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Le problème le plus courant et les 10 raisons de la fabrication du pain
Dans ce passage, nous allons parler du problème le plus courant et de ses causes.Qu'est-ce qu'un fouet à pâte danoise traditionnel?
Un fouet traditionnel est un outil de pâtisserie bon marché, compact, flexible et pratique. Il mérite d'être la propriété de chaque boulanger et de chaque femme au foyer.Outils et équipement pour faire du pain
Avant d'introduire quelques petits mais intelligents gadgets dans la cuisson, nous allons présenter aujourd'hui les outils et équipements nécessaires à la fabrication du pain.Quels sont les principaux facteurs affectant la formation de gluten
La farine est l’un des matériaux de base les plus courants dans la cuisson quotidienne. Elle n’est pas aussi simple qu’il semble, ce qui rend les boulangers très difficiles à contrôler.Quel est le meilleur matériau métallique pour un plateau de cuisson ?
C'est totalement la vérité. La plaque à pâtisserie en métal occupe toujours le rôle principal sur le marché des plaques de cuisson avec ses caractéristiques de sécurité alimentaire, son excellente conductivité thermique, sa bonne durabilité, sa longue durée de vie et son prix bas.Différentes saveurs de délicieux pain
Le pain est toujours un aliment indispensable pour un bon petit-déjeuner et un thé l'après-midi. Nous présentons ici les 10 types de pain les plus populaires dans le monde entier.Les types de gâteaux les plus populaires
Les gâteaux les plus populaires sont les gâteaux Qifeng, les gâteaux éponges, les gâteaux aux anges, les gâteaux pound, les gâteaux à la mousse, les gâteaux au fromage, les muffins et les gâteaux Bundt.Qu'est-ce que la pierre à pizza de cuisson en cordiérite et ses avantages?
Dans ce passage, nous allons partager avec vous les avantages de la cuisson de la pierre à pizza en cordiérite sur le plateau à pizza en métal.Qu'est-ce que Baker’s Couche et comment l'utiliser?
Une couche de cuisson de haute qualité est essentielle pour les boulangers. Nous vous livrons ici un passager du fabricant de la couche de cuisson, nous partagerons les informations et les usages de la couche de cuisson du pain en lin, matériau le plus naturel qui soit et qui convient comme couche de boulanger.Différents matériaux de plateau de cuisson
Dans ce passage, nous vous ferons partager les connaissances de base de différents matériaux pour la fabrication de plaques de cuisson.
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plateau à baguette
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Style européen Plateau d'angle rond en aluminium pour pain français Poêle à baguette longue en aluminium 5/6/8/10
Matériau: cadre en aluminium et acier inoxydable
Taille: 600 * 800mm, 800 * 900mm, 600 * 1000mm, 800 * 1000mm
Épaisseur: 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm
Rainures: 4-10 rainures
Traitement de surface: sans revêtement / naturel, revêtement en téflon, revêtement en silicone
Type: extrémités ouvertes rondes
Paquet: 10 pcs / carton
Fonction: plateau à baguette pour boulangerie et usine alimentaire utilisant Suite
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plateau à baguette en acier inoxydable - TSFP03
Modèle: TSFP03
Matériel: acier inoxydable
Taille: 400 * 600; 600 * 800; 800 * 1000mm
Épaisseur: 1.0 mm
Rainures: 4-12 rainures
Traitement de surface: aucun revêtement / naturel, revêtement de téflon, revêtement de silicone
Type: cadre ouvert
Paquet: 10 pcs / carton
Fonction: boulangerie, usine de nourriture Suite
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plateau à pâtisserie baguette en acier inoxydable à cadre ouvert 460 * 660MM --TSFP01
Modèle: TSFP03
Matériel: acier inoxydable
Taille: 400 * 600; 600 * 800; 800 * 1000mm
Épaisseur: 1.0 mm
Rainures: 4-12 rainures
Traitement de surface: aucun revêtement / naturel, revêtement de téflon, revêtement de silicone
Type: cadre ouvert
Paquet: 10 pcs / carton
Fonction: boulangerie, usine de nourriture Suite
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Plaque de cuisson baguette en alliage d'aluminium à 5 rangées avec revêtement - TSFP02
Numéro de modèle: TSFP01
Matériau: Aluminium, acier inoxydable
Taille: 400 * 600; 600 * 800; 800 * 1000mm
Épaisseur: 1.0 mm
Rainures: 4-12 rainures
Traitement de surface: aucun revêtement / naturel, revêtement de téflon, revêtement de silicone
Type: cadre ouvert
Paquet: 10 pcs / carton
Fonction: boulangerie, usine de nourriture Suite
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Poêle à pain en aluminium baguette TSFP02
Numéro de modèle: TSFP02
Matériel: aluminium
Taille: 400 * 600; 600 * 800; 800 * 1000mm
Épaisseur: 1.0 mm
Rainures: 4-12 rainures
Traitement de surface: aucun revêtement / naturel, revêtement de téflon, revêtement de silicone
Type: cadre fermé
Paquet: 10 pcs / carton
Fonction: boulangerie, usine de nourriture Suite
