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Was ist Schnurbrotcouche?

Zoe Tsingbuy 2019-08-08 14:03:56

In dieser Passage teilen wir Ihnen die Linie Brotcouche, die aus natürlicher Linie hergestellt und sehr gut für die Teiggärung geeignet ist.


Couche ist ein wichtiger Bestandteil der Fermentation und Transformation. Es hängt mit der Permeabilität, der Wärmekonservierung und der Temperaturbeständigkeit des Stapels zusammen, die indirekt die Reaktionsgeschwindigkeit der Fermentation im Ottawa-Reaktor beeinflussen. Daher ist es wichtig, ein geeignetes Fermentationstuch auszuwählen.



Banneton-Korb wird üblicherweise zur Fermentation verwendet, mit kleinen und dichten Hohlräumen, allgemeiner Luftdurchlässigkeit, aber guter Wärmeschutzwirkung, sauber und hygienisch, was der Erwärmung kleiner Haufen förderlich ist. Wenn der Boden des Haufens mit einem Leinentuch bedeckt ist und die Oberfläche des Haufens aus Leinentuch besteht, ist der Wärmeschutzeffekt besser. Der Nachteil sind hohe Kosten und hoher Materialverbrauch. Die Eigenschaften von Leinen als fermentiertem Stoff sind daher mäßige Luftdurchlässigkeit und gute Wärmeisolierung.




Dieses Material für Schnurbrot kann auch zu Brottüten verarbeitet werden, da es natürlich und absolut lebensmittelecht ist.



Hier empfehlen wir Ihnen ein hochqualifiziertes verwandtes Produkt aus unserem Bruderwerk. Wir listen die Hauptmerkmale wie folgt auf:

500g natürliches Leinen-Brottuch



1. Mit weißem Mehl und / oder Reismehl bestäuben, damit der Teig nicht klebt.
2. Aus 100% natürlichem Leinen, 500 g pro Quadratmeter.
3.Unbehandelt & ungebleicht.
4. Wahl von 66 * 89 cm
5. Fertige Naht an allen vier Kanten, um Ausfransen zu verhindern



Über uns

Wir sind die führende professionelle Backwarenfabrik in China und sind bestrebt, die besten Backwaren zu produzieren, angefangen von Blechpfannen über Brotpfannen und Toastdosen bis hin zu Baguetteschalen, Tassenschalen für die Erstausrüsterindustrie, Backwagen, Kühlregal und vielen anderen Serien von Backformen-Werkzeuge zum Backen verwandter Werkzeuge wie Banneton-Körbe, PP-Körbe, Backcouche, Backmatte und so weiter. Wir haben viele erfolgreiche und zufriedene Kundenanpassungsfälle durch die Zusammenarbeit mit internationalen Kunden.



Was noch wichtiger ist, unsere Fähigkeit, Backformen in China anzupassen, hilft Ihnen dabei, die Chancen auf Ihrem Markt zu nutzen und Sie im Preis deutlich wettbewerbsfähiger zu machen. Mit anderen Worten, wir sind absolut professionell und zuverlässig Blechbackblech Hersteller, Französischer Brotbackblechlieferant, China Hersteller von Backwagen, China Industrie Tasse Tablett Fabrik, Multi-Mold Backblech Lieferanten, China Brotlaib Pfanne Hersteller und maßgeschneiderte Gurt Laib Pfanne Fabrik, Hersteller von Drahtkühlregalen in China - ein hochwertiger Backgeschirrhersteller in China, der viele andere Backserien herstellt.


Wenn Sie sich für eine solche Linie Brotcouche interessieren, kontaktieren Sie mich.