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Was ist das beste Metallmaterial für ein Backblech?
Das ist absolut die Wahrheit. Metallbackbleche spielen mit ihren Merkmalen wie Lebensmittelechtheit, hervorragende Wärmeleitfähigkeit, gute Haltbarkeit, lange Lebensdauer und niedrigem Preis nach wie vor die führende Rolle auf dem Backblechmarkt.Das häufigste Problem und die 10 Gründe beim Brotbacken
In dieser Passage werden wir über das häufigste Problem und die möglichen Ursachen sprechen.Was sind die Hauptfaktoren, die die Glutenbildung beeinflussen?
Als eines der am häufigsten verwendeten und grundlegendsten Materialien beim täglichen Backen ist Mehl nicht so einfach wie wir scheinen, was es für Bäcker sehr schwierig macht, ihre Leistung zu kontrollieren.Was ist ein traditioneller dänischer Teigschneebesen?
Ein traditioneller Rührbesen ist ein billiges, kompaktes, flexibles und praktisches Gebäckwerkzeug. Es verdient, von jedem Bäcker und von jeder Hausfrau besessen zu werden.Werkzeuge und Geräte für die Brotherstellung
Bevor wir einige kleine, aber feine Geräte zum Backen einführten, werden wir heute die Werkzeuge und Geräte vorstellen, die zum Backen von Brot erforderlich sind.Was ist die beste Größe für ein Backblech?
Verzweifeln Sie, wenn Sie sich entscheiden, ein Backblech für Ihren Ofen zu wählen? Es gibt mehrere gebräuchliche Größen und zusammen mit vielen anderen Größen, welche Backblechgröße sollte gewählt werden? Was sollten wir bei Backblechen unterschiedlicher Größe beachten, damit wir das beste und am besten geeignete auswählen können, oder wählen Sie einen Satz Blechbleche mit mehreren verschiedenen Größen, um die beste Backleistung und höchste Backeffizienz zu erzielen und Kosten zu sparen um mehr Tabletts zu bohren und unsere Arbeit so viel wie möglich zu sparen.Was ist Cordierite Baking Pizza Stone und seine Vorteile?
An dieser Stelle möchten wir Ihnen die Vorteile des Backens von Pizzastein aus Cordierit auf ein Backblech aus Metall erläutern.Die beliebtesten Kuchensorten
Die beliebtesten Kuchen sind Qifeng-Kuchen, Biskuitkuchen, Engelskuchen, Pfundkuchen, Mousse-Kuchen, Käsekuchen, Muffin-Kuchen, Bundt-Kuchen.Verschiedene Geschmacksrichtungen von leckerem Brot
Brot ist immer ein Muss für ein gutes Frühstück und Nachmittagstee. Hier stellen wir Ihnen die 10 beliebtesten Brotsorten auf der ganzen Welt vor.Was ist Baker´s Couche und wie man es benutzt
Für den Bäcker ist eine hochwertige Backform unerlässlich. Hier liefern wir Ihnen einen Passager vom Backcouch-Hersteller, wir geben Informationen und Verwendungen von Leinenbrotbackcouch weiter, das aus natürlichem Material und als Bäckercouch geeignet ist.
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Bäckereimaschinen
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Elektrischer Rotationskonvektionsofen mit 10 Tabletts und Gärschrank
Modell: BSCV-10DHX12F
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Heizweg: elektrisch
Leistung: Ofen 380 V 3 N~/50 Hz; Gärschrank 220V/50Hz
Spannung: Ofen 19 kW; Gärschrank 1KW; (insgesamt 20 kW)
Ofenkapazität: 10 Bleche (400 x 600 mm/460 x 720 mm/460 x 660 mm/450 x 650 mm)
Kapazität des Gärschranks: 12 Tabletts in 400 x 600 mm
AUSSENABMESSUNGEN: 915*1430*2175mm
Gewicht: 410 kg
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10 Tabletts Rotationskonvektionsofen Bäckerei Brotofen
Modell: BSCV-10DHX
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Heizweg: elektrisch
Leistung: Ofen 380 V 3 N~/50 Hz
Spannung: Ofen 19 kW
AUSSENABMESSUNGEN: 915*1430*1945mm
Ofenkapazität: 12 Bleche (400 x 600 mm/460 x 720 mm/460 x 660 mm/450 x 650 mm).
