A proposito di croissant
Croissant è il significato di mezzaluna, che si traduce in croissant, mezzaluna e lode. Da croissant di solito ha la forma di corna, la gente lo identifica sempre tutti i pani in corno di bue o corno di pecora. acturally, non tutto pane a forma di corno di bue siamo davvero croissant.
Il nome del croissant come pane genere ha le sue allusioni.
Uno è quello, nel 1683, l'esercito turco invase Vienna e un fornaio scoprì il loro piano di invasione a tarda notte e prevenne la tragedia della guerra. Quindi, in memoria del fornaio, i fornai di tutta Vienna fecero il pane a forma di mezzaluna sulla bandiera turca.
L'altro è che un proprietario di una caffetteria ha prodotto pane a mezzaluna per abbinare il caffè lasciato dai turchi. Maria Antonietta, Vienna moglie di Luigi XVI, portata croissant pane in Francia. Nel 1839, il signor August Zang stabilì il primo della Francia pane croissant panetteria a Parigi e lo portò ufficialmente al tè del pubblico francese.
Croissant di solito è realizzato a forma di corna, ma a Parigi, in Francia, ci sono forme più lunghe di Cornetti. Non importa quale sia la forma, il gusto è l'indicatore per distinguerlo. Alcuni tipi di pane duro vengono spesso trasformati in corna pure. Croissant è fatto di farina, burro, zucchero, uova e lievito. Alcuni saranno accompagnati da una varietà di marmellate e altri cibi. Il materiale è semplice, ma ha bisogno di molta abilità per realizzarlo. Cornetto ha ecroccante esterno mentre interni morbidi, esterni dorati e interni morbidi. Un morso è pieno di fragranza cremosa.
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Ad esempio, il pane danese, spesso chiamato come cornetto, è in realtà un popolare pane da pasticceria in Danimarca. I fornai danesi usano ricette austriache per adattare le loro preferenze e tradizioni aumentando la quantità di uova e grassi. Il pane danese ha un gusto croccante, strati distinti, un forte sapore di latte e una consistenza morbida. La differenza è che i materiali per la pasta di pane danese sono più abbondanti e i processi di piegatura sono più vari in strati e forme.
Quindi, non importa quale sia la forma, la chiave per distinguere tra croissant e forma di corno di pane inox è il gusto, gli ingredienti e il modo in cui è fatto. Ma non tutto i pani a forma di corno di bue sono croissant. Ma sai quale pane ha le calorie più alte? La risposta è: croissant!
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