Привет, добро пожаловать на Tsingbuy!

Китай Профессиональный Формы для выпечки Производитель
С более чем 12-летним опытом
Домой > Новости > Новости отрасли > Происхождение торта Kugelhopf
Сертификаты
Нажмите, чтобы немедленно проконсультироваться
Нажмите, чтобы немедленно проконсультироваться
Последние новости

Оптовый заказ сковороды с ремешком в производстве

Проверьте производственный процесс и принесите несколько фотографий, взгляните на производство кастрюли с ремешком.

Tsingbuy Получить SGS сертифицированный, проверенный поставщик

Tsingbuy является профессиональным производителем выпечки с сертификатом SGS. Мы можем изготовить противень для выпечки, противень для багета, противень для выпечки хлеба, тележку для пекарни, специальные формы для выпечки и поставки для международного рынка. Изготовление на заказ - одна из наших сильных сторон.

Tsingbuy on IEBE in Las Vegas in USA

SEO(注意删除,填入SEO框内)  正文 Tsingbuy, who has engaged in bakeware industry for more than 12 years, are on International Baking Industry Expositio...

Рабочая поднос для выпечки Multi-Mould

Как мы знаем, противень для формования состоит из рамы и внутренних чашек. Когда мы говорим о кастрюле для выпечки с несколькими формами, мы обычно настраиваем размеры внутренних чашек, а затем устанавливаем чашки в раму лотка.

Антипригарное обслуживание поверхности

Tsingbuy является ведущим профессиональным производителем противней для выпекания в Китае, завод находится в Гуанчжоу, а противни для противней для выпечки - один из наших бестселлеров. Здесь мы расскажем вам некоторую основную информацию по уходу за поверхностью с антипригарным покрытием

Посещение американских клиентов до IBIE

IEBE будет проведен. Наши партнеры прибыли в Соединенные Штаты неделей ранее и провели несколько дней, посещая наших клиентов на американском языке.

Инструменты и оборудование для приготовления хлеба

Прежде чем мы представили небольшие, но умные устройства для выпечки, сегодня мы представим инструменты и оборудование, необходимые для приготовления хлеба.

Инструкция по эксплуатации и обслуживанию анодированного противня

Мы делимся с вами инструкциями по использованию новой анодированной формы для выпечки и как ее поддерживать, чтобы продлить срок ее службы.

Разные материалы противня

В этом отрывке мы поделимся с вами базовыми знаниями различных материалов по изготовлению противней.
Горячие продукты
Связаться с нами
Телефон: +86 755 85234769
Факс: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
Skype: aliceliu870411
Добавить: B1 здание, промышленный парк Дафу, Дафу-роуд, Гуанлан, район Лонхуа, Шэньчжэнь, 518110, КИТАЙ
Электронная почта: info@tsingbuy.comСвязаться с предприятием
Связаться с нами
Телефон: +86 755 85234769
Факс: +86 755 85234769
WhatsApp: +8615018547273
Skype: aliceliu870411
Добавить: B1 здание, промышленный парк Дафу, Дафу-роуд, Гуанлан, район Лонхуа, Шэньчжэнь, 518110, КИТАЙ
Электронная почта: info@tsingbuy.com
Ellen zhou
Alice Liu
Judy Zhu
Season Zhou
Jessica Lee
Zoe Lee
Связаться с предприятием

Новости

Происхождение торта Kugelhopf

  • Автор:Zoe
  • Источник:Tsingbuy
  • Отпустите на:2019-10-30


Кугельхопф, родом из Австрии, это разновидность макаронных изделий из теста, изюма, фруктового вина, сока, масла, яиц и муки. Как Kugelhopf пирог откуда? Сегодня мы поделимся происхождением Kugelhopf торт в деталях. Мы профессиональные и опытные Производитель тортов Kugelhopf с более чем 10-летним опытом работы в индустрии выпечки.



Происхождение Kugelhopf торт

Кугельхопф из Австрии также является известным местным продуктом Эльзаса, Франция. Название происходит от немецкого языка, что означает, что хлеб сделан в форме шара, и пивные дрожжи могут быть добавлены, чтобы сделать круглую кепку, подобную той, которую носят мальчики. Его форма очень уникальна. Это корона в форме полой спиральной формы. Неважно, в каком магазине он находится, это будет очень привлекательный хлеб.

