Modelo: TSPP Nome do produto: assadeira, assadeira, bandeja de pão, assadeira de biscoitos, bandeja de padaria material: aço aluminizado resistente Espessura: 0,7 mm e mais opções estão disponíveis tamanho: 400x600 e mais tamanhos estão disponíveis superfície: revestida antiaderente, perfurada, ondulada embalagem: saco opp e caixas Quantidade mínima: 100 unidades Função: assadeira para pastelaria, biscoitos, biscoitos, pão, bolo, casca de torta, etc. em padaria, restaurante, fábrica de alimentos, etc.
Nome do produto: bandeja de alumínio, bandeja de baguete, bandeja de pão francês, bandeja de pão francês Material: alumínio Tamanho: tamanho completo 26 * 16 polegadas (660 * 460 mm) e mais tamanhos para opções, tamanho personalizado disponível Espessura: 1,0 mm e espessura personalizada Superfície: natural sem revestimento Linhas: 6 linhas e quantidade de linha personalizada Tipo: superfície aberta e perfurada MOQ: 50pcs Função: Bandeja de molde de pão de pão longo francês para padaria, fábrica de alimentos, etc.
Nome do produto: Personalizado Bakeware Industrial 5 Pão de pão de pão de pão com tampaMaterial: Alustel.Tamanho: como o gráfico de design profissional mostraSuperfície: superfície corrugada non stick \Obra: design personalizado e manufatura, artesanalMOQ: 100sets.Embalagem: caixasFunções: uso industrial comercial Bakeware pão pão assadeira para padarias, fábricas de alimentos etc
Número do modelo: TSTPMaterial: AlumínioTamanho: tamanho personalizado está disponívelEspessura: 1.0mmSuperfície: antiaderente e onduladoCor: douradoEmbalagem: caixaMOQ: 50pcsFunção: assadeira de pão de forma, lata de torrada para padaria, fábrica de alimentos etc.
Número do modelo: TSMT Nome do produto: bandeja redonda de cupcakes, bandeja de muffin redonda, assadeira comercial, assadeira Material: Aço aluminado Tamanho da bandeja: 400*600mm, 460*660mm, 600*800mm e qualquer tamanho personalizado Molde quadrado: vários tamanhos para opções e qualquer tamanho personalizado Espessura: 0,4/0,8 mm Superfície: antiaderente revestido Embalagem: 15pcs/caixa MOQ: 100pcs Função: Moldes redondos para bolo de muffin, cupcake, bolo de brownie etc em padaria, restaurante, fábrica de alimentos
_2.webp "China Trole de cozimento do carro do alimento do aço inoxidável de alta qualidade para o pão - tubo reto (TSRS) fabricante")
Número do Modelo: TSRSAço Inoxidável SS 201Trole de rack empilhável tipo 15 camadas para panelas de padaria 40 * 60cm Tamanho 470 * 620 * H1730mmCorredor da forma de L espessura de 1.0mm Distância entre camadas 80mmTamanho do tubo 25 * 25mm, espessura de 1,0 mmEstrutura DerrubadaRoda giratória de PVC tipo 4, 2 com freioTamanho personalizado disponívelTamanho da embalagem 1640 * 690 * H130mmN.W / G.W: 21kg / 24kg
Por que Madeleine incha e racha?
Porque a água na massa é finalmente descarregada da parte central.
Quando a pasta de madeleine é colocada no forno, a umidade na massa se transforma em vapor de água quando aquecida. O volume de vapor d'água é maior que o da umidade, então a pasta inteira inchará. Neste momento, o calor será transferido da massa circunvizinha para o centro e, gradualmente, totalmente cozido. Quando a água na massa se torna vapor, ela também será descarregada do centro, o que causará a expansão e rachadura da parte central.
Dicas:
Se o fermento em pó for adicionado, mais gás pode ser produzido, resultando em maiores rachaduras.
Sugestões:
A pasta madeleine deve ser devidamente seca ao ar antes de ser colocada no forno. Para evitar a secagem excessiva, é melhor cobri-lo no processo.
Você também pode precisar aplicar uma assadeira de alta qualidade para bolos madeleine que pode ajudar a controlar a temperatura e o tempo de cozimento até mesmo para condutividade térmica, para que a evaporação da água não seja tão concentrada e rápida, mas lenta, para evitar rachaduras.
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Panela de bolo industrial antiaderente forma madeleine
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Principais características:
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Sobre nós
Somos o principal fabricante de panificação da China e estamos empenhados em produzir os melhores produtos de panificação, panelas de assadeira, formas de pão, bandejas de baguette, bandejas de xícara de indústria OEM, carrinho de padaria, rack de resfriamento e muitas outras ferramentas de bakeware. ferramentas relacionadas de cozimento como cestos de banneton, cestas de PP, couche de padaria, esteira de cozimento e assim por diante. Temos muitos casos de personalização bem-sucedidos e satisfeitos por cooperação com clientes internacionais.
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