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Qual é o melhor material de metal para uma assadeira?
Isso é totalmente a verdade. A assadeira de metal ainda é o papel principal no mercado de assadeiras com suas características de segurança alimentar, excelente condutividade térmica, boa durabilidade, longa vida útil e baixo preço.O problema mais comum e as 10 razões para fazer pão
Nesta passagem, vamos falar sobre o problema mais comum e as causas que podem ser.Quais são os principais fatores que afetam a formação de glúten
Como um dos materiais mais comuns e básicos do cozimento diário, a farinha não é tão simples quanto parecemos, o que torna os padeiros muito difíceis de controlar seu desempenho.O que é a massa dinamarquesa tradicional?
Um tradicional whisk é uma ferramenta de pastelaria barata, compacta, flexível e conveniente. Merece ser de propriedade de todos os padeiros e donas de casa.Ferramentas e equipamentos para fazer pão
Antes de introduzirmos alguns pequenos, mas inteligentes, gadgets na culinária, hoje vamos apresentar as ferramentas e equipamentos necessários para fazer pão.Qual é o melhor tamanho de uma assadeira?
Você está em espiral quando decide escolher uma assadeira para o seu forno? Existem vários tamanhos mais comuns e, juntamente com outros tamanhos diferentes, que tamanho de assadeira deve ser escolhido? O que devemos observar entre as bandejas de diferentes tamanhos, para que possamos escolher a melhor e a mais adequada, ou optar por um conjunto de bandejas com vários tamanhos diferentes, alcançando o melhor desempenho de cozimento e maior eficiência de cozimento, economizando custos para queimar mais bandejas e economizar nosso trabalho o máximo possível.O que é Cordierite Baking Pizza Stone e suas vantagens?
Nesta passagem, compartilharemos com você as vantagens da pedra de pizza para assar cordierite na assadeira de pizza para assar metal.Os tipos de bolo mais populares
Os bolos mais populares são o Bolo Qifeng, o Bolo de Esponja, o Bolo de Anjo, o Bolo de Pound, o Bolo Mousse, o Bolo de Queijo, o Muffin Cake, o Bundt Cake.Sabores Diferentes de Pão Delicioso
O pão é sempre um alimento indispensável para um bom café da manhã e chá da tarde. Aqui apresentamos 10 tipos de pão mais populares em todo o mundo.O que é o Baker Couche e como usá-lo
Couche de cozimento de alta qualidade é essencial para os padeiros. Aqui nós entregamos-lhe um passager de fabricante de couche de cozimento, vamos compartilhar informações e usos do pão de linho cozimento couche, que é o material mais natural e apto-como couche de padeiro.
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Máquinas de padaria
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Forno de convecção para padaria 10 bandejas Forno de rack giratório
Modelo: BSCV-10GR
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Nome do produto: forno rotativo, forno de convecção de ar quente, forno a gás, forno de padaria, forno de pão
Maneira de aquecimento: elétrico
EXT.DIM: 915*1425*1895mm
Potência: 0,9 kW
Tensão: 220V ~
NW: 460 kg
Capacidade: 10 bandejas de 400 * 600 mm (15,75 x 23,6 polegadas), * Outros tamanhos de bandejas aplicáveis, como 460 * 720 mm máximo (18 x 28,3 polegadas), 460 * 660 mm (18 x 26 polegadas), 450 * 650 mm (17,7 x 25,6 polegadas)
Outro design: com rack inferior de 2 camadas para 4 bandejas
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Forno elétrico comercial para cozimento de pão com 8 bandejas
Modelo: BSCV
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Nome do produto: forno elétrico, forno de convecção, forno de padaria, forno de cozimento, forno de pão, forno de pizza
Maneira de aquecimento: elétrico e gás são opcionais
EXT.DIM: 870*1165*1130mm
Potência: 13 kW
Tensão: 380V 3N ~
NO: 300 KG
Capacidade: 8 bandejas de 400 * 600 mm (15,75 x 23,6 polegadas)
Aplicação: padaria comercial, fábrica de alimentos industriais, restaurante, cantina etc.
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Forno de convecção para padaria industrial com 10 bandejas
Modelo: BSCV
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Nome do produto: forno de convecção, forno de padaria, forno de cozimento, forno de pão, forno elétrico, forno a gás
Maneira de aquecimento: elétrico e gás são opcionais
EXT.DIM: 880x1240x1530 mm
Potência: 16 kW
Tensão: 380V 3N ~
NO: 300 KG
Capacidade: 10 bandejas de 400 * 600 mm (15,75 x 23,6 polegadas)
Aplicação: padaria comercial, fábrica de alimentos industriais, restaurante, cantina etc.