"Kugelhopf Хлеб "- это вид хлеба, приготовленного из теста, изюма, фруктового вина, сока, масла, яиц и муки. Вкус хороший, но хлопотный для изготовления, Основная причина в том, что необходимо заранее выращивать семена муки, а время ферментации увеличивается.



Это хлеб или торт?

A: Kugelhopf принадлежит хлебу, но Есть также торты, сделанные в форме Kugelhopf, Таким образом, теперь это может быть хлеб, и это не так, если вы называете торт Kugelhopf,

В Эльзасе, Германии и Франции должны быть Kugelhopf на Рождество. С высоким содержанием масла и сахара, он принадлежит к семейству булочек. Но в целом, Kugelhopf легче и тяжелее, чем Brio. К хлебу можно добавить пропитанный вином изюм, апельсиновую царапину, окрашенную сахаром, или различные консервы с очаровательным вкусом.



Около Kugelhopf хлеб

Оригинальные названия Kugelhopf очень богатые и красочные: Kugelhopf, Kugelhupf, Kougelhhopf, Kougelhupf, Gugelhupf, Suglhhopf, Suglhupf, независимо от того, какой из них относится к этому виду особой формы, толстому, как торт, содержащему много сухого полого хлеба;

Во-вторых, его происхождение также является спорным: Это очень известный в Эльзас Французский регион, но это также традиционная специальность южной Германии и Австрии. Эти страны естественно принимаются как место рождения Kugelhopf, В то же время также говорится, что это праздничный хлеб, изобретенный венцами после победы над турками, поэтому его форма похожа на турецкий платок.

Наконец, помимо Франции, Германии, Австрии, других стран, таких как Швейцария, Польша и Венгрия, все они имеют свои собственные традиционные Kugelhopf, который настолько широко распространен, что формула, естественно, сильно отличается, не только количество сахара, сливочное масло, яйца, сухофрукты разные, даже некоторые Kugelhopf это фунт торт из разрыхлителя, который на вкус очень отличается от хлебной тарелки из дрожжей. Tsingbuy является ведущим алюминиевый завод, производя все виды алюминиевой формы для выпечки, такие как шифон, форма для выпечки, ангел, форма для выпечки Мадлен, Пирог с хризантемами и т.п.



Характеристики Kugelhopf

Происхождение неизвестно, ингредиенты являются переменными, и нет дажеи точно имя. Тем не менее, дрожжевой вариант традиционного Kugelhopf имеет свои отличительные особенности:

1. Основное тесто, которое оно использует, на самом деле - булочка, средний класс с содержанием сливочного масла от 20% до 60% (см. Введение здесь). Хотя пропорция масла варьируется в разных регионах и случаях, основные методы одинаковы.



2. Используемая форма круглая и полая в середине, с узорами, как турецкий платок. Чтобы сделать самый настоящий вкус, эксперты рекомендуют использовать местную традиционную терракотовую плесень. Готовый продукт будет очень гладким, тонким и четким на вид, а внутренняя структура будет пышной и ровной. Терракотовые формы дорогие и хрупкие, поэтому большинство людей сейчас используют металлические формы. На самом деле, хорошие металлические формы не дешевы. Здесь мы поставляем хлебную сковороду Kugelhopf по низкой цене напрямую от китайского производителя форм для выпечки Tsingbuy.


Рекомендация для выпечки: алюминиевая форма для выпечки Kugelhopf

Fот Tsingbuy Китай производитель тортов


3. Он использует различные ингредиенты, всевозможные сухофрукты, орехи, sугар Lэмон и апельсиновая корка, можно добавить шоколад, Sом версии Кугельхопф четный вкус соленый, или же уменьшить сахар, или же добавить чипсы с беконом. Но наиболее аутентичным, традиционным и распространенным ингредиентом является изюм или смородина, которые нужно пропитать за ночь с помощью kirshwasser.

4. Верх его обычно украшают миндалем, а затем посыпают большим количеством сахарной пудры. Не бойся сахара. Сам хлеб в основном несладкий.

5. Хотя его также можно использовать в качестве десерта с кофе, он очень популярен на фестивале, и фестивальная версия также будет немного более насыщенной и острой.