Ano ang isang Baguette?

Isang baguette ay klasikal na isang mahaba, manipis na tinapay ng tinapay na malapit na nauugnay sa France at partikular na Paris. Ang tinapay ay ginawa sa bansang iyon mula pa noong 1800, bagaman nagsimula itong maging tunay na popular sa unang bahagi ng 1900s. Sa labas ng France, ang mga baguette ay madalas na matatagpuan sa mga panaderya at grocers dahil gumawa sila ng mahusay na sandwich at piknik na mga tinapay. Tulad ng iba pang mga tinapay na Pranses, ang mga ito ay pinakamahusay na kapag sariwa, at lipas na mabilis.

Ang salitang ito ay nagmula sa Latin baculum, para sa "rod" o "stick." Ang isang tradisyonal na baguette ay malakas na katulad ng isang baras, dahil ito ay mahaba at klasikal na makitid. Ang mas malawak na mga tinapay ay tinatawag na flutes sa Pranses, at ang mga ito ay napaka-tanyag din. Dahil mabilis ang ganitong uri ng tinapay, kadalasan ang unang nag-aalok ng umaga sa French bakeries.

Ang isang tunay na baguette ay naglalaman lamang ng harina, tubig, asin, at lebadura, sa pamamagitan ng batas ng Pransya. Ang mga tinapay na may iba pang mga sangkap ay hindi maaaring dalhin ang pangalang ito sa Pransya, at maraming mga panaderya ang gumagawa ng kanilang produksyon nang seryoso. Ang aktwal na sponsors ng Paris ay isang taunang kumpetisyon para sa pinakamahusay na baguette na ginawa sa mga limitasyon ng lungsod. Ang iba pang mga artisan bread ay itinatampok din sa kumpetisyon na ito, bagaman ang nagwagi ng dibisyong ito ay karaniwang isang paksa ng matinding interes.

Ang ilang mga bagay ay nagtatakda ng mga baguettes bukod sa iba pang mga tinapay ng tinapay. Ang una ay ang kanilang mga siksik, magaspang panlabas, na kung saan ay karaniwang laslas ng maraming beses bago ang pagbe-bake upang gumawa ng isang malambot, magaspang tuktok. Ang crust ay may kaugaliang maging bahagyang chewy at nababanat. Ang mumo ng tinapay ay puti, na may malalaking butas na hindi regular, at ito ay sa halip ay chewy. Ang texture na ito ay kadalasang natapos na may isang starter, na kung saan ay bumuo ng isang mas kumplikadong lasa sa tapos na tinapay.

Sa labas ng Pransiya, ang estilo ng tinapay na ito ay maaaring ibenta bilang isang Pranses na stick o French loaf. Ito ay angkop para sa pagkuha ng mga piknik, lalo na ang mas maikli at mas compact na mga bersyon. Ang mga kumakalat tulad ng keso at pate ay maaaring kainin kasama nito, o maaari silang magamit bilang tinapay na sandwich. Ang isang mahusay na malutong tinapay ay maaari ding ihain ng sopas, salad, at iba pang mga pagkain. Kung ang tinapay ay dapat na nakaimbak ng higit sa isang araw, dapat itong balot sa papel at pagkatapos ay sa plastic. Papayagan nito ang tinapay na huminga nang hindi mauubusan, bagaman ang texture at lasa ay magdaranas ng bahagyang.

Paghurno tray rekomendasyon mula sa Tsingbuy Industry Limited

Kami ang nangunguna Tagagawa ng China bakeware at nagsusumikap na gumawa ng pinakamahusay na mga produkto sa pagluluto ng hurno, na nagrerebelde mula sa mga pans ng sheet, tinapay na pan / toast tins, baguette trays, OEM industry cup tray, panaderya troli, paglamig rack at marami pang ibang mga serye ng mga kasangkapan sa bakeware sa pagbe-bake kaugnay na mga tool tulad ng basket banneton, baskets PP, bakery couche, baking mat at iba pa. Marami tayong matagumpay at nalulugod na mga kaso sa pag-customize sa pakikipagtulungan sa mga International na mga customer.

Ano ang mas mahalaga, ang aming kakayahan sa pabrika upang ipasadya ang bakeware sa Tsina ay tumutulong sa iyo na maunawaan ang mga pagkakataon sa iyong merkado at ginagawang mas mapagkumpitensya ka sa presyo. Kung naghahanap ka para sa propesyonal at mataas na kalidad na China baguette baking tray, ang pagpili sa amin ay ganap na tama at mas mahusay.

Pangunahing mga tampok ng Baking tray ng baguette ng Tsina mula sa Tsingbuy

1. Mataas na kalidad aluminyo, hindi kinakalawang na asero materyal para sa iyong pagpili, sapat na makapal.

2. Machine naselyohan, magandang-maganda pagkakagawa

3. Natural / walang patong, teflon coating, silicone coating para sa iyong pagpili.

4. Suit para sa troli, gas oven, rotary oven sa bakery, mga pabrika ng pagkain

5. Sukat ng pamantayan, ang custom na laki ay katanggap-tanggap.

Makipag-ugnayan sa amin