Buong listahan ng 74 mga klasikong pastry - 2

Nagpatuloy mula sa huling artikulo ...

Bahagi Dalawa: Italian pastry

1. Tiramisu

Ang mga biskwit na babad sa kape ay nakasalansan ng mga pagpuno ng mantikilya.

2. Italian Dome cake

Isang pastry na ginawa mula sa imahe ng sumbrero ng isang pastor.

3. Italian Crisps

Dahil ito ay ginawa sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig ng dalawang beses, ang Bis ay nangangahulugang "dalawang beses" at ang Cotti ay nangangahulugang "pagluluto".

4. Italian cheese

Ang ibig sabihin ng Panna ay "sariwang mantikilya" at ang Cotta ay nangangahulugang "pagpainit" na may makinis na panlasa.

5. Peach

Ang melokoton ay hindi isang tunay na melokoton, ngunit isang matamis at masarap na dessert ng Italya. Binubuo ito ng dalawang piraso ng biskwit na nakabalot sa matamis na cream o tsokolate at tinina ng alak ng carmine. Sa wakas, iwisik ang isang layer ng asukal sa ibabaw.

6. Sosis ng tsokolate

Ang sausage ng tsokolate, na kilala rin bilang Turkish sausage, British sausage, at Viking sausage, ay isang specialty dessert sa Sicily, Italy. Gumagamit ito ng tsokolate at durog na biskwit upang makabuo ng mga sausage. Upang magdagdag ng lasa, kung minsan ang isang kutsara ng rum o Witch liqueur ay maaaring maidagdag.

7. Diplomatikong Opisyal na cake

Ang pangalan ng opisyal na cake ng diplomat ay kinuha mula sa isang diplomat sa Parma, Italya. Naging tanyag ito sa buong Italya, lalo na sa Palermo. Ang rektanggulo ay may dalawang manipis na layer ng malutong na balat na may makapal na raw cream at matamis na cream, bukod sa mga hugis-parihaba na cake, may mga bilog na cake.

8. Matamis na tinapay na crispy

Ang mga klasikong dessert mula sa mga rehiyon ng Molisse at Abruzzo sa Italya ay binubuo ng malambot na keso at itlog, at ang ilang maalat na pastry na pinamamahalaan ng keso ay gagawin sa Pasko ng Pagkabuhay.

Kaugnay na rekomendasyon ng artikulo: Iba't ibang Mga Piza ng pizza at Paano Piliin ito?

Mula sa Tsingbuy pabrika ng baking sa pizza

9. Mga Chis ng Chocolate

Ang tsokolate pastry ay isang tradisyonal na Christmas dessert na ginawa mula sa napanatili na prutas, kakaw, harina at mga almendras na may halong harina at pampalasa.

10. Mandova Crisps

Ang Mandova pastry ay isang tanyag na dessert sa hilagang Italya, lalo na popular sa mga tao sa Lombardy. Ang pangalan nito ay nagmula sa dialova ng Mandova na "brisa", na nangangahulugang "chips". Ito ay may malutong na lasa at maaaring kainin kasama ang mga cookie chips kung hindi mo ito pansinin. Ang mga crisps ng Mandova ay inihurnong may dilaw at puting harina at asukal, na nakabalot sa matamis na palaman na gawa sa mga almendras, tsokolate, mantikilya at pula ng itlog, at isa pang bersyon ng tsokolate at presa na halo-halong may malambot na keso.

11. Mga Frosting Bars

Ang isa pang tradisyonal na Italian dessert sa panahon ng Carnival ay may iba't ibang mga pangalan sa iba't ibang bahagi ng peninsula. Ang mga frost bar ay pinirito o inihurnong sa isang oven hanggang malulutong at nagyelo. Karaniwan silang mukhang mahahabang guhit at kung minsan ay tinirintas.

12. Mga Gulong ng Keso ng Sicilian

Ang Sicily cheese roll ay ang pinaka-klasikong kinatawan ng dessert sa Sicily, Italy. Nakabalot ito ng matamis ngunit hindi madulas na malambot na keso ng Italyano na may malutong na balat, pagkatapos ay natatakpan ng tsokolate o mga pistachio na mumo sa magkabilang panig, kung minsan ay may isang orange na pinanatili na prutas at isang cherry sa ibabaw.

13. Rum cake

Ang ilang mga tao tulad ng orihinal na bersyon ng klasikong dessert sa Naples, Italya. Ang mga simpleng cake ay nalubog sa rum. Malakas at matamis na mga kaibahan ay nakakaramdam ka ng kaibig-ibig. Ang iba pang mga bersyon na puno ng cream o raw cream, na may mga cherry o iba pang mga prutas sa ibabaw.

Inirerekumenda ng Bakeware: Anodized Aluminyo Round Cake Pan kasama Tinatanggal Ibaba

Mula sa Tsingbuy Tagagawa ng pan ng aluminyo

14. Naples

Naples klasikong dessert, na gawa sa bigas at harina para sa pie, malambot na keso ng Italya para sa matamis na pagpuno, kung minsan ay naiiwasan ang prutas. Ito ang kinatawan ng dessert ng Italya sa panahon ng Pasko ng Pagkabuhay.

15. Kusina ng Cassata cake

Ang isa pang klasikong dessert sa Sicily ay batay sa malambot na keso ng Italya, na may pinangalagaang mga prutas at chips ng tsokolate. Mayroon ding mini bersyon.

16. Pistocci cake

Ang dessert na ito mula sa Tuscany, Italy, ay gumagamit ng pinakamahusay na madilim na tsokolate at natural na banilya bilang mga sangkap. Ang klasikong bersyon ay tsokolate, at siyempre maraming iba pang mga bersyon ng ebolusyon.

Inirerekumenda ng Bakeware: Round Chrysanthemum Pie cake Pan na may Natatanggal na Bottom

Mula sa Tsingbuy Chrysanthemum pie tray tagagawa

To ipagpatuloy ...