Привет, добро пожаловать на Tsingbuy!

Китай Профессиональный Формы для выпечки Производитель
С более чем 12-летним опытом
Домой > Новости > Новости отрасли > Что такое багет?
Сертификаты
Нажмите, чтобы немедленно проконсультироваться
Нажмите, чтобы немедленно проконсультироваться
Последние новости

Оптовый заказ сковороды с ремешком в производстве

Проверьте производственный процесс и принесите несколько фотографий, взгляните на производство кастрюли с ремешком.

Tsingbuy Получить SGS сертифицированный, проверенный поставщик

Tsingbuy является профессиональным производителем выпечки с сертификатом SGS. Мы можем изготовить противень для выпечки, противень для багета, противень для выпечки хлеба, тележку для пекарни, специальные формы для выпечки и поставки для международного рынка. Изготовление на заказ - одна из наших сильных сторон.

Tsingbuy on IEBE in Las Vegas in USA

SEO(注意删除,填入SEO框内)  正文 Tsingbuy, who has engaged in bakeware industry for more than 12 years, are on International Baking Industry Expositio...

Рабочая поднос для выпечки Multi-Mould

Как мы знаем, противень для формования состоит из рамы и внутренних чашек. Когда мы говорим о кастрюле для выпечки с несколькими формами, мы обычно настраиваем размеры внутренних чашек, а затем устанавливаем чашки в раму лотка.

Антипригарное обслуживание поверхности

Tsingbuy является ведущим профессиональным производителем противней для выпекания в Китае, завод находится в Гуанчжоу, а противни для противней для выпечки - один из наших бестселлеров. Здесь мы расскажем вам некоторую основную информацию по уходу за поверхностью с антипригарным покрытием

Посещение американских клиентов до IBIE

IEBE будет проведен. Наши партнеры прибыли в Соединенные Штаты неделей ранее и провели несколько дней, посещая наших клиентов на американском языке.

Инструменты и оборудование для приготовления хлеба

Прежде чем мы представили небольшие, но умные устройства для выпечки, сегодня мы представим инструменты и оборудование, необходимые для приготовления хлеба.

Инструкция по эксплуатации и обслуживанию анодированного противня

Мы делимся с вами инструкциями по использованию новой анодированной формы для выпечки и как ее поддерживать, чтобы продлить срок ее службы.

Разные материалы противня

В этом отрывке мы поделимся с вами базовыми знаниями различных материалов по изготовлению противней.
Горячие продукты
Связаться с нами
Телефон: +86 755 85234769
Факс: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
Skype: aliceliu870411
Добавить: B1 здание, промышленный парк Дафу, Дафу-роуд, Гуанлан, район Лонхуа, Шэньчжэнь, 518110, КИТАЙ
Электронная почта: info@tsingbuy.comСвязаться с предприятием
Связаться с нами
Телефон: +86 755 85234769
Факс: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
Skype: aliceliu870411
Добавить: B1 здание, промышленный парк Дафу, Дафу-роуд, Гуанлан, район Лонхуа, Шэньчжэнь, 518110, КИТАЙ
Электронная почта: info@tsingbuy.com
Ellen zhou
Alice Liu
Judy Zhu
Season Zhou
Jessica Lee
Zoe Lee
Связаться с предприятием

Новости

Что такое багет?

  • Автор:Эллен Чоу
  • Источник:Tsingbuy
  • Отпустите на:2019-04-20

Классически багет - это длинный, тонкий кусок хлеба, который тесно связан с Францией и, в частности, с Парижем. Хлеб производится в этой стране с 1800-х годов, хотя он стал действительно популярным в начале 1900-х годов. За пределами Франции багеты часто можно найти в пекарнях и бакалейных лавках, поскольку они делают отличные бутерброды и батоны для пикника. Как и другие французские хлеба, они лучше всего в свежем виде и быстро устаревают.




Слово происходит от латинского baculum, для «жезла» или «палки». Традиционный багет сильно напоминает жезл, так как он длинный и классически узкий. Более широкие булочки по-французски называют флейтами, и они также очень популярны. Поскольку этот тип хлеба выпекается быстро, во французских пекарнях это часто первое утреннее предложение.

Настоящий багет, согласно французскому законодательству, содержит только муку, воду, соль и дрожжи. Хлеб с другими ингредиентами не может носить это название во Франции, и многие пекари очень серьезно относятся к его производству. Париж фактически спонсирует ежегодный конкурс на лучший багет, сделанный в пределах города. В этом конкурсе также представлены другие виды ремесленного хлеба, хотя победитель этого раздела обычно вызывает большой интерес.


Несколько вещей отличают багеты от других буханок хлеба. Во-первых, это плотная, хрустящая внешняя поверхность, которую перед выпеканием обычно разрезают несколько раз, чтобы получить пухлую, хрустящую поверхность. Кора также имеет тенденцию быть немного жевательной и эластичной. Крошка хлеба белая, с большими нерегулярными отверстиями, а также довольно жевательная. Эта текстура часто достигается с помощью закваски, которая придает более сложный вкус готовому хлебу.

За пределами Франции этот хлеб может продаваться в виде французской палочки или французского хлеба. Он идеально подходит для пикников, особенно в более коротких и компактных версиях. С ним можно есть такие спреды, как сыр и паштет, или их можно использовать как бутербродный хлеб. Хороший хрустящий хлебец можно подавать с супом, салатом и другими блюдами. Если хлеб необходимо хранить более суток, его следует завернуть в бумагу, а затем в пластик. Это позволит хлебу дышать без высыхания, хотя текстура и вкус пострадают незначительно.




Выпечка лоток рекомендация от Tsingbuy Industry Limited

Мы ведущие Китай производитель форм для выпечки и стремился к производству лучших хлебобулочных изделий, начиная с листовых сковородок, сковородок / тостов, багетных лотков, Поднос чашки OEM индустрии, тележка для пекарни, охлаждающая подставка и многие другие серии инструментов для выпечки, предназначенные для выпечки сопутствующих инструментов, таких как корзины banneton, полипропиленовые корзины, пекарские кушетки, противень для выпечки и так далее У нас есть много успешных и довольных дел по индивидуализации, благодаря сотрудничеству с международными заказчиками.

Что еще более важно, наша способность фабрики настраивать формы для выпечки в Китае помогает вам использовать возможности на вашем рынке и делает вас намного более конкурентоспособными по цене. Если вы ищете профессиональный и высококачественный противень для выпечки китайского багета, то выбрать нас абсолютно правильно и лучше.

Основные особенности Противень для выпечки багета от Tsingbuy

1. Высокое качество алюминия, нержавеющая сталь для вашего выбора, достаточно толстый.

2. Машина штампована, изысканное мастерство

3. Натуральный / без покрытия, тефлоновое покрытие, силиконовое покрытие на ваш выбор.

4. Костюм для тележки, газовой плиты, ротационной печи в пекарнях, на пищевых фабриках

5. Стандартный размер, индивидуальные размеры приемлемы.




Связаться с нами