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Le problème le plus courant et les 10 raisons de la fabrication du pain
Dans ce passage, nous allons parler du problème le plus courant et de ses causes.Quel est le meilleur matériau métallique pour un plateau de cuisson ?
C'est totalement la vérité. La plaque à pâtisserie en métal occupe toujours le rôle principal sur le marché des plaques de cuisson avec ses caractéristiques de sécurité alimentaire, son excellente conductivité thermique, sa bonne durabilité, sa longue durée de vie et son prix bas.Qu'est-ce qu'un fouet à pâte danoise traditionnel?
Un fouet traditionnel est un outil de pâtisserie bon marché, compact, flexible et pratique. Il mérite d'être la propriété de chaque boulanger et de chaque femme au foyer.Quels sont les principaux facteurs affectant la formation de gluten
La farine est l’un des matériaux de base les plus courants dans la cuisson quotidienne. Elle n’est pas aussi simple qu’il semble, ce qui rend les boulangers très difficiles à contrôler.Outils et équipement pour faire du pain
Avant d'introduire quelques petits mais intelligents gadgets dans la cuisson, nous allons présenter aujourd'hui les outils et équipements nécessaires à la fabrication du pain.Les types de gâteaux les plus populaires
Les gâteaux les plus populaires sont les gâteaux Qifeng, les gâteaux éponges, les gâteaux aux anges, les gâteaux pound, les gâteaux à la mousse, les gâteaux au fromage, les muffins et les gâteaux Bundt.Différentes saveurs de délicieux pain
Le pain est toujours un aliment indispensable pour un bon petit-déjeuner et un thé l'après-midi. Nous présentons ici les 10 types de pain les plus populaires dans le monde entier.Quelle est la meilleure taille d'une plaque à pâtisserie?
Êtes-vous en spirale lorsque vous décidez de choisir une plaque à pâtisserie pour votre four ? Il existe plusieurs tailles les plus courantes et, parmi de nombreuses autres tailles différentes, quelle taille de plaque à pâtisserie faut-il choisir ? Que devons-nous noter parmi les plaques de cuisson de différentes tailles, afin que nous puissions choisir la meilleure et la plus appropriée, ou choisir d'avoir un ensemble de plaques de différentes tailles, atteignant les meilleures performances de cuisson et l'efficacité de cuisson la plus élevée, en réduisant les coûts pour graver plus de plateaux et économiser notre travail autant que possible.Qu'est-ce que la pierre à pizza de cuisson en cordiérite et ses avantages?
Dans ce passage, nous allons partager avec vous les avantages de la cuisson de la pierre à pizza en cordiérite sur le plateau à pizza en métal.Qu'est-ce que Baker’s Couche et comment l'utiliser?
Une couche de cuisson de haute qualité est essentielle pour les boulangers. Nous vous livrons ici un passager du fabricant de la couche de cuisson, nous partagerons les informations et les usages de la couche de cuisson du pain en lin, matériau le plus naturel qui soit et qui convient comme couche de boulanger.
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Plateau de cuisson de pain français à 9 rainures
Numéro de modèle : TSFP
Suite
Nom du produit : poêle à baguette, moule à baguette, plateau à pain français, plateau à bâtonnets français.
Matériau : aluminium
Taille : taille personnalisée
Épaisseur : 1,0 mm
Surface : revêtement antiadhésif et perforé
Construction : cadre métallique en aluminium et soudage connecté
Paquet: 10 pièces/carton
Fonction : cuisson de pain français, de pain long, de pain baguette dans une boulangerie, un restaurant, une usine alimentaire, etc.
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Moules à pain à sangle personnalisée Moules à pain commerciaux
Modèle : TSTP
Suite
Nom du produit : moule à pain, moule à pain, ensemble de moules à pâtisserie.
Matériau : aluminium/acier aluminisé
Épaisseur : 0,8/1,0/1,2/1,5 mm et personnalisé
Taille : personnalisée
Fabrication : tampon machine et fait main.
Surface : surface à revêtement antiadhésif
Emballage: sac opp et cartons
MOQ : 10 unités
Fonction : moule à pain grillé, moule à pain sandwich, ensemble de moules à pain pour boulangerie, restaurant, hôtel, usine alimentaire, etc.
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Four Rotatif à Contrôle Intelligent - 1 Chariot 32 Plateaux
La personnalisation de la lumière est disponible
Modèle : BSM-32RI/32CI/32DI
Suite
Nom du produit : four rotatif, four à chariot rotatif, four de boulangerie commercial, four de cuisson industriel
Matériau : acier inoxydable
Manière de chauffage : gaz/diesel/électrique en option
Puissance : 3,5 kW pour four gaz/diesel, 54 kW pour four électrique.
Tension : 380 V 3N~
Capacité : 1 chariot, 32 plateaux de 400*600 mm / 460*720 mm
Fonction : cuisson à air chaud du pain, des gâteaux, des pizzas, des biscuits, des toasts, etc.
Application : boulangerie, restaurant, hôtel, usine alimentaire, etc.
