Эл. адрес:info@tsingbuy.com | Тел/WhatsApp:+8615018547273
Привет, Добро пожаловать в Tsingbuy!

Китайский производитель профессиональных форм для выпечки
ODM и OEM для коммерческих противней для выпечки
Дом > Новости > Новости продукта > Разные материалы противня
Свяжитесь с нами
Телефон: +86 755 85234769
Факс: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
Skype: aliceliu870411
Добавить: B1 здание, промышленный парк Дафу, Дафу-роуд, Гуанлан, район Лонхуа, Шэньчжэнь, 518110, КИТАЙ
Электронная почта: info@tsingbuy.com
Связаться сейчас
Выставочное рекламное пространство
Нажмите, чтобы немедленно проконсультироваться
Горячие продукты
Последние новости

    Самая распространенная проблема и 10 причин во время приготовления хлеба

    В этом отрывке мы поговорим о самой распространенной проблеме и ее причинах.

    Что такое традиционное датское тесто?

    Традиционный венчик - дешевый, компактный, гибкий и удобный кондитерский инструмент. Это заслуживает того, чтобы быть в собственности каждого пекаря и домохозяйки.

    Инструменты и оборудование для приготовления хлеба

    Прежде чем мы представили небольшие, но умные устройства для выпечки, сегодня мы представим инструменты и оборудование, необходимые для приготовления хлеба.

    Каковы основные факторы, влияющие на образование глютена

    Как один из самых распространенных и основных материалов для ежедневной выпечки, мука не так проста, как кажется, что делает пекарей очень трудным для контроля их производительности.

    Разные вкусы вкусного хлеба

    Хлеб - это всегда необходимая еда для хорошего завтрака и послеобеденного чая. Здесь мы представляем 10 самых популярных видов хлеба во всем мире.

    Самые популярные виды тортов

    Наиболее популярными являются пирожные Qifeng Cake, Sponge Cake, Angel Cake, Pound Cake, Mousse Cake, Cheese Cake, Muffin Cake, Bundt Cake.

    Что такое Cordierite Baking Pizza Stone и его преимущества?

    В этом отрывке мы поделимся с вами преимуществами коржиритной выпечки для пиццы по сравнению с металлической формой для выпечки.

    Какой металл лучше всего подходит для противня?

    Это полная правда. Металлический противень по-прежнему играет ведущую роль на рынке противней благодаря своим характеристикам безопасности пищевых продуктов, отличной теплопроводности, хорошей прочности, длительному сроку службы и низкой цене.

    Что такое Baker's Couche и как его использовать

    Качественная пекарная кушетка необходима для пекарей. Здесь мы доставим вам пассажер от производителя пекарных кушеток, поделимся информацией и информацией об использовании льняного хлебопекарного кушетки, который является наиболее натуральным материалом и пригоден в качестве пекарского кушетки.

    Что такое корзина из ротанга?

    Под корзиной из ротанга понимается растение, похожее на обычные изделия из ротанга или заменяющее его, имитирующие форму материалов Tenglan (имитация ротанга) в настоящей лозе, подготовка тростника хорошая, сравнимый с натуральным ротангом. Имитационная ротанговая корзина сделана мастерами из ротангового ремесла, умелыми ручными ...
Сертификация

Новости

Разные материалы противня

Эллен Чоу Tsingbuy 2019-05-17 10:18:21


Примечание. Этот отрывок выпущен редактором Zoe из Tsingbuy Industry Limited. Если вы хотите переиздать / переиздать его или его части в другом месте, отметьте его источник и ссылку на наш веб-сайт. 


Часть первая: четыре вида материалов для приготовления противня


Выпечка - основной метод приготовления пищи. Но как перед выпечкой выбрать противень из различного сырья, который тесно связан с едой? Сегодня мы поделимся с вами информацией о различных материалах противней.




1. Графитовый противень

Противень из графита - это новый тип противня для защиты окружающей среды с низким содержанием углерода. Графит является аллотропом элементарного углерода, также известным как углеродные товары для дома и товары на основе углерода. Поскольку он состоит из атомов углерода и имеет устьица, он обладает сильной адсорбционной способностью и может поглощать запахи и примеси. В то же время графит обладает быстрой теплопередачей и высокой теплопроводностью. При выпекании пищи это сокращает время выпечки и делает пищу разогретой равномерно, удобнее и быстрее. С точки зрения безопасности и удобства, графит может излучать инфракрасные лучи в условиях высокой температуры, в то время как при нагревании пищи он может сохранять влажность, а запеченная еда является более вкусной. Конечно, с точки зрения очистки, не липкое, не липкое масло. Поэтому его удобно мыть, мыть чистой водой и протирать тканью. Это не должно быть вымыто и убрано, таким образом устраняя сложный процесс очистки.




2. Силиконовый противень

Противень для силикагеля является одним из самых распространенных противней в нашей повседневной жизни. Преимущества противня для силикагеля: продукты из силикагеля немного лучше по внешнему виду, богаты по цвету и могут изготавливать любые формы. В то же время силикагель обладает хорошей стабильностью и химической инертностью, не липкий, легко моется. Все предметы первой необходимости - это пищевые продукты из силикагеля, которые соответствуют определенной маркировке (пищевые стандарты FDA), но качество продуктов из силикагеля на рынке неодинаковое, а цена другая, поэтому мы должны выбрать сертифицированные продукты для выпечки силикагеля.




