Базовые знания противней для начинающих
Примечание. Этот отрывок выпущен редактором Zoe из Tsingbuy Industry Limited. Если вы хотите переиздать / переиздать его или его части в другом месте, отметьте его источник и ссылку на наш веб-сайт.
Только с одной духовкой, вы можете сделать бесчисленные торты в домашних условиях, которые являются здоровыми, гигиеничными, вкусными и экономичными.
Но печь это только начало выпечки. Чтобы стать мастером-пекарем, нам нужны электронные весы, бумага для выпечки и так далее. Недостаточно купить это. Нам также нужно выбрать подходящий противень из множества вариантов.
Квадратные противни, круглые противни, противни для силикагеля, стеклянные противни для выпечки могут затруднить выбор для начинающих. Чтобы помочь начинающим пекарям избежать этих ям, мы делимся базовыми знаниями о противнях для выпечки, чтобы новичок знал.
Прежде всего, сколько противней вам нужно? Ответ как минимум два! Два!
Обычно продавец духовки раздает противень. Но в реальной выпечке вам все равно нужны два противня. Поскольку с улучшением уровня выпекания одному противню трудно соответствовать производственным требованиям, а вращение двух противней более разумно.
Но если вы находитесь в моменте времени и не часто пекете еду, достаточно подноса для выпечки с недавно купленной духовкой. Поэтому для новичков, которые заинтересованы в регулярном выпекании, мы рекомендуем по крайней мере два противня.
Квадратные или круглые противни?
Существует много видов противней, таких как квадратные противни, круглые противни для выпечки, противни для выпечки для пирогов с яйцами и пирогов и т. д. Из-за их различного использования, это невозможно выразить одним словом. Начинающие выпечки должны выбирать противни для выпечки в соответствии с потребностями.
Тем не менее, круглые и квадратные противни отличаются по однородности нагрева. Прямоугольный противень легко выпекать по четырем углам и краям, в то время как круглый противень непросто испечь по краям, поскольку он более равномерно нагревается. Конечно, это во многом зависит от материала и качества противня.
Как много вы знаете о материале противня?
В настоящее время основными выпечными лотками на рынке являются противень для силикагеля, стеклянный противень, керамический противень, противень из алюминиевого сплава и противень из углеродистой стали. В основном мы говорим о материале, нагревании, демонтаже, очистке - сравнение этих четырех аспектов.
Противень из силикагеля имеет яркий цвет, хороший внешний вид, не липкий, легко моется, популярен, но безопасность не высока, легко производить вредные вещества, поэтому Shijun не рекомендует покупать.
Стеклянный противень имеет высокую цветопередачу и его легко чистить, но его термостойкость является общей, и существует риск производства свинца. Если вы хотите купить, мы рекомендуем вам выбрать марку обеспечения качества.
Керамический противень считается одним из самых качественных противней с высокой термостойкостью. Это стало лучшим выбором для многих людей. Но керамика также может производить вредные вещества при высокой температуре, поэтому мы должны выбрать марку обеспечения качества.
Противень из алюминиевого сплава обладает хорошей теплопроводностью, устойчивостью к коррозии и легко моется. Но его цена немного выше. Предполагается, что противень из алюминиевого сплава, обработанный методом анодирования, должен быть выбран в приоритетном порядке.
Противень из углеродистой стали обладает такими же характеристиками коррозионной стойкости, легкости очистки и других свойств, что и противни из алюминиевого сплава. И это безопаснее, но его теплопроводность несколько ниже, чем у противней из алюминиевого сплава. Он в основном используется в домашней кухне, а также является хорошим выбором для начинающих.
Выше приведены практически все знания о противнях для выпечки для начинающих. Если у вас есть какие-либо сомнения, вопросы и опыт, которыми вы можете поделиться, пришлите мне по следующему адресу электронной почты, и мы поделимся со всеми вами, ребята.
О нас
Мы специализируемся на изготовлении противней в течение 12 лет, включая сковороды на полных / половинных листах, Китайская выпечка багет траY, противни для выпечки, формочки для выпечки хлеба и так далее. Наши противни прошли строгие проверки качества. Они безопасны для пищевых продуктов и гигиены с различными вариантами для вас. Мы предоставляем с Завод по выпечке в Китае и прямые продажи по низким ценам. Вы можете легко выпекать, повышать эффективность, экономить средства и делать идеальные продукты, чтобы делиться ими с семьей и друзьями.
Связаться с нами
