Moules ovales antiadhésifs en acier aluminisé de qualité industrielle, moule de cuisson pour cupcakes et muffins à 65 cavités, personnalisables

Principales caractéristiques du moule industriel ovale à 65 cavités pour muffins et cupcakes

Cette plaque à pâtisserie ovale commerciale est conçue pour les boulangeries qui cuisent en volume et qui ont besoin du même résultat de la première plaque à la dernière. Chaque plateau est formé d'acier aluminisé de qualité industrielle et fini avec un revêtement antiadhésif en PTFE, de sorte que les 65 moules ovales absorbent la chaleur uniformément et libèrent les produits de boulangerie proprement sans regraisser entre les cycles.

Les 65 moules ovales sont disposés dans une grille uniforme sur le plateau, ce qui signifie qu'un plateau contient un lot complet à la fois : cupcakes, muffins, madeleines, brownies et autres petits desserts sortent du même moule en un seul passage. La cavité ovale convient aussi bien à la pâte à cupcakes et à muffins standard qu'aux produits allongés de style petit-four, de sorte qu'un seul plateau couvre plusieurs gammes de produits au lieu d'une.

En tant que fabricant de plaques de cuisson industrielles en Chine , nous produisons ce moule pour les chaînes de boulangerie, les cuisines centrales, les usines de desserts et les marques d'articles de pâtisserie. Il s'agit d'un outil de production plutôt que d'une pièce d'exposition : plat, stable et conçu pour être chargé, cuit, démoulé et rechargé tout au long du quart de travail.

Images du produit de moules ovales industriels à 65 cavités pour muffins et cupcakes

Corps en acier aluminisé de qualité industrielle : le plateau est formé d'acier aluminisé de qualité industrielle, un matériau choisi dans les ustensiles de cuisson commerciaux pour son transfert de chaleur uniforme et sa capacité à conserver sa forme lors de cycles de cuisson répétés. Le moule conserve une base plate et stable afin que les niveaux de pâte soient au même niveau dans les moules et que les cuissons restent constantes sur tout le plateau.

65 moules par plateau pour la cuisson par lots : 65 moules ovales sont disposés dans une grille uniforme sur un plateau, de sorte que chaque charge cuit un lot complet au lieu de quelques morceaux. Pour une production en grand volume, cela réduit le nombre de plateaux, de rechargements et de cycles de four nécessaires pour le même résultat – la raison pratique pour laquelle les boulangeries commerciales optent pour des moules multi-empreintes.

Moules ovales pour cupcakes, muffins et desserts : la cavité ovale peut contenir la pâte à cupcakes et à muffins standard ainsi que les petits desserts allongés, les brownies, les madeleines et les produits de style petit-four. Un plateau sert donc plusieurs références, ce qui simplifie l'outillage pour les boulangeries proposant une gamme de desserts mixtes.

Revêtement antiadhésif PTFE : Un revêtement antiadhésif PTFE tapisse les moules, de sorte que les produits de boulangerie se détachent proprement et que les cavités s'effacent facilement après chaque passage. Moins de collage signifie moins de graissage entre les cycles, moins de rebuts dus aux produits déchirés et un délai d'exécution plus rapide entre les lots.

Grille uniforme, rendu propre : chaque cavité est de forme et d'espacement identiques sur le plateau, de sorte que la taille des portions, le temps de cuisson et l'apparence restent cohérents au sein d'un lot et entre les lots - la propriété qui compte le plus lorsqu'un client achète deux fois le même dessert.

Plus de types de moules multi-moules

Tsingbuy Industry Limited est une société commerciale fournisseur de moules à cupcakes en Chine  avec 20 ans d'expérience (depuis 2006) dans l'industrie de la boulangerie. La personnalisation des moules industriels multi-moules de Tsingbuy est le meilleur choix si vous avez des besoins. Nos produits ont été exportés vers l'Europe, l'Amérique, l'Australie/Nouvelle-Zélande, le Moyen-Orient, l'Asie, l'Afrique et d'autres régions. Nous sommes impatients de nous associer à de plus en plus de clients internationaux pour produire des moules industriels multi-moules afin de profiter du charme des ustensiles de cuisson qualifiés. Les moules industriels multi-moules répertoriés ci-dessous sont pour votre référence, nous avons beaucoup plus de moules multi-moules en usine. Veuillez nous contacter avec tous vos besoins et exigences.

Exposition d'usine

Outre les modèles standard et personnalisés de plaques de cuisson à usage commercial et industriel, Tsingbuy custom usine de moules à muffins en Chine  fournir également un chariot à pain de plateau de boulangerie en acier inoxydable personnalisé qui peut être cuit au four. Bienvenue à nous contacter à tout moment.