Pełna lista 74 klasycznych wypieków （Ⅰ）

Zawsze mówimy o „francuskim” deser„ lub „zachodnie wypieki”. Ale wszyscy są te z Francji czy Europy? Nie. Więc dzisiaj w ogóle popatrzę twypieki, o których słyszałeś lub nigdy nie słyszałeś na całym świecie. Jakie są ich cechy? Skąd się to wzięło?

Część pierwsza: francuskie wypieki

1. Macaron

Proszek migdałowy dodano do białkowego ciasta mrozowego i nadzienie masło dodano w środku wypieku.

2. Ptyś

Napompowane ciasto nosi nazwę podobną do koreańskich kapust.

Rekomendacja powiązanego artykułu: Dziel się doświadczeniem w robieniu francuskiegos

PRZEZ Tsingbuy Fabryka blach do ciasta francuskiego

3. Kugelhopf

Niemcy i Austria mają to ciasto. Kugel oznacza „kula”, a „chmiel” oznacza „drożdże piwne”.

4. San Onorey

Desery wykonane w jednym z najpopularniejszych cukierni na ulicach San Dono w Paryżu.

5. Dakwaz

Pochodzi od nazwy miasta Dacquoises. Wykonane z ciasta z kremem białkowym.

6. Ciasto baskijskie

Tradycyjne wypieki po baskijsku. Centrum jest wypełnione masłem Casta i wiśniami.

7. Ciasto Brittany Nicole

Deser z lokalnych ciast Koli w Bretanii.

8. Shuffley

Wykonany z kremu białkowego i nadzienia z masła Casta ma miękki smak.

9. Castapudding

Pasta budyniowa jest gotowana na parze i pieczona z sosem karmelowym.

10. Keluli

„Powierzchnia z rowkiem” oznacza, że ​​w przeszłości był on wytwarzany przez klasztor.

11. Montblanc

Ciasto górskie wykonane z kasztanów z Montblanc w Alpach.

12. Francuskie Ciasto Truskawkowe

Oznacza „truskawkę”. Jest to również najpopularniejsze ciasto we Francji.

13. Ciasto świąteczne z drewna

Bułki w kształcie drewna są również niezbędne na Boże Narodzenie.

14. Tort operowy

Poczuj gromadzenie się ludzi w paryskiej operze, wspaniałe wrażenie ciast.

15. Madeleine

Ciasto upieczone w kształcie muszli. Ma bogaty i pachnący aromat masła.

Zalecenia dotyczące pieczenia: Przemysłowa patelnia do ciasta Madeleine w kształcie muszli

Z Producent madeleine w Chinach

16. F.inacial

Oznacza „finansista”. Największą cechą jest tworzenie złotych klocków.

17 Millefeuille

Nazwany ze względu na kaskadowy kształt Mille oznacza „tysiąc”, a feuille oznacza „liść”.

18. Napoleon

Znany również jako francuski tysiąc-warstwowy chips, tysiąc-warstwowy chips ma wyraźne warstwy i równomierny rozkład.

19. Białkowe Ciasto Cytrynowe

Słodkość i lekkość kremu białkowego górnej warstwy, najlepiej z uroczymi ostrymi rogami, kwaśny smak nadzienia z cytryny w środkowej warstwie i kruchość skórki górnej i dolnej warstwy, zawsze mogą sprawić, że ludzie nie mogą powstrzymać się od zamknięcia oczu i rozkoszuj się tym.

20. Tarta

Kwalifikowane tarty powinny mieć grubość około 3 mm, upieczone do ciemnobrązowego, chrupiące i chrupiące.

Zalecenia dotyczące pieczenia

Amazon Hot Selling Perforowany okrągły pierścień ze stali nierdzewnej o niestandardowych rozmiarach

Od Tsingbuy perforowany pierścień tarta dostawca

T.o kontynuuj ...