Tungkol sa Tart at Pie
Tart
Isang "tart"ay isang inihurnong meryenda na gawa sa isang tart balat at palaman. Ang istraktura ng tart ay katulad sa pie. Tart maaaring nahahati sa phi ng rawhide at lutong pie. Madalas na pinalamutian ng cream at prutas.
Ang pangunahing kuwarta para sa tart ay ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng mababang gluten na harina, itlog at cream, ganap na pagmamasa.
Dahil sa iba't ibang mga pamamaraan at materyales sa paggawa, maaari itong nahahati sa pangunahing pastry at matamis na pastry. Nang walang pagdaragdag ng pinong asukal, ang cream na gupitin sa maliit na piraso ay masahin sa mababang gluten powder, na pangunahing pastry. Sa pagdaragdag ng pinong asukal, ang matamis na pastry ay pinuno ng malambot na cream.
Hindi mahalaga kung alin ang lutong sa mga hulma ng tart singsing, ginagamit ito bilang batayan ng tart o cake ng pie.
Brekomendasyon ng akeware: hindi kinakalawang na asero ikot ng singsing ng tart na may curling gilid
Rtagagawa tagagawa ng singsing ng tart
Pie
Ang pie ay isang inihurnong pastry na binubuo ng balat ng pie at pagpupuno. Ang tradisyonal na pastry ay isang layer ng pastry na gawa sa grasa. Ayon sa hitsura, maaari itong nahahati sa iisang sekta ng balat at dobleng sekta ng balat.
Ang kuwarta ng pie, isang halo ng mababang gluten na harina at cream, ay pinagsama sa isang manipis at magkakapatong na estado upang makabuo ng panlasa ng multi-layer.
Kapag ang masa ay inihurnong sa mataas na temperatura, ang singaw ng cream ay matutunaw, upang ang hangin ay makapasok sa bawat layer ng kuwarta, upang ang masa ay magkakaroon ng isang malulutong na lasa dahil sa pagpapalawak.
Haring Pranses's Hawaiian
Bilang isang uri ng dessert, tart at pie mayroon ding natatanging kagandahan at kultura, at kahit na maaaring kumatawan sa mga lokal na katangian.
Halimbawa, ang pie ng klasikong Hari ay upang ipagdiwang ang eksklusibong pastry ng epiphany. Ayon sa tradisyon ng mga Pranses na kapistahan, sa paligid ng Enero 6, ang lahat ng mga panadero, mga tindahan ng dessert at kahit na mga supermarket ay magbebenta ng mainit na pie ng King.
Wkawili-wili, may mga mini porselana na manika na nakatago sa pagpuno ng pie ng hari. Ang mga huli ay magiging hari o reyna sa araw na iyon. Maaari nilang hayaan ang mga tao sa paligid na gumawa ng anumang bagay para sa kanya o makakuha ng isang halik.
Maraming tao ang mangongolekta din ng iba't ibang mga manika ng porselana bilang mga souvenir.
Brekomendasyon ng akeware: hindi kinakalawang na asero na perforated tart singsing sa iba't ibang mga hugis
American Apple Pie
Hindi lamang sa Pransya, kundi pati na rin sa Estados Unidos. Ang pie ng Apple ay isang klasiko sa pamilya na "pie". Ito ay nagmula sa Silangang Europa, ngunit ngayon ito ay isang pangkaraniwang pagkain ng Amerika.
Ang pie ng Apple ay may iba't ibang mga hugis, sukat at panlasa. Kasama sa hugis ang libreng estilo, karaniwang istilo ng two-layer, atbp. Kasama sa mga Flavors ang caramel apple pie, French apple pie, breadcrumb apple pie, sour cream apple pie, atbp.
Mayroong sinasabi tungkol sa Apple Pie: "tulad ng apple pie". Ang kwento ay nagmula sa panahon ng American postwar. Dahil sa kakulangan ng mga materyales, ang masipag na mga ina ay maaari lamang gawin ang pinakamurang pie apple at ilagay ito nang maayos sa aparador upang mapasaya ang kanilang mga anak na kumain ng dessert. Mamaya, mga tao gamitin ang talinghaga na ito upang ilarawan ang maayos na pag-aayos ng mga bagay.
Mga meryenda sa Seaosonal
"Tart" ay isang pana-panahong meryenda dahil madalas na ito ay katugma ng prutas.
Ang hilagang-silangan ng Pransya ay mayaman sa mga blueberry, kaya makikita mo ang blueberry tart saanman sa panahon ng pag-aani. Sa Estados Unidos, Canada at iba pang mga bansa, blueberry tart ay itinuring din bilang isang tradisyonal na pastry.
More mga hugis ng mga singsing ng tart sa iba't ibang laki
mula sa Tsingbuy hindi kinakalawang na asero tart ring supplier
