مرحبا ، مرحبا بكم في Tsingbuy!

الصين المهنية خبز الصانع
مع أكثر من 12 عاما من الخبرة
منزل > أخبار > اخبار الصناعة > عن الحليب والقشدة
الشهادات
انقر للتشاور على الفور
انقر للتشاور على الفور
أحدث الأخبار

عيد ميلاد سعيد

لقد أعددنا لك هدايا عيد الميلاد وكوبونات ، أشكركم خالص الشكر على دعمكم وثقتكم. التماس أقل السعي لتحقيق الكمال في صناعة أدوات خبز هو دائما إصرارنا الداخلية.

Tsingbuy الحصول على شهادة SGS ، مزود معتمد

Tsingbuy هو manufcaturer المهنية خبز مع SGS معتمد. نحن إنتاج maily عموم ورقة ، صينية الرغيف الفرنسي ، رغيف عموم ، عربة المخابز ، خبز مخصص وتوريد للسوق الدولية. manufaturing مخصصة هي واحدة من نقاط القوة لدينا.

正在等待翻译……

正在等待翻译……

The Workcraft of Multi-mould صينية الخبز

كما نعلم ، يتكون صينية الخبز متعدد القوالب من إطار صينية وأكواب داخلية. عندما نتحدث عن صينية خبيز متعددة القوالب مخصصة ، عادة ما نقوم بتخصيص أحجام الأكواب الداخلية ثم نضع الكؤوس في إطار الدرج.

صيانة سطح غير لاصقة

Tsingbuy هي إحدى الشركات الرائدة في تصنيع صينية الخبز في الصين ، حيث يوجد مصنع في قوانغتشو ، كما تعد أحواض الصواني التي لا تحتوي على منتجات ctick واحدة من أكثر الكتب مبيعًا لدينا. سنشاركك هنا ببعض المعلومات الأساسية في صيانة الأسطح غير اللاصقة.

زيارات للعملاء الأمريكيين قبل IBIE

سوف تعقد IEBE. وصل شركاؤنا إلى الولايات المتحدة قبل أسبوع وأمضوا عدة أيام في زيارة عملائنا في أمريكا.

أدوات ومعدات لصنع الخبز

قبل تقديم بعض الأدوات الصغيرة ولكن الذكية في الخبز ، اليوم سوف نقدم الأدوات والمعدات اللازمة لصنع الخبز.

بأكسيد الخبز عموم تعليمات للاستخدام والصيانة

إننا نشاركك إرشادات استخدام مقلاة خبز بأكسيد جديدة وكيفية الحفاظ عليها لإطالة عمرها التشغيلي.

مواد مختلفة من صينية الخبز

في هذا المقطع ، سنشاركك المعرفة الأساسية للمواد المختلفة في صناعة صواني الخبز.
منتوجات جديدة
الاتصال بنا
الهاتف: +86 755 85234769
الفاكس: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
سكايب: aliceliu870411
إضافة: مبنى B1 ، منتزه Dafu Industry ، طريق Dafu ، Guanlan ، منطقة Longhua ، شنتشن ، 518110 ، الصين
البريد الإلكتروني: info@tsingbuy.comاتصل الآن
الاتصال بنا
الهاتف: +86 755 85234769
الفاكس: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
سكايب: aliceliu870411
إضافة: مبنى B1 ، منتزه Dafu Industry ، طريق Dafu ، Guanlan ، منطقة Longhua ، شنتشن ، 518110 ، الصين
البريد الإلكتروني: info@tsingbuy.com
Ellen zhou
Alice Liu
Judy Zhu
Season Zhou
Jessica Lee
Zoe Lee
اتصل الآن

أخبار

عن الحليب والقشدة

  • الكاتب:زوي
  • مصدر:Tsingbuy
  • الافراج عن:2019-09-19


حليب

الحليب هو الحليب الخام (يعتمد مباشرة على جسم البقرة) دون أي إضافة وفقط عن طريق التعقيم الحراري. مكون دهون الحليب هو 3 ٪ أو أكثر ، ومحتوى الحليب الخالي من الدهون 8 ٪ أو أكثر.



