В чем разница между трубчатой формой для выпечки и формой для выпечки?
Уже более 15 лет мы занимаемся производством высококачественной посуды для дома и профессионального использования. Ассортимент нашей продукции включает в себя широкий ассортимент форм, от противней до форм для багета и форм для выпечки хлеба, а также форм для кексов с несколькими формами. Формы для торта - это среди наших самых продаваемых форм для выпечки , в которой формочки для торта из трубочек и формочки для торта становятся все более популярными в последние годы, и мы гордимся тем, что усовершенствовали их дизайн и качество, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов. В этой статье мы подробно рассмотрим в формочки для торта из трубочек и формочки для торта, объясните нинг что делает их отличается и выделяется среди остальных.
Что такое трубчатая форма для кекса?
Трубчатая форма для кекса, также известная как форма для кекса с ангельской едой, представляет собой уникальный тип формы для кекса, который завоевал популярность среди любителей выпечки. В отличие от традиционных форм для тортов, формы для тортов с трубками имеют высокую узкую центральную трубку, которая создает отверстие в центре торта. Этот уникальный дизайн позволяет торту готовиться более равномерно и дает легкую и воздушную текстуру, что делает его идеальным для пирога с ангельской едой или других подобных рецептов.
Основные характеристики формы для торта
Трубчатая форма для кекса имеет несколько особенностей, которые отличают ее от других форм для кекса. Наиболее отличительной чертой является высокая узкая центральная трубка, проходящая через середину кастрюли. Эта трубка позволяет теплу более равномерно распределяться по торту, не позволяя середине торта утонуть или стать слишком плотной. Кроме того, трубка помогает взбить тесто и придать пирогу легкую, пушистую текстуру. Сковорода обычно не у меня нет антипригарного покрытия поверхность, облегчающая чтобы тесто поднялось и не соскальзывало при остывании как только он закончит выпечку.
Та же модель от Tsingbuy производитель трубчатых форм для торта
какую еду можно приготовить в форме для торта?
Форма для торта идеально подходит для приготовления легких, нежных тортов, таких как торт с ангельской едой или шифоновый торт. Уникальный дизайн формы позволяет пирогу подниматься выше и выпекаться более равномерно, чем в традиционных формах для кекса, в результате чего получается легкая и воздушная текстура. , и даже некоторые виды хлеба. Трубку в центре формы также можно использовать для наполнения торта фруктами, взбитыми сливками или другими вкусными начинками. В целом, трубчатая форма для кекса является универсальным и незаменимым инструментом для любого пекаря стремясь создать нежные и воздушные торты с уникальной презентацией.
Что такое форма для кекса?
Форма для кекса Bundt представляет собой трубчатую форму для выпечки с характерным ребристым или рифленым дизайном. Сковорода обычно изготавливается из литого алюминия или антипригарных материалов и бывает разных размеров и форм. Название «бундт» происходит от немецкого слова «bund», что означает «собрание людей». Торты Bundt часто подают на светских мероприятиях, поэтому сковорода стала такой популярной.
Различные модели Оптовая пресс-форма для торта из Цинбуи
Основные характеристики формы для торта
Главной особенностью формы для выпечки Bundt является ее уникальная форма, которая позволяет пирожным равномерно готовиться и легко отделяться от формы. Ребра или каннелюры в форме также создают визуально привлекательный вид торта, который можно подавать без каких-либо дополнительных украшений. Большинство Формы для кекса Bundt имеют антипригарное покрытие, которое облегчает извлечение торта из формы и последующую очистку. Прочная конструкция сковороды гарантирует, что она прослужит вам долгие годы.
Какую еду можно приготовить на сковороде?
Формы для кексов Bundt идеально подходят для приготовления самых разных тортов, от простых бисквитных до более сложных десертных тортов. Некоторые популярные рецепты пирогов включают шоколадный пирог, лимонный пирог и морковный пирог. Торты Bundt можно приправить различными ингредиентами, такими как фрукты, орехи и специи, и их можно подавать с глазурью, глазурью или взбитыми сливками. В дополнение к пирогам, формочки для кекса Bundt также можно использовать для приготовления пикантных блюд, таких как мясной рулет или макароны с сыром. Уникальный дизайн сковороды обеспечивает равномерное приготовление блюда и привлекательный внешний вид при подаче.
В чем разница между трубчатой формой для выпечки и формой для выпечки?
Несмотря на то, что формы для тортов с трубчатой формой и формы для торта с начинкой имеют трубку в центре и используются для приготовления тортов, между ними есть некоторые ключевые различия.
Во-первых, форма кастрюль отличается. Трубчатые формы для выпечки имеют высокую цилиндрическую форму с центральной трубкой, проходящей через центр формы. Это обеспечивает равномерное распределение тепла и предотвращает проседание кекса посередине. С другой стороны, формы для выпечки Bundt имеют более сложный декоративный дизайн с выступами или канавками, которые создают кольцеобразный пирог с центральным отверстием. Такой дизайн создает визуально привлекательный торт, который можно подавать без дополнительного украшения.
