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Qual é o melhor material de metal para uma assadeira?
Isso é totalmente a verdade. A assadeira de metal ainda é o papel principal no mercado de assadeiras com suas características de segurança alimentar, excelente condutividade térmica, boa durabilidade, longa vida útil e baixo preço.O problema mais comum e as 10 razões para fazer pão
Nesta passagem, vamos falar sobre o problema mais comum e as causas que podem ser.Quais são os principais fatores que afetam a formação de glúten
Como um dos materiais mais comuns e básicos do cozimento diário, a farinha não é tão simples quanto parecemos, o que torna os padeiros muito difíceis de controlar seu desempenho.O que é a massa dinamarquesa tradicional?
Um tradicional whisk é uma ferramenta de pastelaria barata, compacta, flexível e conveniente. Merece ser de propriedade de todos os padeiros e donas de casa.Ferramentas e equipamentos para fazer pão
Antes de introduzirmos alguns pequenos, mas inteligentes, gadgets na culinária, hoje vamos apresentar as ferramentas e equipamentos necessários para fazer pão.Qual é o melhor tamanho de uma assadeira?
Você está em espiral quando decide escolher uma assadeira para o seu forno? Existem vários tamanhos mais comuns e, juntamente com outros tamanhos diferentes, que tamanho de assadeira deve ser escolhido? O que devemos observar entre as bandejas de diferentes tamanhos, para que possamos escolher a melhor e a mais adequada, ou optar por um conjunto de bandejas com vários tamanhos diferentes, alcançando o melhor desempenho de cozimento e maior eficiência de cozimento, economizando custos para queimar mais bandejas e economizar nosso trabalho o máximo possível.O que é Cordierite Baking Pizza Stone e suas vantagens?
Nesta passagem, compartilharemos com você as vantagens da pedra de pizza para assar cordierite na assadeira de pizza para assar metal.Os tipos de bolo mais populares
Os bolos mais populares são o Bolo Qifeng, o Bolo de Esponja, o Bolo de Anjo, o Bolo de Pound, o Bolo Mousse, o Bolo de Queijo, o Muffin Cake, o Bundt Cake.Sabores Diferentes de Pão Delicioso
O pão é sempre um alimento indispensável para um bom café da manhã e chá da tarde. Aqui apresentamos 10 tipos de pão mais populares em todo o mundo.O que é o Baker Couche e como usá-lo
Couche de cozimento de alta qualidade é essencial para os padeiros. Aqui nós entregamos-lhe um passager de fabricante de couche de cozimento, vamos compartilhar informações e usos do pão de linho cozimento couche, que é o material mais natural e apto-como couche de padeiro.
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Máquinas de padaria
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Forno de convecção rotativo elétrico de 10 bandejas com provador
Modelo: BSCV-10DHX12F
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Maneira de aquecimento: elétrico
Potência: Forno 380V 3N~/50Hz; Provador 220V/50Hz
Tensão: Forno 19KW; Provador 1KW; (20KW no total)
Capacidade do forno: 10 bandejas (400*600mm/460*720mm/460*660mm/450*650mm)
Capacidade do Proofer: 12 bandejas em 400*600mm
DIM EXTERIOR: 915*1430*2175mm
Peso: 410KG
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Forno de convecção rotativo com 10 bandejas, forno de pão de padaria
Modelo: BSCV-10DHX
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Maneira de aquecimento: elétrico
Potência: Forno 380V 3N~/50Hz
Tensão: Forno 19KW
DIM EXTERIOR: 915*1430*1945mm
Capacidade do forno: 12 bandejas (400*600mm/460*720mm/460*660mm/450*650mm)
Peso: 330KG
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Forno de convecção rotativo elétrico de 5 bandejas com provador
Modelo: BSCV-5DHX12F
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Maneira de aquecimento: elétrico
Potência: Forno 380V 3N~/50Hz; Provador 220V/50Hz
Tensão: Forno 9KW; Provador 1KW; (10KW no total)
Capacidade do forno: 5 bandejas (400*600mm/460*720mm/460*660mm/450*650mm)
Capacidade do Proofer: 12 bandejas em 400*600mm
DIMENSÃO EXTERIOR: 915*1430*1750mm
Peso: 360KG
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Provador de retardador de máquina de padaria comercial
Nome do produto: máquina de prova de retardador, equipamento de padaria, prova de retardador para fermentação de massa
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Modelo: BSRP-32L2(B)
Função: congelado e refrigeração
Características: controle duplo, porta de vidro grande
Dimensão externa: 800*1160*2150mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Capacidade: 32 bandejas
Temperatura congelada/refrigerada: 5℃~-18℃
Potência: 5,5KW
Tensão: 220V ~
