Tre punti chiave per acquistare vero pane integrale
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La farina integrale contiene crusca e germe di grano che la farina raffinata non possiede, quindi il pane integrale contiene più fibre alimentari, vitamine e altri nutrienti. Ha una lunga sazietà e non è facile morire di fame. Ecco i tre punti chiave necessari per acquistare vero pane integrale
Per prima cosa, guarda la lista degli ingredienti
Questo è particolarmente importante! L'unico segno di pane integrale è la farina integrale. Guarda attentamente le parole "farina integrale" nella lista degli ingredienti. Mescolare alcuni semi di cereali con le noci non rende il pane bianco particolarmente salutare.
Secondo, guarda il colore
Il pane integrale è marrone scuro, ma non si può credere completamente nel colore. Fai attenzione al pane nero innaturale, che può essere tinto con zucchero o pigmenti per impersonare il grano intero, perché il pane che assomiglia al grano intero si venderà meglio.
Terzo, guarda la forma
La sezione trasversale e la consistenza sono grossolane e, se sono più delicate e morbide, potrebbero non essere vero pane integrale. Il pane integrale avrà grani sulla sua pelle, ma alcuni grani sono solo decorazioni galleggianti sulla superficie, presentando una sana illusione per attirare i consumatori ad acquistare.
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