Limang Pangunahing Mga Punto sa Matagumpay na Paggawa ng mga Chiffon Cakes

Tandaan: Ang talatang ito tungkol sa Chiffon Cakes ay inilabas ng editor Zoe mula sa Tsingbuy Industry Limited. Kung nais mong i-print muli / muli ito o ilang bahagi nito sa ibang lugar, mangyaring markahan ang pinagmulan nito at i-link sa aming website.

Pagdating sa pagluluto sa hurno, dapat na malaman ng mga taong nakagawa ng pagluluto na ang Chiffon cake ay kabilang sa entry-level baking food. Ang mga taong unang makipag-ugnay sa Chiffon cake ay dapat na tortured sa pamamagitan ng ito. Lalo na para sa mga nagsisimula, ang kabiguan ay dapat nangyari nang maraming beses. Ang dahilan para sa kabiguan ay ang maraming mga baguhan ay hindi napansin ang ilang mga detalye, kaya ngayon sasabihin ko sa iyo ang ilang mga detalye tungkol sa Chiffon cake sa detalye.

Kung gusto mong magtagumpay sa paggawa ng Chiffon cakes, dapat mong tandaan ang limang punto. Ang mga nagsisimula ay dapat kumuha ng isang espesyal na seryosong pagtingin sa mga sumusunod.

1. Iyon ang paghagupit ng hamog na nagyelo ng protina. Kapag gumawa ako ng chiffon cake at kumislot ng protina, kadalasan ay nagdaragdag ako ng ilang gramo ng mais na almirol dito sa huling pagkakataon kapag nagdadagdag ako ng granulated na asukal. Iyon ay dahil mais kanin maaaring sumipsip ng labis na tubig sa protina hamog na nagyelo, upang mapanatili ang katatagan ng protina hamog na nagyelo napakahusay. Sa karagdagan, ang protina lamig ay dapat na ma-hit hard foam, tinatawag na matigas foam. Ang pagbubunyag ng seksuwal ay tumutukoy sa pagbanggit ng pagkatalo ng ulo ng itlog. Ang protina na cream sa pamalo ng itlog ng ulo ay nagpapakita ng isang tuwid na nakatutok sungay.

2. Ang paraan ng paghahalo ng protina cream at humampas ay napakahalaga din. Maraming mga baguhan na gustong ihalo ng mabuti sa pamamagitan ng pagguhit ng mga lupon para sa kaginhawahan. Sa katunayan, mali ang pamamaraang ito. Ang tamang paraan ay dapat na ihalo sa pamamagitan ng pag-o pagputol. Ang tinatawag na paraan ng pag-iisa ay kaunti katulad ng aming karaniwang paraan ng pagluluto. Sa ganitong paraan, dapat mong maunawaan ang isang pulutong.

3. Ang oven temperatura ay mahalaga din. Kapag gumagawa ng mga cake ayon sa pormula, mas mahusay na hindi ito lutuin nang lubos ayon sa temperatura sa formula, dahil ang temperatura pagkakaiba sa bawat oven ay iba.

4. Ang cake na inihurno ay hindi dapat mapigilan. Ito ay dapat ilagay sa baligtad sa cool na net para sa paglamig at pagkatapos demoulding. Tandaan na ang malamig na lambat ay dapat ilagay sa isang lugar na may air flow space sa ibaba, hindi direkta sa mesa, kung saan ang kondisyon ang cake ay baligtad at ito ay hindi kaaya-aya sa pagwuwag sa init sa loob ng cake.

5. Ang pagpili ng cake na magkaroon ng amag ay napakahalaga din. Ang Chiffon cake na magkaroon ng amag ay dapat pumili ng non-stick anodized na amag. Ang guwang na amag ay ang pinakamahusay na isa, kung saan ang tagumpay rateof chiffon cake ay mataas.

Sa mga puntong ito sa isip, naniniwala ako na kahit na ikaw ay isang baguhan, maaari kang magtagumpay isang beses. Ibabahagi namin ang 10 uri ng mga recipe ng Chiffon cake para sa iyo sa susunod na pagkakataon. Ang mga ito ay masarap na may sobrang tagumpay rate. Ang mga baguhan ay hindi dapat makaligtaan ito. Mangyaring pagmasdan ang aming mga update.

Tungkol sa atin

Ang Tsingbuy Industry Limited ay ang nangungunang Tagagawa ng China bakeware at kami ay palaging nagsisikap na gumawa ng mga pinakamahusay na mga produkto sa pagluluto sa hurno, lumalabas mula sa mga kawali ng pan, mga tinapay na pans / toast, baguette trays, Mga trays ng tasa ng industriya ng OEM, panaderya troli, cooling rack at maraming iba pang mga serye ng mga tool sa bakeware sa pagbe-bake kaugnay na mga tool tulad ng basket ng banneton, basket ng PP, bakery couche, baking mat at iba pa. Marami tayong matagumpay at nalulugod na mga kaso sa pag-customize sa pakikipagtulungan sa mga International na mga customer.

Cake pan ay isa sa larget selling series. Narito nais naming i-rekomenda ang isa para sa mga cake ng chiffon. Mag-click dito upang matuto nang higit pa tungkol sa produkto: Anodized Round Chiffon Cake Baking Mould na may Matatanggal na Ika

Makipag-ugnayan sa amin