Эл. адрес:info@tsingbuy.com | Тел/WhatsApp:+8615018547273
Привет, Добро пожаловать в Tsingbuy!

Китайский производитель профессиональных форм для выпечки
ODM и OEM для коммерческих противней для выпечки
Дом > Новости > Новости продукта > Инструменты и оборудование для приготовления хлеба
Свяжитесь с нами
Телефон: +86 755 85234769
Факс: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
Skype: aliceliu870411
Добавить: B1 здание, промышленный парк Дафу, Дафу-роуд, Гуанлан, район Лонхуа, Шэньчжэнь, 518110, КИТАЙ
Электронная почта: info@tsingbuy.com
Связаться сейчас
Выставочное рекламное пространство
Нажмите, чтобы немедленно проконсультироваться
Горячие продукты
Последние новости

    Самая распространенная проблема и 10 причин во время приготовления хлеба

    В этом отрывке мы поговорим о самой распространенной проблеме и ее причинах.

    Что такое традиционное датское тесто?

    Традиционный венчик - дешевый, компактный, гибкий и удобный кондитерский инструмент. Это заслуживает того, чтобы быть в собственности каждого пекаря и домохозяйки.

    Инструменты и оборудование для приготовления хлеба

    Прежде чем мы представили небольшие, но умные устройства для выпечки, сегодня мы представим инструменты и оборудование, необходимые для приготовления хлеба.

    Каковы основные факторы, влияющие на образование глютена

    Как один из самых распространенных и основных материалов для ежедневной выпечки, мука не так проста, как кажется, что делает пекарей очень трудным для контроля их производительности.

    Разные вкусы вкусного хлеба

    Хлеб - это всегда необходимая еда для хорошего завтрака и послеобеденного чая. Здесь мы представляем 10 самых популярных видов хлеба во всем мире.

    Самые популярные виды тортов

    Наиболее популярными являются пирожные Qifeng Cake, Sponge Cake, Angel Cake, Pound Cake, Mousse Cake, Cheese Cake, Muffin Cake, Bundt Cake.

    Что такое Cordierite Baking Pizza Stone и его преимущества?

    В этом отрывке мы поделимся с вами преимуществами коржиритной выпечки для пиццы по сравнению с металлической формой для выпечки.

    Какой металл лучше всего подходит для противня?

    Это полная правда. Металлический противень по-прежнему играет ведущую роль на рынке противней благодаря своим характеристикам безопасности пищевых продуктов, отличной теплопроводности, хорошей прочности, длительному сроку службы и низкой цене.

    Что такое Baker's Couche и как его использовать

    Качественная пекарная кушетка необходима для пекарей. Здесь мы доставим вам пассажер от производителя пекарных кушеток, поделимся информацией и информацией об использовании льняного хлебопекарного кушетки, который является наиболее натуральным материалом и пригоден в качестве пекарского кушетки.

    Что такое корзина из ротанга?

    Под корзиной из ротанга понимается растение, похожее на обычные изделия из ротанга или заменяющее его, имитирующие форму материалов Tenglan (имитация ротанга) в настоящей лозе, подготовка тростника хорошая, сравнимый с натуральным ротангом. Имитационная ротанговая корзина сделана мастерами из ротангового ремесла, умелыми ручными ...
Сертификация

Новости

Инструменты и оборудование для приготовления хлеба

Zoe Tsingbuy 2019-08-13 15:47:15


Прежде чем мы представили несколько маленьких, но умных гаджетов в выпечке, сегодня мы представит инструменты и оборудование, необходимые для приготовления хлеба.


Смеситель

Должны быть подготовлены как минимум две емкости для смешивания: большая емкость для смешивания (вместимость около 2 см или 8 чашек) и небольшая емкость для смешивания (емкость около 1 литра или 4 чашки). С точки зрения размера, маленький бассейн должен быть в состоянии быть плотно прикрепленным вв большой бассейн. когда необходимый, удобно помещать малый тазик вверх дном в большом тазике или накрывать тазик вверх дном на малый тазик.