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Proofer congelado refrigerado do retardador da massa de pão de controle duplo
Nome do produto: provador retardador, retardador de massa, provador refrigerado, provador congelado
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Modelo: BSRP-32L2
Função: controle duplo de refrigeração e congelamento
Dimensão externa: 800*1160*1980mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Capacidade: 32 bandejas
Temperatura: 3℃~-5℃/-18℃
Potência: 5,5KW
Tensão: 220V ~
NO: 200kg
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Máquina de prova de retardador de massa de pão com 18 bandejas para uso em padaria
Nome do produto: retardador de prova, retardador de massa, prova de pão elétrico, máquina de prova
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Modelo: BSRP-18LC (provador refrigerado)
Função: máquina de impermeabilização retardadora de massa de pão
Dimensão externa: 600*960*2150mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Capacidade: 18 bandejas
Temperatura refrigerada: 3℃~-5℃
Potência: 2,85 kW
Tensão: 220V ~
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Máquina de impermeabilização de pão com retardador de 36 bandejas
Nome do produto: máquina de prova de massa, prova de retardador, retardador de padaria, prova de pão elétrico
Mais
Modelo: BSRP-36LC (provador refrigerado)
Função: máquina de impermeabilização retardadora de massa de pão
Dimensão externa: 800*1160*2150mm
Dimensão da bandeja: 400*600mm
Capacidade: 18 bandejas
Temperatura refrigerada: 3℃~-5℃
Potência: 3,6KW
Tensão: 220V ~
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Forno de pizza transportador elétrico industrial de 15 polegadas
Modelo: BSPZ-15E
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Nome do produto: forno de pizza industrial, forno de pizza elétrico, forno de pizza transportador
Material: construção em aço inoxidável e aço aluminizado
Maneira de aquecimento: elétrico
Potência: 9 kW
Tensão: 220V / 380V 3N~
Temperatura: 65℃~300℃
NO: 120 KG
Dimensão total: 1672x910x450mm
Aplicação: assar pizza, para uso comercial em padaria, restaurante, pizzaria, fábrica de alimentos, etc.
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Forno de pizza transportador elétrico comercial de 12 polegadas
Modelo: BSPZ-12E
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Nome do produto: forno de pizza comercial, forno elétrico, torradeiras e fornos de pizza
Material: aço inoxidável 201# de 1,0 mm e aço aluminizado de 1,0 mm
Maneira de aquecimento: elétrico
Potência: 7 kW
Tensão: 220V / 380V 3N~
Temperatura: 65℃~300℃
NO: 120 KG
Dimensão total: 1402x840x450mm
Aplicação: assar pizza, para uso comercial em padaria, restaurante, pizzaria, fábrica de alimentos, etc.
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Fornos de correia transportadora elétrica comercial de 18 polegadas para assar pizza
Modelo: BSPZ-18E
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Nome do produto: forno de pizza comercial, forno elétrico para assar pizza, forno de pizza com correia transportadora,
Material: aço inoxidável 201# de 1,0 mm e aço aluminizado de 1,0 mm
Maneira de aquecimento: elétrico
Potência: 9 kW
Tensão: 220V / 380V 3N~
Temperatura: 65℃~300℃
NO: 120 KG
Dimensão total: 1945x1016x445mm
Largura da cavidade interna: 485mm
Aplicação: assar pizza, para uso comercial em padaria, restaurante, pizzaria, fábrica de alimentos, etc.
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Forno de cozimento de pizza com transportador elétrico industrial de 10 polegadas
Modelo: BSPZ-10E
Mais
Nome do produto: forno de pizza industrial, forno de pizza elétrico, forno de pizza transportador, forno de padaria
Material: aço inoxidável 201# de 1,0 mm e aço aluminizado de 1,0 mm
Maneira de aquecimento: elétrico
Potência: 7 kW
Tensão: 220V / 380V 3N~
Temperatura: 65℃~300℃
NO: 120 KG
Dimensão total: 1472x790x450mm
Largura da cavidade interna: 260 mm
Aplicação: assar pizza, para uso comercial em padaria, restaurante, pizzaria, fábrica de alimentos, etc.
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Forno de cozimento de pizza transportadora comercial industrial de aço inoxidável
Modelo: BSPZ-15E
Mais
Nome do produto: forno de pizza industrial, forno de pizza elétrico, forno de pizza transportador
Material: construção em aço inoxidável e aço aluminizado
Maneira de aquecimento: elétrico
Potência: 9 kW
Tensão: 220V / 380V 3N~
Temperatura: 65℃~300℃
NO: 120 KG
Dimensão total: 1672x910x450mm
Aplicação: assar pizza, para uso comercial em padaria, restaurante, pizzaria, fábrica de alimentos, etc.
