Привет, добро пожаловать на Tsingbuy!

Китай Профессиональный Формы для выпечки Производитель
С более чем 12-летним опытом
Домой > Новости > Новости продукта > Что такое Baker's Couche и как его использовать
Сертификаты
Нажмите, чтобы немедленно проконсультироваться
Нажмите, чтобы немедленно проконсультироваться
Последние новости

Оптовый заказ сковороды с ремешком в производстве

Проверьте производственный процесс и принесите несколько фотографий, взгляните на производство кастрюли с ремешком.

Tsingbuy Получить SGS сертифицированный, проверенный поставщик

Tsingbuy является профессиональным производителем выпечки с сертификатом SGS. Мы можем изготовить противень для выпечки, противень для багета, противень для выпечки хлеба, тележку для пекарни, специальные формы для выпечки и поставки для международного рынка. Изготовление на заказ - одна из наших сильных сторон.

Tsingbuy on IEBE in Las Vegas in USA

SEO(注意删除,填入SEO框内)  正文 Tsingbuy, who has engaged in bakeware industry for more than 12 years, are on International Baking Industry Expositio...

Рабочая поднос для выпечки Multi-Mould

Как мы знаем, противень для формования состоит из рамы и внутренних чашек. Когда мы говорим о кастрюле для выпечки с несколькими формами, мы обычно настраиваем размеры внутренних чашек, а затем устанавливаем чашки в раму лотка.

Антипригарное обслуживание поверхности

Tsingbuy является ведущим профессиональным производителем противней для выпекания в Китае, завод находится в Гуанчжоу, а противни для противней для выпечки - один из наших бестселлеров. Здесь мы расскажем вам некоторую основную информацию по уходу за поверхностью с антипригарным покрытием

Посещение американских клиентов до IBIE

IEBE будет проведен. Наши партнеры прибыли в Соединенные Штаты неделей ранее и провели несколько дней, посещая наших клиентов на американском языке.

Инструменты и оборудование для приготовления хлеба

Прежде чем мы представили небольшие, но умные устройства для выпечки, сегодня мы представим инструменты и оборудование, необходимые для приготовления хлеба.

Инструкция по эксплуатации и обслуживанию анодированного противня

Мы делимся с вами инструкциями по использованию новой анодированной формы для выпечки и как ее поддерживать, чтобы продлить срок ее службы.

Разные материалы противня

В этом отрывке мы поделимся с вами базовыми знаниями различных материалов по изготовлению противней.
Горячие продукты
Связаться с нами
Телефон: +86 755 85234769
Факс: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
Skype: aliceliu870411
Добавить: B1 здание, промышленный парк Дафу, Дафу-роуд, Гуанлан, район Лонхуа, Шэньчжэнь, 518110, КИТАЙ
Электронная почта: info@tsingbuy.comСвязаться с предприятием
Связаться с нами
Телефон: +86 755 85234769
Факс: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
Skype: aliceliu870411
Добавить: B1 здание, промышленный парк Дафу, Дафу-роуд, Гуанлан, район Лонхуа, Шэньчжэнь, 518110, КИТАЙ
Электронная почта: info@tsingbuy.com
Ellen zhou
Alice Liu
Judy Zhu
Season Zhou
Jessica Lee
Zoe Lee
Связаться с предприятием

Новости

Что такое Baker's Couche и как его использовать

  • Автор:Эллен Чоу
  • Источник:Tsingbuy
  • Отпустите на:2019-04-14

Качественная пекарная кушетка необходима для пекарей. Здесь мы доставим вам пассажер от производителя пекарных кушеток, поделимся информацией и информацией об использовании льняного хлебопекарного кушетки, который является наиболее натуральным материалом и пригоден в качестве пекарского кушетки.

Что такое Кушетка Бейкер?

Кушетка пекаря - важный инструмент, используемый ремесленниками при выпечке хлеба. Это часть процесса создания теплых, вкусных и хрустящих багетов. Используется для поддержки теста, особенно багета во время расстойки. Это может держать тесто в форме, поглощать излишки воды из теста и предотвращать прилипание теста друг к другу, когда тесто заквашивается и расширяется. Лучшая пекарская кушетка изготовлена ​​из льна 100% сорта: натурального, необработанного и неотбеленного , Лен - лучший материал для выпечки хлеба, он прочный, гибкий и легкий. Он может высвобождать тесто без прилипания, поскольку обладает свойством впитывания, которое заставляет его впитывать немного влаги на поверхности теста, не высушивая его, чтобы придать багету жевательную, тонкую и хрустящую корочку. Кушетка должна иметь прочные швы по краям, чтобы избежать износа со временем.

图 一

Как использовать и поддерживать кушетку?

Независимо от профессиональных пекарей или домашних пекарей, обучение тому, как использовать и обслуживать льняную хлебопекарную кушетку, продлит срок ее службы.

Перед тем, как использовать льняную форму для выпечки хлеба, слегка и равномерно растушуйте ее. Слишком много муки испортит текстуру и внешний вид корочки.

Затем сложите противень в ряд волнистых складок, чтобы тесто удерживалось во время расстойки. У белья должно быть достаточно тела, чтобы встать. Это сохраняет форму и структуру теста без изменений.

Гнездо можно переносить фасонным багетным тестом в складки, накрыть и дать подняться.

Когда будете готовы к выпечке, используйте кожуру для переноски или листовую доску, чтобы переместить тесто в форму для выпечки багета или в форму для выпечки.

После использования сушилки для белья для выпечки хлеба просто удалите излишки муки и повесьте сушилку, чтобы она высохла на воздухе, а затем переверните и храните в сухом месте.

Примечание. Если тесто налипло на противень, дайте ему высохнуть и аккуратно соскоблите. При этом не прилагайте слишком много усилий, чтобы не оторвать льняное волокно. Никогда не мойте пекарскую кушетку полностью, так как это может привести к усадке ткани. В случае, если вам нужно вымыть пекарскую кушетку, используйте только водопроводную воду, но ожидайте, что она сжимается и становится жесткой.

图 二

Рекомендация сопутствующих товаров


Tsingbuy Industry Limited является профессиональным Китай производитель форм для выпечки, Китайская льняная хлебопекарная кушетка - это 100% натуральная льняная льняная ткань с высоким качеством. Это обычно используется с корзиной banneton, чтобы помочь шеф-повару сделать хлеб привлекательной и фактурной формы.

Нажмите, чтобы получить больше информации о продукте: Профессиональные пекарские кушетки для выпечки хлеба


图 三

Связаться с нами

图 四