ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับถาดอบขนมสำหรับผู้เริ่มต้น
หมายเหตุ: ข้อความนี้เผยแพร่โดยบรรณาธิการ Zoe จาก Tsingbuy Industry Limited หากคุณต้องการพิมพ์ / เผยแพร่อีกครั้งหรือบางส่วนในที่อื่นโปรดทำเครื่องหมายแหล่งที่มาและลิงก์ไปยังเว็บไซต์ของเรา
ด้วยเตาอบเพียงเตาเดียวคุณสามารถทำเค้กได้มากมายที่บ้านซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพถูกสุขลักษณะอร่อยและคุ้มค่า
แต่เตาอบเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการอบ ในการเป็นผู้ทำขนมปังต้นแบบเราต้องมีเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์กระดาษอบและอื่น ๆ การซื้อเหล่านี้ไม่เพียงพอ เราต้องเลือกถาดอบที่เหมาะสมจากตัวเลือกที่หลากหลาย
ถาดอบสี่เหลี่ยมถาดอบรอบถาดอบซิลิกาเจลถาดอบแก้วอาจทำให้ยากสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะเลือก เพื่อช่วยผู้ทำขนมปังให้หลีกเลี่ยงหลุมเหล่านี้ได้อย่างราบรื่นเรากำลังแบ่งปันความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับถาดอบเพื่อให้ผู้เริ่มหัดรู้
ก่อนอื่นคุณต้องการถาดอบกี่ถาด คำตอบคืออย่างน้อยสอง! สอง!
โดยปกติผู้ขายเตาอบจะแจกถาดอบ แต่ในการอบที่เกิดขึ้นจริงคุณยังต้องใช้ถาดอบสองถาด เนื่องจากการปรับปรุงระดับการอบเป็นเรื่องยากสำหรับถาดอบหนึ่งถาดเพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตและการหมุนถาดอบสองถาดนั้นเหมาะสมกว่า
แต่ถ้าคุณอยู่ในช่วงเวลาสั้น ๆ และไม่ต้องอบอาหารบ่อย ๆ ของขวัญจากถาดอบพร้อมเตาอบใหม่ที่ซื้อมาก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นสำหรับมือใหม่ที่สนใจในการอบเป็นประจำเราขอแนะนำถาดอบอย่างน้อยสองถาด
ถาดเหลี่ยมหรือทรงกลม?
มีถาดอบหลายชนิดเช่นถาดอบสี่เหลี่ยมถาดอบกลมสำหรับเค้ก ถาดอบหลายแม่พิมพ์ สำหรับทาร์ตไข่และพาย ฯลฯ เนื่องจากการใช้งานที่แตกต่างกันของพวกเขาจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดออกมา ผู้เริ่มต้นการทำขนมควรเลือกถาดอบตามความต้องการ
อย่างไรก็ตามถาดอบกลมและสี่เหลี่ยมมีความแตกต่างกันในเรื่องของความร้อนสม่ำเสมอ ถาดอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้านั้นง่ายต่อการอบสี่มุมและขอบมากเกินไปในขณะที่ถาดอบทรงกลมนั้นไม่ง่ายต่อการอบขอบเพราะมันร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอ แน่นอนว่าสิ่งนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับวัสดุและคุณภาพของถาดอบ
คุณรู้เกี่ยวกับวัสดุของถาดอบมากแค่ไหน?
ปัจจุบันถาดอบหลักในตลาด ได้แก่ ถาดอบซิลิกาเจลถาดอบแก้วถาดอบเซรามิกถาดอบอลูมิเนียมอัลลอยด์และถาดอบเหล็กกล้าคาร์บอน เราส่วนใหญ่บอกเกี่ยวกับวัสดุความร้อน demoulding ทำความสะอาด - เปรียบเทียบทั้งสี่ด้าน
ถาดอบซิลิกาเจลมีสีสดใสลักษณะดีไม่เหนียวทำความสะอาดง่ายเป็นที่นิยม แต่ความปลอดภัยไม่สูงง่ายต่อการผลิตสารที่เป็นอันตรายดังนั้น Shijun ไม่แนะนำให้ซื้อ
ถาดอบแก้วมีค่าสีสูงและง่ายต่อการทำความสะอาด แต่ทนความร้อนได้ทั่วไปและมีความเสี่ยงในการผลิตตะกั่ว หากคุณต้องการซื้อเราขอแนะนำให้คุณเลือกแบรนด์ประกันคุณภาพ
ถาดอบเซรามิกถูกประเมินว่าเป็นหนึ่งในถาดอบที่มีมูลค่าสูงที่สุดซึ่งมีความต้านทานความร้อนสูง มันได้กลายเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับหลาย ๆ คน แต่เซรามิกยังสามารถผลิตสารที่เป็นอันตรายผ่านอุณหภูมิสูงดังนั้นเราจึงต้องเลือกแบรนด์การประกันคุณภาพ
ถาดรองอบอลูมิเนียมมีค่าการนำความร้อนที่ดีทนต่อการกัดกร่อนและทำความสะอาดง่าย แต่ราคามันสูงขึ้นเล็กน้อย แนะนำว่าควรเลือกถาดอบโลหะผสมอลูมิเนียมที่ผ่านกระบวนการอบด้วยอโนไดซ์
ถาดอบเหล็กกล้าคาร์บอนมีประสิทธิภาพในการต้านทานการกัดกร่อนทำความสะอาดง่ายและมีคุณสมบัติอื่น ๆ เช่นถาดอลูมิเนียมอัลลอยด์ และมีความปลอดภัยมากขึ้น แต่ค่าการนำความร้อนต่ำกว่าถาดอบโลหะผสมอลูมิเนียมเล็กน้อย ส่วนใหญ่จะใช้ในครัวที่บ้านและยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้เริ่มต้น
ข้างต้นนั้นเป็นความรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับการอบถาดสำหรับผู้เริ่มต้น หากคุณมีข้อสงสัยคำถามและประสบการณ์ในการแบ่งปันส่งให้ฉันทางอีเมลต่อไปนี้และเราจะแบ่งปันให้กับทุกคน
เกี่ยวกับเรา
เรามีความเชี่ยวชาญในการผลิตถาดอบเป็นเวลา 12 ปีรวมถึงเต็ม / ครึ่งแผ่นกระทะ บาแกตอบจีน tra traY, ถาดอบหลายแม่พิมพ์, กระทะก้อนและอื่น ๆ ถาดอบของเราทั้งหมดผ่านการทดสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด พวกเขามีอาหารปลอดภัยและสุขอนามัยที่มีตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับคุณ เราให้บริการด้วย ถาดอบโรงงานในประเทศจีน และการขายตรงมีราคาต่ำ คุณสามารถอบปรับปรุงประสิทธิภาพประหยัดค่าใช้จ่ายและทำอาหารที่สมบูรณ์แบบเพื่อแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อนของคุณ
ติดต่อเรา
