Pełna lista 74 klasycznych wypieków （Ⅰ）
Zawsze mówimy o „francuskim” deser„ lub „zachodnie wypieki”. Ale wszyscy są te z Francji czy Europy? Nie. Więc dzisiaj w ogóle popatrzę twypieki, o których słyszałeś lub nigdy nie słyszałeś na całym świecie. Jakie są ich cechy? Skąd się to wzięło?
Część pierwsza: francuskie wypieki
1. Macaron
Proszek migdałowy dodano do białkowego ciasta mrozowego i nadzienie masło dodano w środku wypieku.
2. Ptyś
Napompowane ciasto nosi nazwę podobną do koreańskich kapust.
Rekomendacja powiązanego artykułu: Dziel się doświadczeniem w robieniu francuskiegos
PRZEZ Tsingbuy Fabryka blach do ciasta francuskiego
3. Kugelhopf
Niemcy i Austria mają to ciasto. Kugel oznacza „kula”, a „chmiel” oznacza „drożdże piwne”.
4. San Onorey
Desery wykonane w jednym z najpopularniejszych cukierni na ulicach San Dono w Paryżu.
5. Dakwaz
Pochodzi od nazwy miasta Dacquoises. Wykonane z ciasta z kremem białkowym.
6. Ciasto baskijskie
Tradycyjne wypieki po baskijsku. Centrum jest wypełnione masłem Casta i wiśniami.
7. Ciasto Brittany Nicole
Deser z lokalnych ciast Koli w Bretanii.
8. Shuffley
Wykonany z kremu białkowego i nadzienia z masła Casta ma miękki smak.
9. Castapudding
Pasta budyniowa jest gotowana na parze i pieczona z sosem karmelowym.
10. Keluli
„Powierzchnia z rowkiem” oznacza, że w przeszłości był on wytwarzany przez klasztor.
11. Montblanc
Ciasto górskie wykonane z kasztanów z Montblanc w Alpach.
12. Francuskie Ciasto Truskawkowe
Oznacza „truskawkę”. Jest to również najpopularniejsze ciasto we Francji.
13. Ciasto świąteczne z drewna
Bułki w kształcie drewna są również niezbędne na Boże Narodzenie.
14. Tort operowy
Poczuj gromadzenie się ludzi w paryskiej operze, wspaniałe wrażenie ciast.
15. Madeleine
Ciasto upieczone w kształcie muszli. Ma bogaty i pachnący aromat masła.
Zalecenia dotyczące pieczenia: Przemysłowa patelnia do ciasta Madeleine w kształcie muszli
Z Producent madeleine w Chinach
16. F.inacial
Oznacza „finansista”. Największą cechą jest tworzenie złotych klocków.
17 Millefeuille
Nazwany ze względu na kaskadowy kształt Mille oznacza „tysiąc”, a feuille oznacza „liść”.
18. Napoleon
Znany również jako francuski tysiąc-warstwowy chips, tysiąc-warstwowy chips ma wyraźne warstwy i równomierny rozkład.
19. Białkowe Ciasto Cytrynowe
Słodkość i lekkość kremu białkowego górnej warstwy, najlepiej z uroczymi ostrymi rogami, kwaśny smak nadzienia z cytryny w środkowej warstwie i kruchość skórki górnej i dolnej warstwy, zawsze mogą sprawić, że ludzie nie mogą powstrzymać się od zamknięcia oczu i rozkoszuj się tym.
20. Tarta
Kwalifikowane tarty powinny mieć grubość około 3 mm, upieczone do ciemnobrązowego, chrupiące i chrupiące.
Zalecenia dotyczące pieczenia
Amazon Hot Selling Perforowany okrągły pierścień ze stali nierdzewnej o niestandardowych rozmiarach
Od Tsingbuy perforowany pierścień tarta dostawca
T.o kontynuuj ...