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Forno elétrico de convecção com circulação de ar quente de 5 bandejas
Modelo: BSCV
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Nome do produto: forno elétrico, forno de convecção, forno de padaria, forno de cozimento, forno de pão, forno de pizza
Maneira de aquecimento: elétrico e gás são opcionais
EXT.DIM: 870*1215*815mm
Potência: 8 kW
Tensão: 380V 3N ~
NO: 300 KG
Capacidade: 5 bandejas de 400 * 600 mm (15,75 x 23,6 polegadas)
Aplicação: padaria comercial, fábrica de alimentos industriais, restaurante, cantina etc.
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Forno de convecção rotativo de ar quente de 5 bandejas com provador
Modelo: BSCV-5D-12P
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Capacidade: 5 Bandejas (Forno) Armário Provador Independente
Tecnologia: Sistema Rotativo 360° com Potente Circulação de Ar Quente
Estrutura: Design empilhado vertical 2 em 1 que economiza espaço
Material: aço inoxidável de qualidade industrial e seguro para alimentos
Aplicação: Ideal para pães, bolos, doces, biscoitos e assados artesanais
Tamanhos de bandeja adequados: 400 * 600 mm (15,75 x 23,6 polegadas), * Outros tamanhos de bandeja de cozimento aplicáveis, como 460 * 720 mm máximo (18 x 28,3 polegadas), 460 * 660 mm (18 x 26 polegadas), 450 * 650 mm (17,7 x 25,6 polegadas)
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Forno Rotativo com Controle Inteligente - 1 Carrinho 32 Bandejas
Modelo: BSRT-32D/32G/32E
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Nome do produto: forno rotativo, forno rotativo, forno de padaria comercial, forno de cozimento industrial
Material: aço inoxidável
Maneira de aquecimento: gás/diesel/elétrico é opcional
Potência: 3,5KW para forno a gás/diesel, 54KW para forno elétrico
Tensão: 380V 3N~
Capacidade: 1 carrinho, 32 bandejas de 400*600 mm / 460*720 mm
Função: assar pão com ar quente, bolo, pizza, biscoito, torrada, etc.
Aplicação: padaria, restaurante, hotel, fábrica de alimentos etc.
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Carregador manual de rolo de lona para massa de pão para forno de convés
Modelo: Dispositivo BSDK-Loader
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Nome do produto: dispositivo manual de carregamento de massa de pão, carregador manual de forno de convés, carregador de forno de correia de lona
Material: estrutura de aço inoxidável e tecido de lona
Tamanho: design e tamanhos personalizados completos
Função: transferir pedaços de massa fermentada para a câmara de um forno de convés para assar
Aplicação: para fornos de convés em padarias, restaurantes, fábricas de alimentos, etc.
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Forno elétrico comercial para assadeiras com carregador integrado
Modelo: BSDK-160DSESJ
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Nome do produto: máquina de padaria, equipamento de cozimento, forno de padaria, forno de pão, forno de pizza
Maneira de aquecimento: elétrico
Capacidade: 4 decks para 16 bandejas de 400 * 600 mm (15,75 x 23,6 polegadas)
Características: - com carregador integrado opcional
- painel de controle digital informatizado
- configuração de deck flexível
- controle duplo de aquecimento
- espaçosa janela de vidro duplo
- gerenciamento avançado de temperatura
- opções mais personalizáveis, como lajes de pedra, sistema de vapor, etc.
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Forno Rotativo com Controle Inteligente - 1 Carrinho 32 Bandejas
A personalização da luz está disponível
Modelo: BSM-32RI/32CI/32DI
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Nome do produto: forno rotativo, forno rotativo, forno de padaria comercial, forno de cozimento industrial
Material: aço inoxidável
Maneira de aquecimento: gás/diesel/elétrico é opcional
Potência: 3,5KW para forno a gás/diesel, 54KW para forno elétrico
Tensão: 380V 3N~
Capacidade: 1 carrinho, 32 bandejas de 400*600 mm / 460*720 mm
Função: assar pão com ar quente, bolo, pizza, biscoito, torrada, etc.
Aplicação: padaria, restaurante, hotel, fábrica de alimentos etc.
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Forno Industrial Rotativo para Padaria - 2 Carrinhos 64 Bandejas
A personalização da luz está disponível
Modelo: BSM-64R/64C/64D
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Nome do produto: forno rotativo, forno rotativo, forno de padaria comercial, forno de cozimento industrial
Material: aço inoxidável
Maneira de aquecimento: gás/diesel/elétrico é opcional
Potência: 5KW para forno a gás/diesel, 72KW para forno elétrico
Tensão: 380V 3N~
Capacidade: 2 carrinhos, 64 bandejas de 400*600 mm / 460*720 mm
Função: assar pão com ar quente, bolo, pizza, biscoito, torrada, etc.
Aplicação: padaria, restaurante, hotel, fábrica de alimentos etc.
