-
- Libérer2019-05-29
- Afin d'aider les boulangers débutants à éviter les difficultés de choix des plateaux de cuisson, nous partageons ici les connaissances de base sur les plateaux de cuisson pour les novices....Lire la suite>>
-
- Libérer2019-05-24
- Dans ce passage, nous discuterons des quatre vérités expliquant pourquoi le pain allemand est si bon....Lire la suite>>
-
- Libérer2019-05-23
- Dans ce passage, nous partageons avec vous trois points essentiels pour acheter du vrai pain complet....Lire la suite>>
-
- Libérer2019-05-16
- Nous vous ferons part de l’origine du pain doux européen et des facteurs essentiels à la fabrication du pain européen souple....Lire la suite>>
-
- Libérer2019-05-12
- Dans ce passage, nous parlerons des schémas de coupe sur le pain européen, dans l’espoir d’inciter les boulangers débutants à fabriquer des pains plus attractifs....Lire la suite>>
-
- Libérer2019-05-12
- Dans ce passage, nous parlerons des catégories de farine et du bon choix de farine pour une bonne fabrication du pain....Lire la suite>>
-
- Libérer2019-05-06
- Dans ce passage, nous allons partager avec vous les cinq points clés pour réussir des gâteaux en mousseline de soie. Surtout pour les débutants en pâtisserie, vous ne pouvez jamais le manquer....Lire la suite>>
-
- Libérer2019-04-26
- Le pain est toujours un aliment indispensable pour un bon petit-déjeuner et un thé l'après-midi. Nous présentons ici les 10 types de pain les plus populaires dans le monde entier....Lire la suite>>
-
- Libérer2019-04-20
- Une baguette est classiquement une longue et fine miche de pain intimement associée à la France et particulièrement à Paris....Lire la suite>>
-
- Libérer2019-04-04
- Dans ce passage, vous découvrirez pourquoi le banneton est largement utilisé dans la cuisson du pain.Nous ne parlerons pas des cas de cuisson du pain avec des moules à pâtisserie, ni du pain de sortants sur une plaque à pâtisserie / une plaque de cuisson.Mais pour la pâte molle à haute teneur en humidité, le façonnage du banneton et la fermentation sont utiles pour offrir une aide supplémentaire....Lire la suite>>
-
- Libérer2018-11-14
- Ceux d’entre nous qui cuisinons croient que vous devez cuisiner pour manger; la cuisson du pain est différente. Avec autant de pains relativement décents disponibles en magasin ......Lire la suite>>
- Nous contacter
-
Téléphone : 86 755 85234769
Télécopie : 86 755 85234769
WhatsApp : 8615018547273
Skype : Tcpoints-ellen
Ajouter : Bâtiment A12, parc industriel Yuan Chuang, rue Fucheng, Guan Lan, district de Longhua, ville de Shenzhen, 518000, Chine
Courriel : info@tsingbuy.com Contacter maintenant
- Espace publicitaire d'exposition
-
- Produits chauds
- Dernières nouvelles
-
Le problème le plus courant et les 10 raisons de la fabrication du pain
Dans ce passage, nous allons parler du problème le plus courant et de ses causes.Quel est le meilleur matériau métallique pour un plateau de cuisson ?
C'est totalement la vérité. La plaque à pâtisserie en métal occupe toujours le rôle principal sur le marché des plaques de cuisson avec ses caractéristiques de sécurité alimentaire, son excellente conductivité thermique, sa bonne durabilité, sa longue durée de vie et son prix bas.Qu'est-ce qu'un fouet à pâte danoise traditionnel?
Un fouet traditionnel est un outil de pâtisserie bon marché, compact, flexible et pratique. Il mérite d'être la propriété de chaque boulanger et de chaque femme au foyer.Quels sont les principaux facteurs affectant la formation de gluten
La farine est l’un des matériaux de base les plus courants dans la cuisson quotidienne. Elle n’est pas aussi simple qu’il semble, ce qui rend les boulangers très difficiles à contrôler.Outils et équipement pour faire du pain
Avant d'introduire quelques petits mais intelligents gadgets dans la cuisson, nous allons présenter aujourd'hui les outils et équipements nécessaires à la fabrication du pain.Les types de gâteaux les plus populaires
Les gâteaux les plus populaires sont les gâteaux Qifeng, les gâteaux éponges, les gâteaux aux anges, les gâteaux pound, les gâteaux à la mousse, les gâteaux au fromage, les muffins et les gâteaux Bundt.Différentes saveurs de délicieux pain
Le pain est toujours un aliment indispensable pour un bon petit-déjeuner et un thé l'après-midi. Nous présentons ici les 10 types de pain les plus populaires dans le monde entier.Quelle est la meilleure taille d'une plaque à pâtisserie?
Êtes-vous en spirale lorsque vous décidez de choisir une plaque à pâtisserie pour votre four ? Il existe plusieurs tailles les plus courantes et, parmi de nombreuses autres tailles différentes, quelle taille de plaque à pâtisserie faut-il choisir ? Que devons-nous noter parmi les plaques de cuisson de différentes tailles, afin que nous puissions choisir la meilleure et la plus appropriée, ou choisir d'avoir un ensemble de plaques de différentes tailles, atteignant les meilleures performances de cuisson et l'efficacité de cuisson la plus élevée, en réduisant les coûts pour graver plus de plateaux et économiser notre travail autant que possible.Qu'est-ce que la pierre à pizza de cuisson en cordiérite et ses avantages?
Dans ce passage, nous allons partager avec vous les avantages de la cuisson de la pierre à pizza en cordiérite sur le plateau à pizza en métal.Qu'est-ce que Baker’s Couche et comment l'utiliser?
Une couche de cuisson de haute qualité est essentielle pour les boulangers. Nous vous livrons ici un passager du fabricant de la couche de cuisson, nous partagerons les informations et les usages de la couche de cuisson du pain en lin, matériau le plus naturel qui soit et qui convient comme couche de boulanger.
- Certifications
-
- S\'abonner
-
Recevez des mises à jour par e-mail sur les nouveaux produits
