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¿Cuál es el mejor material metálico para una bandeja para hornear?
Esta es totalmente la verdad. La bandeja para hornear de metal sigue siendo el papel principal en el mercado de bandejas para hornear con sus características de inocuidad para los alimentos, excelente conductividad térmica, buena durabilidad, larga vida útil y bajo precio.El problema más común y las 10 razones para hacer pan.
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Como uno de los materiales más comunes y básicos en la cocción diaria, la harina no es tan simple como parecemos, lo que hace que los panaderos sean muy difíciles de controlar su rendimiento.¿Qué es el batidor de masa danés tradicional?
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Antes de presentar algunos dispositivos pequeños pero inteligentes para hornear, hoy presentaremos las herramientas y el equipo necesarios para hacer pan.¿Cuál es el mejor tamaño de una bandeja para hornear?
¿Estás en espiral cuando decides elegir una bandeja para hornear para tu horno? Hay varios tamaños más comunes y, junto con otros muchos tamaños diferentes, ¿qué tamaño de bandeja para hornear se debe elegir? ¿Qué debemos tener en cuenta entre las bandejas de horno de diferentes tamaños, para que podamos elegir la mejor y la más adecuada, o elegir tener un juego de bandejas de varios tamaños diferentes, consiguiendo el mejor rendimiento de horneado y la mayor eficiencia de horneado, ahorrando costes? fresar más bandejas y ahorrar nuestro trabajo tanto como sea posible.¿Qué es la piedra de pizza para hornear de cordierita y sus ventajas?
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Fermentador retardador de máquina de panadería comercial
- Nombre del producto: máquina de fermentación retardadora, equipo de panadería, fermentadora retardadora para fermentación de masa
- Modelo: BSRP-32L2(B)
- Función: tanto congelado como refrigeración
- Características: control dual, puerta de vidrio grande
- Dimensión externa: 800*1160*2150 mm
- Dimensión de la bandeja: 400*600 mm
- Capacidad: 32 bandejas
- Temperatura congelada/refrigerada: 5 ℃ ~ -18 ℃
- Potencia: 5,5 KW
- Voltaje: 220V~
Equipo de fermentación retardador de máquina de panadería comercial Bakesphere
Características principales del fermentador retardador de máquina de panadería comercial Bakesphere
- Panel táctil avanzado de microcomputadora: Controle sin esfuerzo la temperatura y la humedad con una interfaz fácil de usar.
- Operación automática inteligente: Programado para ciclos continuos de enfriamiento, congelado-descongelado y fermentación, lo que garantiza un rendimiento óptimo sin intervención manual.
- Construcción de acero inoxidable de primera calidad: Equipado con capas aislantes de PU para una refrigeración excepcional y una eficiencia de fermentación.
- Sistema automático de circulación de flujo de aire: Mantiene una temperatura y humedad uniformes en toda la cámara, lo que garantiza resultados de prueba consistentes.
- Compresor importado con gestión automática de agua: Cuenta con entrada y drenaje de agua automáticos para un mantenimiento sin complicaciones.
Especificaciones del fermentador retardador de máquina de panadería comercial Bakesphere
| modelo |
Congelación/Refrigeración Temperatura |
Capacidad | BANDEJA ATENUADA (L*W) | ATENUACIÓN EXT.(L*W*H) | Voltaje y potencia | Peso neto (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BSRP-18LC | 3 ℃ ~ -5 ℃ |
Cámara de fermentación refrigerada de 18 bandejas |
400*600mm | 600*960*2150mm | 220V~/2,85KW | 190KG |
|
BSRP-32L2 (Puerta pequeña de cristal) |
3 ℃ ~ -5 ℃ / -18 ℃ |
32 bandejas de fermentación refrigeradas y congeladas. |
400*600mm | 800*1160*1980mm | 220V~/5.5KW | 200 kg |
|
BSRP-36LC |
3 ℃ ~ 5 ℃ | Cámara de fermentación refrigerada de 36 bandejas. | 400*600mm | 800*1160*2150mm | 220V~/3.6KW | 210 kg |
|
BSRP-18LD |
-10 ℃ ~ -18 ℃ | Fermentadora congelada de 18 bandejas. | 400*600mm | 600*960*2150mm | 220V~/2,85KW | 190KG |
|
BSRP-36LD |
-10 ℃ ~ -18 ℃ | Fermentadora congelada de 36 bandejas. | 400*600mm | 800*1160*2150mm | 220V~/3.6KW | 200 kg |
|
BSRP-36L2(B) (Doble control) (Puerta grande de cristal) |
5 ℃ ~ -18 ℃ |
36 bandejas control dural: cámara de fermentación refrigerada y congelada |
400*600mm | 800*1160*2150mm | 220V~/5.5KW | 210 kg |
Imágenes del producto
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Espectáculo de fábrica
Bienvenido a una mirada entre bastidores a las instalaciones de fabricación de última generación de Bakesphere. En Bakesphere fabricante de máquinas de panadería en China, nos enorgullecemos de ofrecer soluciones de maquinaria de panadería innovadoras, duraderas y de alta calidad. Estas imágenes brindan una idea de las tecnologías avanzadas y los meticulosos procesos de producción que impulsan nuestra producción de equipos de panadería de calidad comercial. Desde ingeniería de precisión hasta rigurosos controles de calidad, nuestro equipo garantiza que cada máquina de panificación cumpla con los más altos estándares de excelencia, brindando soporte a panaderías y sistemas de producción de alimentos en todo el mundo.
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