Во-вторых, два типа сковородок имеют разное назначение. Формы для тортов с трубками обычно используются для приготовления легких, воздушных тортов, таких как пища для ангелов или шифоновые торты, поскольку центральная трубка обеспечивает равномерное распределение тепла и легкую, пушистую текстуру. Формы для тортов Bundt чаще используются для приготовления плотных, сдобных тортов, таких как бисквит, и часто используются для приготовления тортов для особых случаев, которые должны быть визуально впечатляющими.
Наконец, два типа сковородок требуют разных методов приготовления. Трубчатые формы для выпечки должны быть тщательно смазаны жиром и посыпаны мукой, чтобы нежный пирог не прилипал к форме, в то время как формы для выпечки с начинкой часто требуют более сложного процесса смазки из-за их сложной конструкции.
В целом, несмотря на то, что для приготовления тортов используются как трубчатые формы для тортов, так и формы для тортов с начинкой, их форма, использование и методы приготовления различаются, и каждая форма лучше всего подходит для определенных типов тортов.
На что следует обратить внимание, прежде чем использовать форму для кекса с трубчатой формой и форму для кекса Bundt?
Прежде чем использовать форму для кекса в виде трубочки или форму для кекса с начинкой, необходимо помнить о нескольких важных вещах, чтобы обеспечить наилучшие результаты:
- Правильно подготовьте форму: как трубчатые, так и круглые формы для выпечки требуют тщательной подготовки перед использованием, чтобы предотвратить прилипание. Не забудьте тщательно смазать противень спреем для выпечки, сливочным маслом или кулинарным жиром, а затем посыпать мукой или какао-порошком. Обратите особое внимание на канавки и гребни в формах для выпечки, чтобы обеспечить надлежащее покрытие.
- Следуйте рецепту: для разных рецептов тортов могут потребоваться разные методы, поэтому обязательно внимательно следуйте рецепту. Например, для тортов с ангельской едой, приготовленных в трубчатых формах для тортов, требуется несмазанная форма, чтобы торт правильно поднялся.
- Дайте пирогу остыть, прежде чем вынимать его из формы: дайте пирогу остыть в форме в течение 10-15 минут, прежде чем пытаться его вынуть. Это позволяет пирогу осесть и легче отделиться от формы.
- Аккуратно выньте торт из формы: Аккуратно ослабьте края торта ножом или изогнутой лопаткой, а затем переверните форму на решетку. Слегка встряхните сковороду, чтобы торт отделился. Если кекс прилипает, попробуйте постучать по дну формы деревянной ложкой, чтобы размягчить его.
Следуя этим советам, вы можете гарантировать, что ваш торт в виде трубочки или пирога с начинкой получится идеальным и будет выглядеть так же красиво, как и на вкус.
Можно ли испечь бисквит в форме для торта? Или испечь торт ангельской еды / шифон / бисквит в форме для выпечки?
Несмотря на то, что пирог можно испечь в форме для кекса с ангельской едой, важно иметь в виду, что получившийся пирог будет довольно простым и без каких-либо декоративных элементов, таких как каннелюры или узоры. Кроме того, из-за высокого содержания жира и содержание яичного желтка в рецептах пирогов с использованием б Форма с каннелюрами или узорами может действительно помочь тесту для торта распределиться и должным образом карамелизоваться, в результате чего получится визуально привлекательный торт. Попытка испечь рецепт пирога с едой ангела в бподдон ? ЧАС однако, это не рекомендуется, так как кекс может быть трудно удалить из формы и может не сохранить свою структуру. И наоборот, использование плоской или угловой формы для выпечки пирога может привести к образованию жирной пленки на пироге и менее привлекательному внешнему виду готового продукта. Чтобы создать потрясающий бндт торт, снеобходимо достаточное количество жира, чтобы кекс легко отделялся от формы, и достаточное количество сахара, чтобы должным образом карамелизировать края формы. Простое покрытие формы разделительным составом и использование простого теста для торта может привести к визуально приятному торту, но ему будет не хватать глубины вкуса и текстуры, которые определяют истинный вкус. бантовый торт. Важно тщательно следовать рецепту, следя за тем, чтобы в нем было достаточно жира и сахара, чтобы приготовить вкусный и визуально ошеломляющий торт, который действительно впечатлит ваших гостей.
больше форм для выпечки тортов от Tsingbuy фабрика по производству кекса с ангельской едой
В заключение, формы для кекса в виде трубки и формы для кекса с бантом — это два популярных типа форм для кекса, каждая из которых имеет свои уникальные особенности. Форма для торта в форме трубы, также известная как форма для торта с едой для ангелов, имеет круглую форму с высокой узкой центральной трубкой, которая создает отверстие в центре торта. Такая конструкция обеспечивает равномерную выпечку, в результате чего получается легкий и пышный пирог с влажным и нежным мякишем. С другой стороны, форма для кекса Bundt имеет форму кольца и рифленый дизайн, что делает ее визуально ошеломляющей, когда она украшена глазурью или глазурью, сбрызнутой поверх гребней. Оба типа форм для кексов универсальны и могут использоваться для приготовления самых разных тортов, но формы для тортов с трубчатой формой идеально подходят для воздушных и нежных тортов, таких как пирог с ангельской едой, в то время как формы для торта Bundt идеально подходят для пышных и плотных тортов, таких как шоколадный или бисквитный..
