本物の全粒粉パンを買う3つのポイント
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全粒小麦粉は、洗練された小麦粉が持っていないふすまと小麦胚芽を含んでいるので、全粒小麦パンはより多くの食物繊維、ビタミンと他の栄養素を含んでいます。それは長い満腹感を持っており、飢えるのは簡単ではありません。ここで本物の全粒粉パンを買うために必要な3つのキーポイントがあります
まず、成分リストを見てください
これは特に重要です。全粒粉パンの唯一の兆候は全粒粉の小麦粉です。成分リストの中の「全粒粉」という言葉を注意深く探してください。いくつかの穀物の種をナッツと混ぜても、白パンは特に健康にはなりません。
第二に、色を見て
全粒小麦パンはこげ茶色ですが、色を完全に信じることはできません。全粒小麦のふりをするために砂糖か顔料で染色されるかもしれない不自然な茶色のパンに気をつけなさい、全粒小麦のように見えるパンがよりよく売れるので。
第三に、形状を見て
断面と質感は粗いです、そしてそれらがもっと繊細で柔らかいならば、それらは本当の全粒小麦パンではないかもしれません。全粒小麦パンの皮には穀物が含まれていますが、一部の穀物は表面に浮遊飾りを置いているだけなので、消費者を引き付ける健康的な錯覚を示します。
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