نوع الحليب

1. الحليب غير المهجن: لا يتم سحق كريات الدهون في الحليب الخام لجعلها مستقرة ومتجانسة.

2. حليب التعقيم منخفض الحرارة: الحليب المعقم لمدة 30 دقيقة عند 62 ~ 65 درجة مئوية ، له نكهة فريدة من نوعها. بشكل عام ، يتم إجراء تعقيم الحليب عن طريق التعقيم الفوري عالي الحرارة (120 ~ 150 درجة مئوية ، 1 ~ 3 ثوانٍ).

3. إضافة الحليب: أضف الحليب مثل الحليب الخالي من الدسم أو القشدة إلى الحليب الخام لضبط الحليب لمكون الحليب.

4. مسحوق الحليب الخالي من الدسم: يتم استخلاص جميع دهون الحليب تقريبًا من الحليب الخام وتصنيعها إلى مسحوق.


ورقة عموم توصية صينية الخبز

من عند Customzied الألومنيوم ورقة عموم الصانع


كريم


كريمة طازجة (كريمة خفيفة)

الحليب فقط يستخدم كمادة خام ، مكون دهون الحليب بنسبة 18 ٪ أو أكثر ، بدون إضافة وراض عن الشروط الأساسية للنظافة ، مكونات دهون الحليب 20 ~ 30 ٪ أو أكثر ، مصنوعة للبن ، لذلك عند الرغوة ، يجب أن يكون مكون دهون الحليب أكثر من 35 ٪. أكثر من 45 ٪ من السهل جدا رغوة. على الرغم من وجود أنواع مختلفة من الكريمات الطازجة التي نستخدمها ، إلا أنها مقسمة بشكل عام إلى 35 ~ 38 ٪ من الدهون منخفضة و 40 ~ 45 عالية الدهون اعتمادا على التطبيق.



الحليب الدسم النقي كريم

ستكون كريمة الدهن الحليب النقي مصفرًا قليلاً ، وستكون نكهة وطعم الفم جيدًا. إنها ليست مناسبة تمامًا للتغيرات في درجة الحرارة ، لذلك من الأفضل الاحتفاظ بها عند 5 درجات مئوية (المخزنة في الثلاجة من 0 إلى 3 درجات مئوية) من وقت الشراء للاستخدام. التحكم في درجة الحرارة أثناء إطلاق النار والضغط هو أيضا جيدة جدا. مهم. بمجرد أن تتجاوز 10 درجة مئوية ، تتأثر نكهته ولا يمكن استردادها.


ورقة عموم و رف التبريد توصية

من عند الفولاذ المقاوم للصدأ ورقة عموم manufactuer


كريم الاصطناعية ، كريم الدهون النباتية

يتم استبدال جزء أو كامل من الدهون الحليب مع الدهون النباتية (زيت جوز الهند وزيت النخيل وزيت فول الصويا أو زيت بذور اللفت). عادة ما يتم إضافة المثبتات وما شابه ذلك ، وليس من السهل أن تكون أقل شأنا ، والثبات هو أيضا أفضل. حتى لو كانت فترة الرغوة طويلة ، فليس من السهل الفصل. اللون أكثر بياضا ، بالمقارنة مع الدهون الحليب النقي ، فإنه ليس كثيف جدا ، وهو مناسب للاستخدام عندما يكون طعمه خفيفا.



نصائح:

في فرنسا ، يُطلق على الكريم السائل أيضًا كريم فليوريت ، وتضاف بكتيريا حمض اللبنيك إلى الكريم الطازج. يتم تخمير الكريم المخمر العالي التركيز قليلاً ويسمى كريم إبيس وكريم مزدوج. القشدة الحامضة هي الكريمة التي غالبا ما تستخدم في شمال أوروبا. يتم تشكيله عن طريق مزيد من التخمير للعصر كريم وله طعم الحامض قوي.


واجب ثقيل سيليكون المغلفة ورقة الخبز عموم صecommendation

من عند تفلون المغلفة ورقة عموم الصانع