3. Стеклянный противень и керамический противень

Стеклянная форма для выпечки имеет высокую прозрачность, а керамическая форма для выпечки имеет красивый внешний вид. Он имеет высокую ценность внешнего вида. Запеченная еда более привлекательна по внешнему виду и повышает аппетит. Преимущества этих двух типов заключаются в том, что они легко чистятся, не оставляют грязи и не вызывают деформации и обесцвечивания после длительного использования. В то же время керамика и стекло имеют хорошую теплопроводность и высокую термостойкость. Но недостаток в том, что неквалифицированное стекло и керамика могут содержать свинец, и по сравнению с другими грилями стеклянный гриль и керамический гриль действительно "большой тоннаж" жира.




4. Металлический противень

Металлический противень для выпечки является одним из наиболее часто используемых противней в нашей жизни. Металлы, такие как алюминиевые сплавы, широко распространены в промышленности и быту. Преимуществами металлического противня являются низкая плотность, высокая прочность, хорошая пластичность, отличная теплопроводность и коррозионная стойкость, а также простота очистки.




Часть вторая: Типы металлических материалов


Материал противня играет важную роль в теплопроводности процесса выпекания. Разные металлические материалы имеют разную теплопроводность.

Обычно используются металлические противни, но силиконовые противни также являются хорошим выбором. Силиконовый противень прост в эксплуатации и не прилипает к тесту. Но его недостаток в том, что теплопередача не так хороша, как у металлического противня. Недостаток тепла приводит к цвету готового продукта. Например, при выпечке сдобы с силикагелем противень, пирог может легко появиться серо-белого цвета.

Напротив, использование металлического противня имеет хорошую теплопередачу и может испечь край кекса в золотисто-желтый цвет. Поскольку тепло может воздействовать непосредственно на тесто через форму для выпечки, деталь около внутренней стенки формы для выпечки может быть золотисто-желтой и иметь четкую кожуру. Металлический материал металлического противня также различен. Давайте кратко представим это.




1. Алюминий

Особенности: легкий, очень хорошая теплопроводность, устойчива ко многим формам коррозии


2. 3003 Алюминий

Особенности: Коммерчески чистый алюминий с добавлением марганца, на 20% прочнее алюминия класса 1100, алюминий, часто встречающийся во многих жилых помещениях, отличная коррозионная стойкость




3. Алюминированная сталь

Алюминированная сталь - это сталь, покрытая методом горячего погружения алюминиево-кремниевым сплавом. Это наиболее распространенный материал для профессиональных пекарей, обладающий уникальным сочетанием свойств, которыми не обладают ни сталь, ни алюминий. Кроме того, алюминированная сталь обладает превосходной теплопередачей, коррозионной стойкостью и высокой прочностью.


4. Литой алюминий

Литой алюминий - это алюминиевый материал, который прошел один из нескольких процессов литья. Он толще и тверже, чем алюминиевый.


5. Углеродистая сталь

Углеродистая сталь - это сталь, которая не является нержавеющей сталью, и может включать в себя характеристики легированных сталей. Он тверже и прочнее алюминия с отличной теплопередачей. Он может быстрее и легче достигать и поддерживать как очень низкие, так и очень высокие температуры, что делает эти кастрюли очень эффективным и универсальным кулинарным изделием.


6. Не допускающие пригорания типы

Антипригарная поверхность - это поверхность, которая снижает способность других материалов прилипать к ней. Его можно добавлять в алюминий, алюминизированную сталь, углеродистую сталь или литой алюминий, но это не влияет на характеристики самого металла.




Конечно, независимо от того, какой противень вы выберете, в первую очередь вы должны обратить внимание на безопасность пищевых продуктов; во-вторых, в зависимости от типа торта, для разных тортов нужны разные инструменты для выпечки; наконец, вам нужна пара перчаток, чтобы защитить вас от ожогов, когда вы вынимаете противень.




Часть третья: О нас

Мы являемся ведущим китайским производителем форм для выпечки и стремимся производить лучшие хлебобулочные изделия, начиная с листовых сковородок, сковородок / противней для тостов, багетных лотков, оригинальных промышленных поддонов, тележек для пекарни, холодильной стойки и многих других инструментов для выпечки до инструменты для выпечки, такие как корзины Banneton, полипропиленовые корзины, пекарские кушетки, противень для выпечки и так далее. У нас есть много успешных и довольных дел по индивидуализации, благодаря сотрудничеству с международными заказчиками.


Что еще более важно, наша способность фабрики настраивать формы для выпечки в Китае помогает вам использовать возможности на вашем рынке и делает вас намного более конкурентоспособными по цене. Другими словами, мы абсолютно профессиональны и надежны OEM полный лист кастрюлю с поставщиком, Багет лоток производитель КитайКитайская пекарная стойка, Кастрюля Multi-Mold производитель Китай, Поставщик, производитель холодильных стоек в Китае - полномасштабный китайский производитель форм для выпечки, производящий множество других выпекающих серий.