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Über Croissant

Zoe Tsingbuy 2019-10-15 10:44:40



Croissant ist die Bedeutung von Halbmond, was übersetzt wird in Croissant, Halbmondbrot und Lob. Schon seit Croissant ist in der Regel die Form von Hörnern, die Menschen setzen es immer gleich Alle Brote in Ochsenhorn- oder Schafhornform. Eigentlich nicht alle Brote in Ochsenhornform sind Wirklich Croissant.


Croissants Name als Brot Art hat seine Anspielungen.

Eins ist das1683 marschierte die türkische Armee in Wien ein, und ein Bäcker entdeckte ihren nächtlichen Invasionsplan und verhinderte die Tragödie des Krieges. In Erinnerung an den Bäcker brieten Bäcker in ganz Wien Brot in Form eines Halbmonds auf der türkischen Flagge.



Das andere ist, dass ein Kaffeehausbesitzer Halbmondbrot zubereitet hat, das zu dem von den Türken zurückgelassenen Kaffee passt. Marie Antoinette, Wien Ehefrau von Ludwig XVI., gebracht Croissant Brot nach Frankreich. Im Jahr 1839 gründete Herr August Zang Frankreichs erste Croissantbrot Bäckerei in Paris und brachte es offiziell zum französischen Publikumstee.



Croissant wird normalerweise in Form von Hörnern hergestellt, aber in Paris, Frankreich, gibt es mehr Langformen von Croissants. Egal welche Form es ist, der Geschmack ist der Indikator, um es zu unterscheiden. Einige harte Brote werden oft zu Hörnern verarbeitet zu. Croissant besteht aus Mehl, Butter, Zucker, Eiern und Hefe. Einige werden von einer Vielzahl von Marmeladen und anderen Speisen begleitet. Das Material ist einfach, aber es braucht viel Geschick, um es zu machen. Croissant hat external knusprig während weiches Inneres, goldenes klares Äußeres und weiche Innenbeschaffenheit. Ein Bissen ist voller cremiger Düfte.



Backformenempfehlung: Aluminiumblechpfanne für Brot / Ofenschale

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Zum Beispiel dänisches Brot, oft genannt als Croissantist eigentlich ein beliebtes Gebäckbrot in Dänemark. Dänische Bäcker verwenden österreichische Rezepte, um ihre Vorlieben und Traditionen anzupassen, indem sie die Menge an Eiern und Fett erhöhen. Dänisches Brot hat einen knusprigen Geschmack, ausgeprägte Schichten, einen starken Milchgeschmack und eine weiche Textur. Der Unterschied besteht darin, dass dänische Brotteigmaterialien häufiger vorkommen und die Faltprozesse in Schichten und Formen vielfältiger sind.




Egal welche Form es ist, der Schlüssel zur Unterscheidung Croissant und Brot Inox Horn Form ist der Geschmack, die Zutaten und die Art und Weise, wie es hergestellt wird. Aber nicht alles Brote in Ochsenhornform sind Croissants. Aber wissen Sie, welches Brot die höchsten Kalorien hat? Die Antwort ist: Croissant!


Backformenempfehlung: Alusteel Backblechform 600 x 800 mm mit gerader Ecke

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