Três pontos-chave para comprar pão integral de verdade
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A farinha de trigo integral contém farelo de trigo e germe que a farinha refinada não possui, portanto, o pão de trigo integral contém mais fibras alimentares, vitaminas e outros nutrientes. Tem uma longa saciedade e não é fácil morrer de fome. Aqui estão os três pontos-chave necessários para comprar pão integral real
Primeiro, olhe a lista de ingredientes
Isso é especialmente importante! O único sinal de pão integral é a farinha integral. Procure cuidadosamente as palavras "farinha integral" na lista de ingredientes. Misturar algumas sementes de cereais com nozes não torna o pão branco particularmente saudável.
Em segundo lugar, olhe para a cor
Pão de trigo integral é marrom escuro, mas não pode ser completamente acreditado na cor. Cuidado com o pão marrom não natural, que pode ser tingido com açúcar ou pigmentos para se fazer passar por trigo integral, porque o pão que se parece com o trigo integral vai vender melhor.
Em terceiro lugar, olhe para a forma
A seção transversal e a textura são grosseiras e, se forem mais delicadas e macias, podem não ser verdadeiras pão integral. Pão de trigo integral terá grãos em sua pele, mas alguns grãos são apenas flutuantes decorações na superfície, apresentando uma ilusão saudável para atrair os consumidores a comprar.
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