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- Rilascio acceso2019-09-10
- L'IEBE si terrà. I nostri partner sono arrivati negli Stati Uniti una settimana prima e hanno trascorso diversi giorni a visitare i nostri clienti in America....Leggi di più>>
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- Rilascio acceso2019-09-06
- Parliamo sempre di "dessert francese" o "pasticceria occidentale". Ma sono tutti francesi o europei? No. Quindi oggi darò un'occhiata a tutti i dolci che hai sentito o di cui non hai mai sentito parlare in tutto il mondo. Quali sono le loro caratteristiche? Da dove proviene?...Leggi di più>>
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- Rilascio acceso2019-09-05
- Parliamo sempre di "dessert francese" o "pasticceria occidentale". Ma sono tutti francesi o europei? No. Quindi oggi darò un'occhiata a tutti i dolci che hai sentito o di cui non hai mai sentito parlare in tutto il mondo. Quali sono le loro caratteristiche? Da dove proviene?...Leggi di più>>
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- Rilascio acceso2019-09-04
- Essendo uno dei materiali più comuni e di base nella cottura quotidiana, la farina non è così semplice come sembra, il che rende molto difficile il controllo delle prestazioni dei panettieri....Leggi di più>>
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- Rilascio acceso2019-09-03
- Qui stiamo introducendo questa padella appositamente progettata dal fornitore di padelle Tsingbuy in Cina. È realizzato in materiale di alluminio ed è facilmente sformabile con superficie anodizzata. Ti farà un pane a forma di cuore....Leggi di più>>
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- Rilascio acceso2019-08-24
- In generale, le schede di servizio per pizza sono realizzate in legno, con venature del legno chiare e uniche, semplici ed eleganti, e possono isolare efficacemente il calore, non scottando i commensali. La presentazione diretta della pizza con le schede di servizio per la pizza può anche evidenziare lo stile e lo standard di una pizzeria ed evidenziare il gusto naturale della pizza pura fatta a mano e pronta da cuocere....Leggi di più>>
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- Rilascio acceso2019-08-22
- Una tavola da pizza di buona qualità e di bell'aspetto non è solo un servizio da tavola, ma anche un atteggiamento verso la vita e il godimento del sentimento estetico, godendo della tranquillità naturale....Leggi di più>>
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- Rilascio acceso2019-08-21
- Qui stiamo introducendo questa padella appositamente progettata dal fornitore di padelle Tsingbuy in Cina. È realizzato in acciaio inossidabile ed è facilmente sformabile con superficie anodizzata. Ti farà un pane perfetto....Leggi di più>>
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- Rilascio acceso2019-08-20
- Oggi vi condivideremo un caso di personalizzazione di padella con 11 cinturini. Si tratta di una padella antiaderente progettata appositamente per alimenti con 11 cinturini in materiale alusteel con coperchio....Leggi di più>>
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- Rilascio acceso2019-08-16
- Oggi vi presenteremo una sorta di posate di ardesia della nostra fabbrica dei fratelli. Il piatto per la cena in ardesia nera naturale ha un isolamento termico bello, resistente, a bassa emissione di carbonio e altre caratteristiche....Leggi di più>>
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- Rilascio acceso2019-08-15
- Oggi introdurremo un altro modo intelligente di utilizzare il nostro stampo per torte rotonde in lega di alluminio. Con esso, oltre a preparare torte regolari, puoi anche usarlo in combinazione per creare torte multistrato....Leggi di più>>
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- Rilascio acceso2019-08-14
- Infine, la fermentazione indica l'ultima fermentazione quando l'impasto diventa più morbido dopo la modellatura. È il passaggio più importante per l'espansione della pasta e la formazione del pane del gusto....Leggi di più>>
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Il problema più comune e le 10 ragioni durante la preparazione del pane
In questo passaggio, parleremo del problema più comune e delle cause che potrebbero esserlo.Qual è il tradizionale impasto danese?
Un frullino tradizionale è uno strumento da pasticceria economico, compatto, flessibile e comodo. Merita di essere di proprietà di ogni fornaio e casalinga.Strumenti e attrezzature per fare il pane
Prima di introdurre alcuni piccoli ma intelligenti gadget in cottura, oggi introdurremo gli strumenti e le attrezzature necessarie per fare il pane.Quali sono i principali fattori che influenzano la formazione di glutine
Essendo uno dei materiali più comuni e di base nella cottura quotidiana, la farina non è così semplice come sembra, il che rende molto difficile il controllo delle prestazioni dei panettieri.Qual è il miglior materiale metallico per una teglia?
Questa è totalmente la verità. La teglia in metallo è ancora il ruolo principale nel mercato delle teglie con le sue caratteristiche di sicurezza alimentare, eccellente conduttività termica, buona durata, lunga durata e prezzo basso.Diversi sapori di pane delizioso
Il pane è sempre un alimento imperdibile per una buona colazione e per il tè pomeridiano. Qui presentiamo 10 tipi di pane più popolari in tutto il mondo.I tipi di torta più popolari
Le torte più popolari sono Qifeng Cake, Pan di Spagna, Angel Cake, Pound Cake, Mousse Cake, Cheese Cake, Muffin Cake, Bundt Cake.Che cos'è Cordierite Baking Pizza Stone e i suoi vantaggi?
In questo passaggio, condivideremo con voi i vantaggi della cordierite che cuoce la pizza in pietra su una teglia per pizza in metallo.Cosa è Baker's Couche e come usarlo
La panatura di alta qualità è essenziale per i fornai. Qui vi consegniamo un passaporto del produttore di couche da forno, condivideremo le informazioni e gli usi della panificazione del pane in lino, che è il materiale più naturale e in grado di adattarsi alla cottura del panettiere.Diversi materiali di forno
In questo passaggio, ti condivideremo la conoscenza di base di diversi materiali nella realizzazione di teglie da forno.
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