Gewicht: 330 kg
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Elektrischer Rotationskonvektionsofen mit 5 Backblechen und Gärschrank
Modell: BSCV-5DHX12F
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Heizweg: elektrisch
Leistung: Ofen 380 V 3 N~/50 Hz; Gärschrank 220V/50Hz
Spannung: Ofen 9KW; Gärschrank 1KW; (insgesamt 10 kW)
Ofenkapazität: 5 Bleche (400 x 600 mm/460 x 720 mm/460 x 660 mm/450 x 650 mm)
Kapazität des Gärschranks: 12 Tabletts in 400 x 600 mm
AUSSENABMESSUNG: 915*1430*1750mm
Gewicht: 360 kg
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Kommerzieller Bäckereimaschinen-Retarder-Gärschrank
Produktname: Retarder-Gärmaschine, Bäckereiausrüstung, Retarder-Gärmaschine für die Teiggärung
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Modell: BSRP-32L2(B)
Funktion: sowohl gefroren als auch gekühlt
Merkmale: Doppelsteuerung, große Glastür
Außenmaße: 800*1160*2150mm
Abmessung des Tabletts: 400 x 600 mm
Kapazität: 32 Tabletts
Gefrorene/gekühlte Temperatur: 5℃~-18℃
Leistung: 5,5 kW
Spannung: 220V~
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Gekühlter, gefrorener Retarder-Gärschrank mit Dual-Control-Funktion für Brotteig
Produktname: Retarder-Gärschrank, Teigverzögerer, Kühl-Gärschrank, Tiefkühl-Gärschrank
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Modell: BSRP-32L2
Funktion: Doppelte Steuerung für Kühlung und Gefrieren
Außenmaße: 800 x 1160 x 1980 mm
Abmessung des Tabletts: 400 x 600 mm
Kapazität: 32 Tabletts
Temperatur: 3℃~-5℃/-18℃
Leistung: 5,5 kW
Spannung: 220V~
N.W.: 200kg
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Bäckereien verwenden eine 18-Tablett-Brotteig-Retarder-Gärmaschine
Produktname: Gärverzögerer, Teigverzögerer, elektrischer Brotgärschrank, Gärmaschine
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Modell: BSRP-18LC (gekühlter Gärschrank)
Funktion: Brotteigverzögerer-Gärmaschine
Außenmaße: 600 x 960 x 2150 mm
Abmessung des Tabletts: 400 x 600 mm
Kapazität: 18 Tabletts
Kühltemperatur: 3℃~-5℃
Leistung: 2,85 kW
Spannung: 220V~
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36 Tabletts Retarder Proofer Brotgärmaschine
Produktname: Teig-Gärmaschine, Retarder-Gärmaschine, Bäckerei-Retarder, elektrischer Brot-Gärschrank
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Modell: BSRP-36LC (gekühlter Gärschrank)
Funktion: Brotteigverzögerer-Gärmaschine
Außenmaße: 800*1160*2150mm
Abmessung des Tabletts: 400 x 600 mm
Kapazität: 18 Tabletts
Kühltemperatur: 3℃~-5℃
Leistung: 3,6 kW
Spannung: 220V~
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15-Zoll-Industrie-Pizzaofen mit elektrischem Förderband
Modell: BSPZ-15E
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Produktname: Industrieller Pizzaofen, elektrischer Pizzaofen, Pizzaofen mit Förderband
Material: Konstruktion aus Edelstahl und aluminiertem Stahl
Heizart: elektrisch
Leistung: 9 KW
Spannung: 220V / 380V 3N~
Temperatur: 65℃~300℃
NW: 120 KG
Gesamtabmessungen: 1672 x 910 x 450 mm
Anwendung: Pizza backen, für den gewerblichen Einsatz in Bäckereien, Restaurants, Pizzerien, Lebensmittelfabriken usw
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Kommerzieller 12-Zoll-Pizzaofen mit elektrischem Förderband
Modell: BSPZ-12E
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Produktname: kommerzieller Pizzaofen, elektrischer Backofen, Toaster und Pizzaöfen
Material: 1,0 mm Edelstahl 201# und 1,0 mm aluminierter Stahl
Heizart: elektrisch
Leistung: 7 KW
Spannung: 220V / 380V 3N~
Temperatur: 65℃~300℃
NW: 120 KG
Gesamtabmessungen: 1402 x 840 x 450 mm
Anwendung: Pizza backen, für den gewerblichen Einsatz in Bäckereien, Restaurants, Pizzerien, Lebensmittelfabriken usw
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Kommerzielle elektrische 18-Zoll-Förderbandöfen zum Pizzabacken
Modell: BSPZ-18E
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Produktname: kommerzieller Pizzaofen, elektrischer Ofen zum Pizzabacken, Pizzaofen mit Förderband,
Material: 1,0 mm Edelstahl 201# und 1,0 mm aluminierter Stahl
Heizart: elektrisch
Leistung: 9 KW
Spannung: 220V / 380V 3N~
Temperatur: 65℃~300℃
NW: 120 KG
Gesamtabmessungen: 1945 x 1016 x 445 mm
Breite des inneren Hohlraums: 485 mm
Anwendung: Pizza backen, für den gewerblichen Einsatz in Bäckereien, Restaurants, Pizzerien, Lebensmittelfabriken usw
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10-Zoll-Industrie-Pizzabackofen mit elektrischem Förderband
Modell: BSPZ-10E
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Produktname: Industrie-Pizzaofen, elektrischer Pizzaofen, Förderband-Pizzaofen, Bäckereiofen
Material: 1,0 mm Edelstahl 201# und 1,0 mm aluminierter Stahl
Heizart: elektrisch
Leistung: 7 KW
Spannung: 220V / 380V 3N~
Temperatur: 65℃~300℃
NW: 120 KG
Gesamtabmessungen: 1472 x 790 x 450 mm
Breite des inneren Hohlraums: 260 mm
Anwendung: Pizza backen, für den gewerblichen Einsatz in Bäckereien, Restaurants, Pizzerien, Lebensmittelfabriken usw
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Industrieller kommerzieller Pizza-Backofen aus Edelstahl mit Förderband
Modell: BSPZ-15E
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Produktname: Industrieller Pizzaofen, elektrischer Pizzaofen, Pizzaofen mit Förderband
Material: Konstruktion aus Edelstahl und aluminiertem Stahl
Heizart: elektrisch
Leistung: 9 KW
Spannung: 220V / 380V 3N~
Temperatur: 65℃~300℃
NW: 120 KG
Gesamtabmessungen: 1672 x 910 x 450 mm
Anwendung: Pizza backen, für den gewerblichen Einsatz in Bäckereien, Restaurants, Pizzerien, Lebensmittelfabriken usw