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Moule à pain grillé en forme de fleur, moule à pain
Modèle : TSTP
Suite
Nom du produit : moule à pain grillé, moule à pain grillé, moule à pain, moule à pâtisserie, moule à pâtisserie.
matériau : aluminium
épaisseur : 2,0 mm
taille: 305X140X95mm
Surface : traitement de surface antiadhésif
emballage: sac d'opp
Quantité minimale de commande : 100 pièces
Fonction: moule à pain grillé, ustensiles de cuisson, moule à pain
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Four Industriel à Chariot Rotatif pour Boulangerie - 2 Chariots 64 Plateaux
La personnalisation de la lumière est disponible
Modèle : BSM-64R/64C/64D
Suite
Nom du produit : four rotatif, four à chariot rotatif, four de boulangerie commercial, four de cuisson industriel
Matériau : acier inoxydable
Manière de chauffage : gaz/diesel/électrique en option
Puissance : 5KW pour four gaz/diesel, 72KW pour four électrique
Tension : 380 V 3N~
Capacité : 2 chariots, 64 plateaux de 400*600 mm / 460*720 mm
Fonction : cuisson à air chaud du pain, des gâteaux, des pizzas, des biscuits, des toasts, etc.
Application : boulangerie, restaurant, hôtel, usine alimentaire, etc.
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Four Rotatif Boulangerie Professionnelle - 1 Chariot 32 Plateaux
La personnalisation de la lumière est disponible
Modèle : BSM-32R/32C/32D
Suite
Nom du produit : four rotatif, four à chariot rotatif, four de boulangerie commercial, four de cuisson industriel
Matériau : acier inoxydable
Manière de chauffage : gaz/diesel/électrique en option
Puissance : 3,5 kW pour four gaz/diesel, 54 kW pour four électrique.
Tension : 380 V 3N~
Capacité : 1 chariot, 32 plateaux de 400*600 mm / 460*720 mm
Fonction : cuisson à air chaud du pain, des gâteaux, des pizzas, des biscuits, des toasts, etc.
Application : boulangerie, restaurant, hôtel, usine alimentaire, etc.
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Poêle à Hot Dog Burger & Roll 16 moules
Construction sans couture dessinée
Suite
Numéro de modèle : TSMT
Nom du produit : poêles à hamburger et à pain, poêle à pain à hot-dog, poêle à pain à hot-dog, plateau à pain à hot-dog.
Matériau : acier aluminisé de 0,7 mm
Taille du plateau : 400x600 mm et personnalisable
Moule à tasse : plusieurs choix comme le montrent les images suivantes
Surface : revêtement antiadhésif commercial
Emballage: sac opp et cartons
Quantité minimale de commande : 50 pièces
Fonction : moule à pâtisserie pour pain à hot-dog, pain à hamburger dans une boulangerie, un restaurant, une usine alimentaire, etc.
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Four électrique de luxe - 3 étages 9 plateaux
Modèle : BSM-90DH
Suite
Nom du produit : four électrique de luxe, four de boulangerie, four à pain commercial, four industriel
Mode de chauffage: électrique
Puissance : 24 KW
Tension : 380 V 3N
Matériau : coque en acier inoxydable de 1,2 mm d'épaisseur, chambre intérieure, panneau miroir 201 de 1,5 mm d'épaisseur en acier inoxydable.
Capacité : 3 étages pour 9 plateaux de 400*600 mm (15,75 x 23,6 pouces)
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Four électrique intelligent de style européen
Modèle : BSM-60DS
Suite
Nom du produit : four électrique, four de boulangerie, four à pain.
Mode de chauffage: électrique
Puissance : 19,3 KW
Tension : 380-415 V
Matériau : coque en acier inoxydable de 1,2 mm d'épaisseur, chambre intérieure, panneau miroir 201 de 1,5 mm d'épaisseur en acier inoxydable.
Capacité : 3 étages pour 6 plateaux de 400*600 mm (15,75 x 23,6 pouces)
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Plaque à pâtisserie en aluminium perforé
Modèle : TSPP
Suite
Nom du produit : plateau en aluminium, plateau perforé, plaque à pâtisserie.
matériau: métal en alliage d'aluminium
épaisseur : 1,5 mm
taille: 40x30cm
Surface : perforée, anodisée
Emballage : 10 ensembles/carton
MOQ : 100 ensembles
Fonction : cuisson du pain, de la baguette, de la pâte feuilletée, diverses friandises croustillantes, etc.
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Plat de cuisson en acier inoxydable avec grille
modèle: TSPP
Suite
Nom du produit : plaque en acier inoxydable, plateau en acier inoxydable, plaque à biscuits en acier inoxydable, grille de refroidissement
matériau : acier inoxydable 304
taille : plusieurs tailles sont facultatives, comme le montrent les images suivantes
support de refroidissement : la construction en grille et la construction en ligne sont facultatives
surface : traitement électrolytique
emballage: sac d'opp
Quantité minimale de commande : 100 pièces
Fonction : cuisson, refroidissement, séchage, grillade, rôtissage, conservation des aliments, cuisine à domicile, boulangerie, restaurant, etc.
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Plaque à pâtisserie en acier inoxydable avec grille de refroidissement
modèle: TSPP
Suite
nom du produit : plaque en acier inoxydable avec grille de refroidissement, plateau en acier inoxydable avec filet de refroidissement
matériau : acier inoxydable 304
taille : plusieurs tailles sont facultatives, comme le montrent les images suivantes
support de refroidissement : la construction en grille et la construction en ligne sont facultatives
surface : traitement électrolytique
emballage: sac d'opp
Quantité minimale de commande : 100 pièces
Fonction : cuisson, refroidissement, séchage, grillade, rôtissage, conservation des aliments, cuisine à domicile, boulangerie, restaurant, etc.