Я обнаружил, что это самый удобный способ смешивания сухих и влажных материалов. К тому же, в процессе брожения теста, это может быть легко скрыто. Я обычно использую нержавеющая сталь или термостойкие стеклянные бассейны, Но Если вы решите использовать термостойкий стеклянный резервуар, выньте его из низкотемпературного шкафа и используйте его, не забудьте сначала промыть его теплой водой, затем дайте смесителю снова нагреться.

Глубокий противень

Тебе необходимо кружка воды помещенный в глубокий противень, чтобы сделать пар в духовке. Прежде чем разогревать духовку, поставьте противень на дно духовки.



Корзины для брожения

Профессионалы используют Корзины для брожения и называются корзинами banneton. Есть много разных форм и размеров, которые используются за тесто ферментация, Баннетон корзины может формировать хлеб и создавать привлекательные узоры и текстура на хлеб поверхность, Баннетон корзины изготавливаются из различных материалов, хотя и не обязательно, но и из инструментов, но они являются хорошей инвестицией по сравнению с пекарями, которые заинтересованы в этом.



Рекомендация: 100% натуральные корзины ручной работы из ротанга и баннета

от Tsingbuy Ротанг баннетон корзиночная фабрика


Ткань Куш

Обычно это jпросто толстую льняную ткань, помещенную в banneton корзина (особенно при приготовлении французского багета), Ткань имеет функцию поддержки теста и может также впитывает некоторое количество влаги из теста, что помогает формировать корку хлеба. Более толстые чистые кухонные или чашечные полотенца также можно использовать для покрытия теста во время его брожения.



Пицца Стоун /BakИНГ шифер

Пицца Стоун /BakИНГ шифер отличаются в материалы и толщина, Его основное предназначение для хлеб в быть даже нагретым во время выпекания. При использовании обратите внимание, что сланец должен быть помещен в духовку и медленно подогреваться в печь. Если шифер напрямую поставить в горячую духовку, Это может взломать Те, кто увлекаются выпечкой, могут подумать о покупке хлебопекарной плиты.


Хлебная лопатка или пицца корка

Используйте эту лопату, чтобы положить хлеб/пицца в горячую духовку.



Рекомендация: Кордиерит для выпечки пиццы камень и алюминиевая кожица для пиццы

От TsingbuyКитай производитель инструментов для пиццы


Противень

При изготовлении стильный торты и пирожные, вам обычно требуется более одного противня. Вы также можете сослаться на введение пекарского листа выше. Или вы можете выбрать специальный лоток для определенного хлеба, такой как противень, лоток для багета, лоток для формочки, лоток для булочек, лоток для маделин, лоток для пончиков и т. Д.



Тесто скребок

металл тесто сcraper может легко и точно расколоть тесто, или вы можете использовать острый пилообразный нож, который также может принести хорошие результаты. Но сейчас качественный и безопасный для пищевых продуктов пластиковый скребок для теста становится все более и более тополиным. Это легкий и простой в уходе и недорогой.



Хлеб Хром

Вы можете просто применять очень острый нож. Это как скальпель. Перед выпечкой хлеба его используют слегка нарезать поверхность хлеба и делать дороги, Вы также можете взять лезвие чистой бритвы и прочно закрепить его на деревянной решетке для кофе или заменить его очень острым ножом. Мы рекомендуем как профессионалам, так и новичкам применять профессиональные инструменты. Это обычно хорошо для понимания и хорошо сочетается с механическим дизайном, что делает его более удобным в использовании.



Рекомендация: 100% натуральные корзины ручной работы из ротанга и баннета

от Tsingbuy производитель хлеба


контакт нас

Если вы являются в рынок за выше выпекание а также выпечка связанные с инструменты, прийти в us.You Можно получить какие вы wnat непосредственно от завод в низкий цена но высоко качественный оказание услуг,