E-mail: info@tsingbuy.com |Тел / WhatsApp: +8613826015289
Привет, добро пожаловать на Tsingbuy!

Китай Профессиональный Формы для выпечки Производитель
С более чем 12-летним опытом
Домой > Новости > Новости отрасли > Почему Мадлен набухает и треск.....
Сертификаты
Нажмите, чтобы немедленно проконсультироваться
Нажмите, чтобы немедленно проконсультироваться
Последние новости

Пользовательский случай: троллейбушка и лотки и светодиодные фонари

Мы разработали и изготовили троллейбушку с подносами и светодиодными фонарями для компании сеяц растений.

Новые видео о компании и семинаре 2021

Для вас лучше узнать о нас, здесь мы обновили некоторые видео, чтобы взглянуть на нашу новую офисную и заводскую мастерскую с момента движения в 2020 году.

Tsingbuy на Ibie в Лас-Вегасе в США

Tsingbuy, который занимался индустрией выпечки более 12 лет, находятся на международной экспозиции выпечки в Лас-Вегасе в США в качестве профессионального производителя выпечщиков.

Tsingbuy Получить SGS сертифицированный, проверенный поставщик

Tsingbuy является профессиональным производителем выпечки с сертификатом SGS. Мы можем изготовить противень для выпечки, противень для багета, противень для выпечки хлеба, тележку для пекарни, специальные формы для выпечки и поставки для международного рынка. Изготовление на заказ - одна из наших сильных сторон.

Оптовый заказ сковороды с ремешком в производстве

Проверьте производственный процесс и принесите несколько фотографий, взгляните на производство кастрюли с ремешком.

Рабочая поднос для выпечки Multi-Mould

Как мы знаем, противень для формования состоит из рамы и внутренних чашек. Когда мы говорим о кастрюле для выпечки с несколькими формами, мы обычно настраиваем размеры внутренних чашек, а затем устанавливаем чашки в раму лотка.

Антипригарное обслуживание поверхности

Tsingbuy является ведущим профессиональным производителем противней для выпекания в Китае, завод находится в Гуанчжоу, а противни для противней для выпечки - один из наших бестселлеров. Здесь мы расскажем вам некоторую основную информацию по уходу за поверхностью с антипригарным покрытием

Посещение американских клиентов до IBIE

IEBE будет проведен. Наши партнеры прибыли в Соединенные Штаты неделей ранее и провели несколько дней, посещая наших клиентов на американском языке.

Инструкция по эксплуатации и обслуживанию анодированного противня

Мы делимся с вами инструкциями по использованию новой анодированной формы для выпечки и как ее поддерживать, чтобы продлить срок ее службы.

Разные материалы противня

В этом отрывке мы поделимся с вами базовыми знаниями различных материалов по изготовлению противней.
Горячие продукты
Связаться с нами
Телефон: +86 755 85234769
Факс: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
Skype: aliceliu870411
Добавить: B1 здание, промышленный парк Дафу, Дафу-роуд, Гуанлан, район Лонхуа, Шэньчжэнь, 518110, КИТАЙ
Электронная почта: info@tsingbuy.comСвязаться с предприятием
Связаться с нами
Телефон: +86 755 85234769
Факс: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
Skype: aliceliu870411
Добавить: B1 здание, промышленный парк Дафу, Дафу-роуд, Гуанлан, район Лонхуа, Шэньчжэнь, 518110, КИТАЙ
Электронная почта: info@tsingbuy.com
Ellen zhou
Alice Liu
Judy Zhu
Season Zhou
Jessica Lee
Zoe Lee
Связаться с предприятием

Новости

Почему Мадлен набухает и трескается?

  • Автор:Зои Ли
  • Источник:Tsingbuy
  • Отпустите на:2019-07-05

Почему Мадлен набухает и трескается?


Поскольку вода в жидком тесте в конечном счете сливается из центральной части.




Когда паста Мадлен помещается в духовку, при нагревании влага в жидком тесте превращается в водяной пар. Объем водяного пара больше, чем у влаги, поэтому вся паста набухнет. В это время тепло будет передаваться из окружающего теста в центр и постепенно полностью готовиться. Когда вода в жидком тесте становится паром, она также будет сбрасываться из центра, что приведет к расширению и растрескиванию центральной части.




Подсказки:

Если разрыхлитель добавлен, может быть произведено больше газа, что приведет к большим трещинам.




Предложения:

Паста Мадлен должна быть надлежащим образом высушена на воздухе, прежде чем помещать ее в духовку. Чтобы предотвратить чрезмерное высыхание, лучше всего покрывать его в процессе.

Возможно, вам также понадобится использовать высококачественный противень для выпечки Мадлен, который может помочь контролировать температуру и время выпекания даже для теплопроводности, чтобы испарение воды было не таким концентрированным и быстрым, но медленным, чтобы избежать растрескивания.




Рекомендация для выпечки

Промышленная антипригарная форма для выпечки кекса Madeleine

От Tsingbuy Изготовление кекса Мадлен




Основные характеристики:

- Превосходная и равномерная теплопроводность

- Антипригарное покрытие для простоты выпекания, разборки и очистки

- Десятки чашек OEM промышленного лотка, пригодного для производства продуктов питания на фабрике

- Матч с автоматической печью для выпечки хлеба с рисунком требуется

- Пищевой материал с сертификатом, прочный с высокими характеристиками


О нас

Мы являемся ведущим китайским производителем форм для выпечки и стремимся производить лучшие хлебобулочные изделия, начиная с листовых сковородок, сковородок / противней для тостов, багетных лотков, оригинальных промышленных поддонов, тележек для выпечки, стеллажей для охлаждения и многих других серий инструментов для выпечки до инструменты для выпечки, такие как корзины Banneton, полипропиленовые корзины, пекарские кушетки, противень для выпечки и так далее. У нас есть много успешных и довольных дел по индивидуализации, благодаря сотрудничеству с международными заказчиками.

Что еще более важно, наша способность фабрики настраивать формы для выпечки в Китае помогает вам использовать возможности на вашем рынке и делает вас намного более конкурентоспособными по цене. Другими словами, мы абсолютно профессиональны и надежны противень для выпечки, Французский поставщик багетных лотков, производитель нержавеющей стали из нержавеющей стали, производитель форм для выпечки с несколькими формами, китайский лоток для выпечки хлеба и подгонянный заводпоставщик проволочных сеток для охлаждения в Китае - полномасштабный китайский производитель высококачественных форм для выпечки, выпускающий множество других серий, связанных с выпечкой.