (natural/teflón antiadherente/silicona antiadherente).
- Otros diseños (laterales, perforación, corrugado, etc).
- Haremos un cuadro profesional con cada detalle para su confirmación.
- Se hará una muestra para su confirmación.
- Producción y envío por lotes.
